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泡茶溫度差很大？這樣泡營養價值比較高！
「台灣茶」聞名世界，不論凍頂烏龍、文山包種還是日月潭紅茶等都是觀光客的伴手禮。而台灣人從早年的茶文化，到現在的手搖茶飲世代，都顯示茶與台灣社會具有密不可分的關係，但是茶的泡法百百種，要怎麼泡才最營養呢？2017/12/21 12:11 -
看好年輕人口消費力 台味茶飲成西貢新寵兒
台灣人愛喝手搖飲料，喝出數百億元商機，讓許多業者走向國際化，近年更紛紛前進越南、緬甸等東協國家插旗，看好的就是東南亞市場的消費潛力，一杯珍奶，就算要價上百元台幣，在當地依舊賣得嚇嚇叫，像現在越南就成為台灣茶飲搶進的一級戰區，來看這一小杯手搖飲背後的商戰學問。2017/11/08 22:55 -
倫敦雙十酒會 友台議員捧場反應熱烈
駐英國代表處今天盛大舉辦中華民國106年國慶酒會，友台英國議員及各國駐英使節逾500人出席，並提供台灣小吃烤香腸及台灣茶，場面熱烈。2017/10/10 12:27 -
書畫伴茶香 邀民眾品味藝術文化
書畫伴茶香，新象藝術基金會將舉行「茶文化．書畫」活動，介紹茶品超過300件，包含普洱茶、台灣茶、黑茶和白茶，書畫也多達200件，邀民眾前來品味藝術與文化。2017/08/31 14:40 -
用台灣茶做燒肉飯、調酒？東方美人茶6大新吃法
抹茶下午茶一家又一家的開，現在比的已經不是哪家有美味的抹茶餐點，而是哪家最有噱頭、拍起來最美觀！與其跟別人一窩瘋不如來點不一樣的，如果「只有台灣才吃得到」夠特別了吧！2017/08/23 10:51 -
「茶、陳皮」與酒擦火花 在地原料宣揚台灣！
酒過去總給人比較負面形象，但其實在國際間酒也是一種文化，台灣就有一家成立僅僅3年的酒廠，抓住精釀市場商機，成功打入連鎖咖啡廳，靠的就是傳統南北乾貨，例如陳皮、洛神花等創新精神，另外還有一家酒吧融合在地故事與台灣茶，成功登上亞洲50大酒吧第五名，另類台灣之光，核心價值就是透過工業藝術傳遞文化，再用現代方式來呈現。2017/07/04 22:56 -
洗茶！越南茶混充台灣茶 參賽得獎翻7倍
茶區的比賽茶，就能保證是台灣茶嗎？檢調查獲茶農進口越南茶充當台灣茶參賽，還得到二等獎，一斤360的越南茶，身價暴漲七、八倍，賣到2800，檢調估計不法獲利5百萬。越南茶連評審都蒙騙過，何況一般消費者，茶農透露越南不少台商種茶製茶直逼台灣茶，現在已經有辨識茶葉產地的技術，無法再蒙混，不過越南茶風暴，恐怕影響到台灣茶的市場。2017/06/13 18:28 -
台灣茶飲威震天下！珍珠奶茶驚人的國際魅力
台灣美食揚名國際，尤其是手搖飲料珍珠奶茶更成了金字招牌，台灣的珍珠奶茶品牌很多，每個人心目中的第一名都不一樣，而「日出茶太」確實成為東協珍珠奶茶第一名！2017/04/15 08:56 -
茶葉氟派瑞爭議 林聰賢籲不要傷及茶農
農藥氟派瑞是否開放用在茶葉上，爭議持續。農委會主委林聰賢回應藍委質詢時呼籲，不要說成「喝茶配農藥？」，希望國民黨團開記者會下標題要很小心，不然會傷及茶農跟台灣茶。2017/03/29 14:43 -
阿部寬來了！首次海外代言加入茶飲大戰
台灣茶飲市場競爭激烈，就連廣告也要拚卡司，不過放眼看過去，大多是台灣一線男星，像蕭敬騰和周渝民或是邱澤，為了同中求異，給消費者新鮮感，一家茶飲廠商就找了日本男星阿部寬，這也是阿部寬首次的海外代言，果真吸引不少粉絲關注。2017/03/28 17:34 -
刈包配好茶 渥太華旅展飄台灣味
2017「渥太華旅展」今、明兩天在加拿大首府渥太華盛大登場，台灣展攤在電音三太子、台灣茶、台灣漢堡「刈包」等台灣味加持下揭幕，成為亞洲展區一大亮點。2017/03/26 12:00 -
主打台灣味！台北101開起咖啡廳 觀景還能喝「雲朵」
101觀景台是很多外國遊客，來台的必看景點之一！而根據台北101調查，有30%的遊客建議觀景台提供飲品與輕食服務，因此101現在也開起咖啡廳。而這個台北101首創自營品牌101 Café，昨（25日）於5樓觀景台入口開幕，強調台灣原創風味，其特色是賣台灣茶和古坑咖啡，以及目前在市面上爆紅的雲朵咖啡。2017/01/26 23:16 -
媒體換跑道 林承志替「台灣茶」找出路
台灣好茶受進口茶混充，市場價格紊亂、茶商剝削，茶產業面臨危機，很多茶農用心種出來的好茶，面臨行銷窘境。從媒體轉戰茶產業的林承志，默默的上高山「找茶」，找出路。2017/01/05 19:30 -
台中茶葉博覽會 聖誕、星球包裝打破傳統
台灣茶葉博覽會，16日在台中朝馬展覽館舉行，知名廠商聯合擺攤比創意也比價格，今年更規劃年節禮盒採購優惠，民眾到現場搶便宜。2016/12/16 18:58 -
