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買咖啡遭白眼 納豆女友臉書諷22K反挨批
藝人納豆的女友林千又昨天(1日)到飲料店消費，詢問咖啡因濃度時，指稱店員不但沒回答問題，而且態度不佳，氣的她在臉書痛批「你領22k都不到服務還這麼差」，這一番言論在網路掀起論戰，不少人覺得硬是把22k薪水牽拖到服務態度，有人身攻擊的傲慢意味，惹毛不少從事服務業的網友。2015/10/02 16:29 -
食安新規上路！ 產地、含糖量等都需標示
連鎖飲料店之前頻頻出包，衛福部要求手搖店業者，必須在店裡明顯的地方或是菜單上，標示飲料產地來源、含糖量、和咖啡因含量等，新規今天(31日)正式上路，如果標示不實，可依食安法開罰，最高4百萬元！2015/07/31 22:42 -
手搖飲標示熱量上路 部份業者：觀望中
7月31日開始，連鎖手搖杯飲料店和咖啡店現場調製的飲料，除了含糖量還要標示熱量、咖啡因、產地，連鎖咖啡店業者，將咖啡因含量及熱量統一紙本供民眾查詢，50嵐統一規格將資訊標示在牆上，消費者很難在一片字海中，找到相關資訊，也有少數業者沒有真正落實，業者表示，要正確標示糖份、咖啡因有難度，現在還在觀望其他飲料店的做法。2015/07/31 13:50 -
手搖杯標熱量、咖啡因、產地 7月底強制上路
7月31日起，連鎖手搖杯飲料店和速食店現場調製的飲料或咖啡，除了含糖量還要標示熱量、咖啡因、產地！由於要標示的資料量龐大，業者抱怨標示不易，消費者也難以在一片字海中，找到相關資訊，新制上路後，業者預期將衍生不少消費糾紛。2015/07/21 18:59 -
美星巴克推「迷版」 星冰樂 7月限定推出
▲(圖：達志影像／美聯社) 美國連鎖咖啡店星巴克，最近打算推出「迷你版」的星冰樂，大小比一般小杯星冰樂12盎司還要小容量只有10盎司，業者主要瞄準怕胖的女性客群，還有不想攝取過多咖啡因的消費者，至於一杯售價大約20到30美分，預計在今年7月限量發售2015/05/16 19:23 -
食藥署：現沖咖啡要標示 需有產地、咖啡因
食安風暴連環爆，咖啡也成了食藥署管理的重點，要求不管是連鎖咖啡店或是一般餐廳、早餐店都必須標示產地和咖啡因，咖啡業者說，店內早就有標示，如果每一杯都要註記，就會和店內重複，建議衛福部選一種方式公告就好2015/05/12 21:48 -
茶標新制7月上路！ 「原產地、混茶比」都得註明
茶飲的農藥風暴，讓不少手搖飲料店業績直直落，現在食藥署啟動茶安機制，7月31日前，要求店家必須在標籤上，標註原料產地、混茶比例也需要標出，咖啡也需要寫出咖啡因含量，要讓民眾安心。雖然不少連鎖茶飲業者都說會全力配合，但多少也埋怨，整套打標機都得重新設置，菜單招牌等都要換，成本勢必增加2015/05/11 19:09 -
哈佛研究「478呼吸法」 60秒快速入睡！
現代人備受失眠困擾，美國哈佛大學研究發現478呼吸技巧，宣稱人可在60秒內入睡！用鼻子吸氣4秒、屏氣7秒再吐氣8秒，重複4次就會讓人睡著，國內醫師說要在1分鐘內立刻睡著幾乎不太可能，建議失眠患者睡前放鬆，慢慢地呼吸，睡前8小時勿攝取含有咖啡因食物，就連刺激性食物最好忌口2015/05/03 13:14 -
美研發智慧水杯 分析飲料管理健康
飲料向來是導致肥胖的元兇之一，但美國一家科技公司研發出一款智慧水杯，它可以告訴你喝下去的飲品熱量、糖分、咖啡因和脂肪等成分，也能連接智慧手機幫你做紀錄，適時提醒你要補充飲水，透過杯墊無線充電，充一個小時就能連續使用一星期，預售價將近3千元台幣，首批貨2小時就賣光。2014/09/04 15:30 -
