台灣小吃 結果共365筆

到台灣觀光，幾乎免不了到夜市一遊，所有好吃的台灣小吃，每個夜市都有代表美食，人家說「北士林，南花園」，網友正在網路上熱烈展開投票，上網選出心目中夜市的網友，還有機會贏得2萬元獎金，還沒投票的網友，可別錯過了這個難得的機會。

台灣小吃在大陸也有不小的市場，上海最近開了一家專營台灣小吃的餐廳，像是大腸包小腸、蚵仔煎等，都賣的非常好，小小的餐廳一個月可以有20萬台幣的營業額；特別的是，老闆不是台灣人，而是一名25歲的上海姑娘。

台灣小吃在大陸也有不小的市場，上海最近開了一家專營台灣小吃的餐廳，像是大腸包小腸、蚵仔煎等，都賣的非常好，小小的餐廳一個月可以有20萬台幣的營業額；特別的是，老闆不是台灣人，而是一名25歲的上海姑娘。

香港是美食天堂，香港民眾對「吃」也很挑，不過這2天，台灣特地到香港舉辦美食展，從烤胡椒餅、大甲奶油酥餅到台灣鳳梨酥，雖然在香港的售價比台灣貴很多，卻引來大批香港民眾排隊搶購。

接待國慶外賓，外交部今天下午在台北賓館舉行國慶酒會，特別的是，在總統府塔樓上消失的「中華民國」四個大字，在酒會中出現了，現場不但有台灣小吃，今年特別展出登上國際舞台的台灣精「法藍瓷」，而今年紅色似乎不再是敏感的顏色，圓山飯店董事長宗才怡就穿一身大紅禮服，吸引大家目光。

台灣美食展週休假日一天吸引4萬3千多人次前來參加，就連日本的廚藝大師料理鐵人，也特別來台灣取經，試吃台灣小吃，他們還嗆聲說下一屆要報名廚藝大賽，為日本爭光！

台灣小吃種類繁多，連老外都很愛！為了一探台灣美食的風味，Discovery頻道特地到台灣取景，品嚐各式各樣的台灣小吃，從油條、蚵仔煎、牛肉麵，到「1百元快炒」，這位老外主持人吃的不亦樂乎，居然連檳榔，他們也把它當成台灣小吃！

鼎泰豐小籠包，已經成為台灣小吃的代表，觀光客來台的必遊聖地，但可能很多人不知道，鼎泰豐前身是一家油行，如今小籠包賣出大成就，全球擁有34家分店，今年度還計劃進軍澳洲設店，部分員工也是從年輕小伙子做到阿伯。

台灣小吃和上海料理哪一個好吃呢？上海最近就進行了一場廚藝大賽，由台商太太跟上海太太組隊比賽，結果台灣的「割包」贏得評審青睞，打敗了上海的小籠湯包，過程非常有趣！

香港美食名聞遐邇，但台灣小吃，對於香港老饕來說，更是魅力無法擋；在香江頗負盛名的美食作家蔡瀾，一口氣帶了20多個人，到台北來一趟美食之旅；中午他們前往鼎泰豐一邊品嘗，一邊打分數，直說小籠包的美味，有五顆星的水準，至於炒飯則有待加強，蔡瀾的嘴刁筆辣，讓業者招架不住。

雖然含有致癌物黃樟素，不過專家說要吃九層塔還是可以，重點就是要煮熟，加熱讓黃樟素揮發！不過許多台灣小吃，包括魷魚羹、鵝肉都會加九層塔提味，小吃業者也緊急因應，賣東西前，都會詢問客人要不要加九層塔，避免生意流失。

台灣小吃種類豐富又好吃，在英國倫敦一個來自台灣的26歲年輕女孩黃$u28702;億，就利用她的好手藝做台式中式料理，抓住英國人的胃，她的烹飪節目大受當地觀眾歡迎，成為美麗又有氣質的中華料理代言人。

中秋節快要到了，在北京台商舉辦中秋園遊會，準備各式台灣小吃，聯繫感情之餘，也讓無法回家過節的台商台幹，還有眷屬，解解鄉愁，儘管在北京的台商，對於台灣倒扁行動，大多低調，不過有人見到台灣媒體，還是忍不住比出了倒扁手勢。

客人：「豬耳多、牛肉河粉。」 顧客陳太太：「溶入台灣小吃跟越南小吃，融合兩種文化，所以他可以吸引本地人跟外地人，就覺得說我們可以接受越南的東西，他也作的出我們的道地口，然後作起來清爽，吃起來口味滿好的。」

邁向國際觀光都市的台中越來越有競爭力。美食除了有道地的台灣小吃之外，更有豐富的多國料理。另外，在文化藝術的提昇，更是有目共睹。去年底義大利男高音帕華洛帝就選擇在台中開唱。美食和文化藝術成為台中招攬觀光客的重要資源。

在飛機機上也能品嚐到國宴級的家鄉味，航空業者和飯店合作，把道地的的台灣小吃搬上飛機，還克服了高空味覺和平地的落差，保證要讓旅客在空中吃到原味家鄉美食。

大陸排名第五位的富豪許榮茂，旗下房地產集團現在將市場鎖定台商，在台商聚集的江蘇昆山興建「台灣城」。為了吸引人潮，特別引進了各式各樣道地的台灣小吃，在剛落成的社區裡，開設一條台灣小吃街，沒想到一開幕，當地居民比台商還捧場。

