台灣美食展週休假日一天吸引4萬3千多人次前來參加，就連日本的廚藝大師料理鐵人，也特別來台灣取經，試吃台灣小吃，他們還嗆聲說下一屆要報名廚藝大賽，為日本爭光！
2007台灣美食展，光是週六一口氣吸引4萬3千多人次參觀，甚至連日本料理鐵人也來取經，在日本參加過無數比賽的魏禧之，最擅長中華料理，河上昌實也在許多比賽中，以義大利料理擊敗對手。
2個人今年來不及報名廚神大賽，但是嗆聲下一屆要挑戰，先品嘗台灣小吃。工作人員：「台灣擔仔麵。」料理鐵人河上昌實：「嗯。」工作人員：「好吃嗎？」河上昌實：「好吃，嗯。
料理鐵人魏禧之：「紹興酒，對對。」
不愧是料理鐵人，一吃就知道香腸裡面有紹興酒，原住民的竹筒飯也讓他們非常好奇。魏禧之：「這裡面的米是生的嗎？」
台灣美食展辦出了口碑，吸引來自世界各地的國際廚藝大師，美食外交跨出了一大步。
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