稱增飽足感、促代謝 纖體飲銷量倍增
夏天免不了喝冷飲，但不只醫界預估4成國人有肥胖問題，打算課徵「高糖飲食捐」，民眾也對高糖飲料很害怕，讓最近網購掀起纖體飲品熱潮，但號稱加了纖果、助代謝、或是有飽足感沖泡飲品，到底是那個成分有纖維，帶動腸道蠕動，卻看得「霧煞煞」，而營養師看了成份提醒，部分纖體飲品用類咖啡因增加代謝，裡頭的糖份會讓人不小心吃進熱量。2014/07/09 19:05 -
喝黑咖啡再上 運動燃脂效果多15%
黑咖啡不只能提神，還有加速燃脂效果，美國時代雜誌報導，運動錢喝咖啡，可以持續三小時多燃燒15%的熱量，國內營養師表示，原因在於黑咖啡有助於加速新陳代謝，把脂肪帶到肝臟分解，但是如果只喝不動，一樣沒有效果，一天攝取的咖啡也不要超過兩杯，免得攝取過多咖啡因容易心悸、噁心。2014/07/02 21:19 -
1杯1643元！ 美德州男挑戰最貴星冰樂
全世界最貴的星冰樂竟然要價1643元台幣，原來有一名美國德州男子安德魯，他特地帶了128盎司的杯子到知名連鎖咖啡店，要店員在裡頭加60份的Espresso，加上奶油、焦糖、榛果等糖漿，竟然就花了54.75美元，身為金卡會員的安德魯，用點數兌換，一毛錢也不用付，但因為裡頭含有過量咖啡因，店家表示，不鼓勵其他消費者模仿。2014/06/01 14:32 -
【FOCUS新聞】日本新睡眠建議：青壯年每日6-7小時
你有睡眠困擾嗎？日本根據最新研究調查，公布了最新的睡眠建議，建議青壯年每天睡6到7小時，65歲以上老人不是睡越久就越好，其實每天睡6小時就夠，重要的是睡眠品質，白天應該多活動，晚上避免劇烈運動或咖啡因，年輕人睡前則應該少使用3C商品，維持正常作息，有益健康。2014/05/29 20:12 -
〈獨家〉分級霧煞煞！深焙、粗磨 DIY降咖啡因
台灣有540萬咖啡人口，您知道1天喝下多少咖啡因嗎？消保會針對現煮咖啡做「分級」，以紅、黃、綠三種標示區分咖啡因多寡，紅標咖啡1天喝1杯，咖啡因就可能超量，但推行7年多，民眾發現有的連鎖店家沒把紅黃綠標示在價目表上，得消費者上網查詢，或是店員自己也搞不清，分級制度難以落實，專家表示，煮咖啡時選擇深焙的豆子，研磨顆粒粗，並且用較低溫的水沖泡，能降低咖啡因。2014/02/11 18:38 -
保暖秘訣大公開 喝薑茶、擺動手臂增溫
日本氣象單位預測今年冬天會很冷，要怎麼樣保暖？英國「每日郵報」找來專家建議，像是多喝低咖啡因的熱飲，尤其是天然的熱薑茶，或是補充高蛋白質的食物，像是堅果，優格和豆漿，另外很多人喜歡把手插口袋，其實擺動手臂活動肌肉，體溫比較容易上升。2013/11/27 21:48 -
不只能提神！黑咖啡治咳 史料有記載
大家都知道咖啡能夠提神，甚至還有預防心血管疾病的功效，但您可能沒聽過黑咖啡還能治咳嗽，民眾研究歷史資料，發現在19世紀有美國的大學教授來到台灣時，用黑咖啡加糖幫助民眾治療咳嗽，醫生表示，因為咖啡因除了提神、抵抗疲倦，還有止痛效果，因此對傷風、感冒都有幫助。2013/11/03 15:22 -
校外教學9生中毒 手抖不停家長怒斥
台南市崇明國中20幾名學生，到崑山中學適性教學，其中12名學生在喝完校方提供的泡沫紅茶後，竟然出現呼吸困難、手發抖、心悸等症狀，緊急送醫，5天了仍有3名學生還在醫院治療，家長心急如焚，拍桌怒罵校方及衛生單位反應遲鈍，一度痛哭還差點昏倒，但醫生表示初步的基本檢驗都沒有問題，初步排除是咖啡因、重金屬和毒品導致，但詳細結果還要進一步釐清。2013/10/30 13:36 -