標榜「法國」耶誕市集！點心、茶飲、手作飄台味
101耶誕市集標榜來自法國史特拉斯堡，但不少民眾覺得有點掉漆！實際法國攤位只有個位數，剩下的賣起台灣茶，還有手作飾品，都是MIT，甚至要買東西，還必須先到服務台買點券，明明沒限制入場人數，但購物券卻每日限量，很多人買不到，只好跟有券的人私下交易，101回應，用點券結帳是怕攤商漏開發票。2016/12/02 19:22 -
「茶」文化發酵！南投茶業博覽會10月登場
中國人的飲茶文化，已經超過5千年歷史，其中我們的寶島台灣，因為氣候得宜，更是茶葉種植的最好地區，而那麼多個縣市，又以南投種植面積最廣、種類最多，縣政府更連年舉辦「茶業博覽會」，要在民眾品茶買茶之餘，推廣茶葉文化和帶動當地產業觀光。2016/09/30 23:16 -
手搖茶飲人氣高 帶動台灣茶產業內銷市場
國人愛喝手搖茶飲，而台灣茶產業同樣具有高經濟價值，只是國內茶葉主要分成價格較高的特色茶，還有價格較低的商用茶，而一般的包裝茶飲或現場調製的茶，很多使用的都是商用茶，雖然帶動茶葉的內銷市場，但製茶公會呼籲，茶農廠商應該做好自主性管理，對產地資訊透明化，政府也應該輔導茶農取得國際認證，才能對台灣茶的市場有更穩定的提升，也同時保障消費者權益。2016/08/05 21:29 -
拚造型！冰品「花瓣、爆米香」點綴 台味十足
天熱吃冰，造型口味越來越多變，有業者用傳統爆米香，紫羅蘭花瓣點綴在雪糕上增加香氣，另外口味上，店家選用烏龍茶、東方美人等台灣茶葉，不同於抹茶吃起來比較濃郁，台灣茶冰淇淋走的是清爽路線，還有台灣當季水果，少見的龍眼、桑椹做的冰淇淋，吃的到水果果粒。2016/05/27 19:25 -
品茶成流行時尚 永康商圈茶室密度高
台灣茶葉一直以來都相當受到歡迎，近年來永康商圈更形成一股品茶熱潮，不到50公尺的巷子裡就開了3家茶室，各家茶室更有各自主打的風格，有的兼賣茶具，有的兼賣茶食，還有一邊品茶一邊享用以茶如味的法式甜點，極具創意的品茶文化，讓店家平均每年的營業額都逐年成長。專家則建議，未來透過異業結盟或是結合電子商務，將能成為增加台灣茶葉外銷量的契機。2016/04/26 20:11 -
「以前只喝咖啡」 蔡英文：嘉義人教我喝台灣茶
民進黨主席蔡英文下午出席公開活動，透露自己過去只喝咖啡和英國紅茶，是嘉義人教會他品嘗台灣茶的美味，尤其是"很貴的阿里山高山茶"!準總統展現對台灣在地文化的欣賞，而即將卸任的馬總統腳步也沒停，三月中旬，將出訪中美洲友邦瓜地馬拉與貝里斯，有民進黨立委酸溜溜地說，以前陳水扁卸任前出訪，就被國民黨罵"卸任總統要境管"，現在馬總統怎麼忘了當年的主張。2016/02/19 18:09 -
月賣百萬杯奶茶！ 台灣珍奶大馬致富奇蹟
台灣茶飲品牌日出茶太，2010年在吉隆坡開了第一間店，現在已經在馬來西亞展店170家，30歲的年輕代理商當年看準馬來西亞缺少茶飲文化，從台灣引進珍珠奶茶果然取得巨大成功，如今他開的連鎖店一個月可以賣出一百萬杯奶茶。2015/11/24 22:11 -
茶「城市杯」 濾網刻畫台北101、阿里山火車
跨國連鎖咖啡店的城市杯，很多人喜歡收集，而現在有台灣業者仿效做成茶的版本，把城市意象設計在沖泡茶罐的濾網上，能看到台北101、阿里山神木、八五大樓等地標和景點，因為近幾年台灣茶飲市場推出潮流風，讓泡茶、喝茶變得年輕化，不少商品走精品路線增加商機。2015/11/01 19:21 -
好山好水拍進廣告 產品打「台灣牌」拚認同
廣告拍攝手法百百種，但為了抓住消費者的目光，現在都打出「本土意識」的宣傳手法。最近有電子商務賣台灣茶葉，空拍台灣山景入鏡，其他像是茶飲飲料也有類似橋段，就連老品牌的零食也都要全台跑透透、把各地美景收進廣告裡。不只是增加吸睛度，最重要的是想要帶出本土意識。2015/10/01 20:48 -
涉嫌竊佔國土 梨山茶王張新燈遭起訴
曾被譽為梨山茶王的張新燈，在台中梨山地區的高山茶種植和經營，算是很有一套，一直努力於台灣茶出口也擁有自己的製茶所，但現在卻因為涉嫌竊佔國土違反水土保持法被台中地檢署起訴。2015/08/19 17:57 -
超澎湃！比臉還大的帝王蟹丼 一次吃足14種海鮮
日本料理一直都深受台灣人喜愛，除了新鮮生魚片、握壽司、海鮮丼飯等日式料理店一定有的餐點外，想要在眾多料理店殺出重圍，越來越多店家走創意路線，像是內湖OUTLET的日式料理店，就端出出臉盆大的帝王蟹丼飯，創意發想的干貝漢堡；另外東區一家試營運的日式料理店，將日本茶泡飯結合台灣茶，還特別設計出如英式下午茶般的三層日式料理。2015/07/31 13:16
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