2年前，大陸第二大房產集團世茂集團來台招商，被陸委會開罰，今天世茂集團又低調來台，招商名稱從房地產換成招攬台灣小吃，進駐昆山社區，原本預定出席活動的世茂集團第二代接班人許世壇，因為還在列管名單，昨天遭境管局限制入境。

主持人：「今天的焦點，如果從這樣的場景，您就可以發現，它跟熱帶很有關係，今天要為您訪問的就是Bossa Nova女王，也有人說她是日本爵士樂界的天后，但事實上，她的音樂已經是跨越國界、種族，遍及全世界了。她是誰呢？您應該想到了吧！就是Bossa Nova女王─小野麗莎。嗨，麗莎好！」 小野麗莎：「Hello！」 主持人：「上一次我見到麗莎，其實是在5年前，2001年，那個時候推出的專題是『Bossa Hula Nova』，結合的是Bossa Nova跟Hawaii的民族風，但是這次選擇的是拉丁，為什麼？為什麼這次會選擇用『拉丁』來做為專輯的主題呢？」 小野麗莎：「去年我曾以中東和非洲為主題出了一張唱片，不過這些地區對大家來說，熟悉的歌曲並不多，於是我這次就想說要選擇曲風較為歌迷所熟悉的國家，所以才推了這張墨西哥和古巴等國家的拉丁音樂的專輯，決定用這樣的主題。」 主持人：「那可是夏威夷跟拉丁，都很容易讓人家想到熱帶啦、輕鬆還有慵懶，對於一個音樂創作者來說，究竟它們有一些什麼樣的相同還有不同的地方？」 小野麗莎：「拉丁樂和過去我長年接觸的巴西音樂，其實可以算是親戚，夏威夷的音樂則是...，雖然夏威夷的觀光業很盛，但其實大家對那裡的音樂，認識的並不是很深入，當時做夏威夷音樂的樂趣就是把完全不同類型的音樂加以混合調製，不過這次做的拉丁音樂，則是把自己熟悉的巴西音樂，和系出同門的拉丁音樂混合，感覺上做出來的音樂更有趣，也更為浪漫。」 主持人：「雖然說是親戚，不過西班牙文和葡萄牙文其實表現方式好像還是不太一樣的，這中間妳會覺得有困難的地方嗎？」 小野麗莎：「西班牙文和葡萄牙文真的非常相似，所以我完全沒有感覺到任何語言上的困難。」 主持人：「那真的是小野麗莎的音樂，的確是非常的跨國界，尤其像在台灣，妳的音樂專輯也都非常受歡迎，每一張在台灣的爵士樂排行榜，幾乎都是高居榜首，而且都是10週以上，這張也是一樣的喔！其實據說妳跟台灣是有一些很特別的淵源的，尤其聽說您的父親是，出生在台灣的台南，可不可以談談，跟台灣之間的關係？」 小野麗莎：「我第一次來台灣，是和我父親一起來的，我父親出生在台南這個地方，當時我們和旅行團一起，到過爸爸的出生地，待了一段時間，也是因為這樣台灣對我來說，感覺非常的親切。」 主持人：「妳知道嗎，妳的父親的出生地台南，是台灣最有名，好吃的東西的地方，叫做台灣小吃，是最好的，有什麼東西讓妳印象最深刻，最喜歡吃的嗎？」 小野麗莎：「當時我們是坐巴士去，巴士在很多地方停靠，我也品嚐了很多當地的美食。」

台灣水果受到大陸民眾歡迎，那麼台灣美食呢？上午在北京有一場台灣美食節的活動，大約60種台灣小吃攤位，吸引了不少北京民眾，結果才開幕不到1個小時，很多小吃攤的東西，都已經被吃光光了。

大陸影星白靈來台為戲宣傳，晚間終於到了她此行最想去的地方台北「士林夜市」，品嚐各式小吃，抗議天王柯賜海，也到現場湊熱鬧，還一度跟外籍攝影師，發生推擠衝突。

一代歌后鄧麗君離她逝世10週年的忌日還有一個星期，長住香港的她，每次回台灣都會把握機會到處吃，今天他的弟弟鄧長禧還透露，其實姊姊很喜歡吃麻辣火鍋，今天我們要獨家帶您去看看，鄧麗君在台北市最喜歡吃那些東西。

台灣美食揚名國際，連老外都印象深刻，來自俄國的瑪格麗特也不禁豎起大拇指，大美女被問到最喜歡哪一種的台灣小吃？答案竟然是各式各樣的台灣泡麵！

台灣的小籠湯包即將踏上日本的萬國博覽會。受限於兩岸關係，台灣無法參加許多國際活動，不過今年3月25日在日本的愛知萬國博覽會中，台灣將要以「餐廳」的名義申請台灣小吃的攤位，根據TVBS掌握的消息，台灣聞名的鼎泰豐小籠湯包將在百餘國參加的博覽會露臉。

主播鄭凱云：「那如果從另一個角度來看的話，其實大陸球員他們很難得可以來到台灣，他們有沒有特別到哪裡去玩？」體育記者陳勝鴻：「其實我們在之前的訪問當中，就常常聽到奧神球員對於台灣最大的印象，就是台灣小吃，對！沒有想到台灣小吃的聲名遠播，對他們來講希望來到台灣最大的心願就是要一償宿願，來嚐嚐台灣小吃，包括士林夜市，不過他們在...他們都是21、22歲的年輕球員，有點像軍事化的集中管理。」