港調查「台式奶茶」 咖啡因高兒童不宜
台灣美食飄香國際，最知名之一就是珍珠奶茶，不過香港消委會調查，台灣在香港販售的10款珍珠奶茶，咖啡因含量太高，兒童不宜多喝，如果喝多了，小朋友可能腦部神經會受到影響，心悸或者是焦慮等症狀，台灣專家就跳出來緩頰，認為這項調查反而是替台灣珍奶業者背書，表示我們的珍奶，是用「真的」茶葉調製而成，不是香精飲料。2013/10/16 22:11 -
查「台式奶茶」 香港官方：咖啡因過高
喜歡喝奶茶的民眾要特別注意了，別輕忽奶茶當中咖啡因的含量，香港的消委會和食安中心，聯合做了一項檢驗，發現有10項台式奶茶的咖啡因含量，超過100毫克，就建議攝取量來說，成年人一天300毫克以內，但台灣沒有明確對幼童咖啡因攝取的規定，不過就國外的標準來說，100毫克的咖啡因含量，已經超標。2013/10/16 13:00 -
能量飲料含咖啡因 學者：恐傷心臟
喜歡喝能量飲料提神的人要注意了，研究顯示，能量飲料內含咖啡因，對身體會造成不良影響，法國政府甚至警告，懷孕和哺乳期的婦女、有心血管疾病、腎功差、有肝疾病患者，都不要喝，因為能量飲料會造成心臟疾病和幻聽。2013/10/03 21:43 -
【FOCUS新聞】趕走瞌睡蟲 咖啡噴劑提神
精神不好的時候，很多人會喝杯咖啡來提神，但是一天一杯咖啡，其實開銷並不小，最近來自哈佛大學化學系的學生，想出了將咖啡因做成噴霧的想法，推出了「咖啡噴霧」，號稱只要在脖子上輕輕噴兩下，便可讓你驅走瞌睡蟲，在募資平台原本想募集15000美元，沒想到大受歡迎，現在都還沒截止，竟得到了將近8萬美金的贊助，創新的點子還未正式上市，已經引起許多國外科技媒體的關注。2013/09/19 20:02 -
咖啡因調查！怡客「310毫克」 一杯超標
有些人喝咖啡，想說一天一杯，應該不會攝取過量咖啡因，但行政院消保處調查市售現煮咖啡，發現一杯咖啡因超過200毫克的就佔1成1，其中怡客大杯美式咖啡，咖啡因更是高達310.2毫克，超過歐盟建議的每日咖啡攝取量300毫克，等於喝下一杯就超標！長期下來容易引起心悸、焦慮等症狀！2013/07/29 12:41 -
〈獨家〉阿公嘴PK媽媽嘴 古玩店KUSO沾光
八里的媽媽嘴咖啡因為社會案件爆紅，重新開幕以後生意更好，要喝咖啡還得排隊1小時，而就在淡水河的對岸出現了一家「阿公嘴咖啡」，招牌上就寫「不死人」，橫批則是用英文寫著「你不會被殺」，讓很多經過的民眾笑壞，也紛紛跟招牌拍照，而這家店其實是二手古玩店，老闆說花2000元做「阿公嘴」招牌，是要反映時事，自己的店不賣咖啡，偶而招待咖啡給上門的客人。2013/06/23 18:43 -
熬夜過勞+提神飲料 25歲男心肌梗塞
很多人熬夜想睡，會來一杯提神飲料，但要小心飲用！一位25歲男子因為胸痛就醫，後來發現是心臟抽筋，導致心肌梗塞，換心後才救回一命，原來是他平常工作壓力大、常常熬夜、愛喝提神飲料，又加上抽菸，導致心臟太刺激，才會冠狀動脈抽筋，最後心肌梗塞，醫生表示像是提神飲料、咖啡、茶裡面都有咖啡因，身體在太疲勞狀態，可能會給心臟過度刺激。2013/05/19 13:20 -
〈獨家〉爆紅代價！查媽媽嘴逃稅 違建也要拆
媽媽嘴咖啡因為雙屍案爆紅，重新開張後，就算是平日下午，客人仍大排長龍，甚至得排隊2個小時才能喝到咖啡，生意好到讓稅務機關盯上，現在必須要開立發票，而且媽媽嘴蓋在行水區內屬於違建，恐怕還是難逃拆除的命運。2013/05/06 17:37
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