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港食神「蔡瀾」 率60人嚐「港都」美食
香港著名的食神「蔡瀾」，今天帶著60名香港民眾，來高雄品嚐台灣料理，五花八門的佳餚，蔡瀾吃的津津有味，不過，其中一道「紹興蝦」被食神和美食團打槍，他說酒味和中藥味搶過蝦的鮮味；而蔡瀾率領的美食團，預計停留3天，要嚐遍南台灣的道地美食。2007/09/14 20:57 -
福華廖家么子開飯店 唐樹備出席
看準上海每年有超過50萬台灣人的市場，台灣福華廖家的么子，也跨海到上海開設商務飯店。不同於台商到大陸看的是大陸客商機，這位在台灣有25年知名飯店經驗總裁，他將目標瞄準台灣人以及外籍人士，商務飯店內，賣的都是有家鄉味的台灣料理。2007/06/20 08:21 -
【食尚玩家】大廚新嘗試 威士忌作台式料理
用紅酒料理不稀奇，台灣的大廚師有人發揮創意，用威士忌作台灣料理，尤其特別針對喜歡吃重口味的人，設計高檔下酒菜。做出來的菜口感濃郁，透過境頭帶你去看看。2006/09/23 19:17 -
他們最會做醬料！ 「醬神」公佈食譜
台灣料理大賽中，出現4位新「醬神」，他們都是年紀才19歲的學生，特調的三杯醬，打敗全國3百多名廚師，榮登冠軍，在料理界引起討論，而這個特調三杯醬，到底有什麼秘方呢，4位新「醬神」，今天公開食譜！2006/03/28 19:22 -
知名台菜登陸 九孔烏魚子受歡迎
台灣知名的欣葉台菜餐廳今天在北京開幕，正式進軍大陸！由於北京民眾習慣了重口味，第一次吃到清淡的台灣九孔跟烏魚子，這些北京老饕都對台灣料理的細緻口感，讚不絕口。2005/06/17 14:29 -
〈獨家〉大陸打壓 台灣世博設館受阻
在大陸的打壓下，台灣這次並沒有在愛和世博會中設館，只能在會場設置一家叫做「福爾摩莎」的餐廳，雖然到現場的台灣觀光客有些失望，不過台灣料理的魅力，卻是吸引了大批日本觀光客！TVBS特派記者林宏宜來自愛知世博會的報導。2005/03/25 18:19 -
要見喬丹！ 熱情球迷守候飯店外
喬丹昨天晚上抵台，從機場直奔下榻的晶華酒店，露臉時間只有下車的3秒鐘，讓苦守在飯店外的大批球迷，驚聲尖叫！喬丹昨天晚上9點在飯店內吃到台灣料理，至於早餐飯店則是相當保密，上午飯店外面有熱情球迷帶著海報起個大早，希望能有機會看到喬丹。2004/05/22 11:53 -
抵台第一餐 喬丹大啖中式料理
Michale Jordan離開機場之後，直奔下榻的晶華酒店，整過程只有下車的3秒鐘，短暫露臉，讓苦苦守候在飯店外的影迷，驚聲尖叫！Jordan入住19樓組統套房之後，晚上9點多到3樓的中餐廳吃飯，品嚐台灣料理。2004/05/22 00:09 -
蒜頭引發小兒過敏 全球第2例
蒜頭是台灣料理不可或缺的佐料，不過卻可能引發過敏，一名8歲男童長年飽受氣喘折磨，一直查不出病因，經過醫師檢測，發現男童是因為居住在蒜頭產地，才會引發過敏，成為世界第2例蒜頭過敏的病例。2004/03/31 18:08
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