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可可也變貴！ 「迷你乳加、巧菲斯」宣布調漲1到2成
以77乳加巧克力為知名產品的宏亞公司宣布，調整迷你乳加、巧菲斯等品項價格，因為油、蛋、麵粉、糖、奶油、可可等，都全面上漲。其中，迷你乳加漲幅最高，達20%，另外像是大量使用可可原料的巧克力專賣店，以及提拉米蘇蛋糕店，也都陸續調漲價格。2022/07/08 16:14 -
法國首見藍領女性進國會 非裔前房務員寫歷史
全球通膨下衝擊最大的是中低收入者，疫情幾年來又導致許多藍領勞工失業，種種現象都反映在這幾年歐美各國的選舉結果上。6月20日結束的法國國會議員直選，巴黎近郊的瑪恩河谷省有一位新科議員備受矚目：她是藍領勞工，只有小學學歷，也是非裔女性移民第一代，26歲才因家鄉內戰逃來法國，這位五個孩子的媽媽哈榭．可可，本是負責清潔的旅館房務員，因帶頭抗爭罷工，受到左派政黨注意。後來她爭取到約台幣一萬五的加薪，但也萌生想讓國會聽見藍領勞工聲音的夢想，如今她成為「法國夢」美夢成真的勵志人物。2022/06/21 19:54 -
兩大品牌聯名「72%黑巧克力流心雪糕」 再抽整年免費嗑
冰控等到啦！每年夏日7-11都會與GODIVA合作推出獨家雪糕，今年祭出的是「GODIVA熟可可粒杏仁黑巧克力流心雪糕」，首次將72%高濃度黑巧克力製成黑巧克力流心醬、黑巧克力雪糕，再以純可可豆碎粒拌入杏仁，濃郁絲滑必嗑。掃描盒內QR code參加活動，還有機會GET整整１年的雪糕喔！貼心提醒，疫情期間請記得遵守防疫規範！2022/06/16 11:09 -
Selina甜喊「寶貝誕生」！鮮肉男友窩心幫忙曝互動
Selina（任家萱）近來推出專輯《往美的路我要自己作主》，也在電影《頭七》有亮眼表現，更和小7歲鮮肉男友（小徐）愛得甜蜜，感情事業兩得意的她，創立美食品牌「任性eat下」近來也研發2種零食威化餅，分別是重可可及抹茶口味，談及男友是否喜歡新產品，她笑說：「小徐非常喜歡抹茶，試品時他就給了很多意見，像是抹茶獨特的苦味很重要，所以我們團隊特別在甜度上調整，最後的成品連他都很喜歡！」2022/06/15 11:44 -
聯名PK！全家「金針菇韓食系列」來了 小7推GODIVA雪糕
聯名美食飲品來了！超商全家二度攜手來自韓國百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」，6月15日起陸續推出大飯糰全州風味拌飯、韓式牛肉拌飯、春川起司辣炒雞包、柚子金萱茶酷繽沙等共9款限量聯名商品；7-ELEVEN則鎖定夏日商機，6月15日起祭出逾30款熱門抗暑新品，獨家首推限量「GODIVA熟可可粒杏仁黑巧克力流心雪糕」，購買參加活動就有機會獲得1年份雪糕，同步也和台中知名老牌茶攤推出「清水茶香綠豆沙」，要讓民眾清涼解渴。2022/06/14 16:35 -
蘋果汁含量未達10%要改名 茶、可可需標咖啡因含量
為加強揭露市面上現場調製飲料之標示訊息，衛福部今（7）日公告修正現場調製飲料標示規定，擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍，未來不管事連鎖飲料店、超商和速食業的現調飲料，只要添加含有咖啡因原料，包括茶飲、可可等等，以後都要標示咖啡因含量，新制將於明年1月1日生效。若業者未依上述規定標示，將依違反食安法規定，處新台幣3萬元至300萬元罰鍰；標示不實者，處4萬元至400萬元罰鍰。2022/06/07 11:49 -
必勝客再推超狂新品！鹽酥雞搭OREO餅乾超新奇
比薩業者「必勝客」繼蝦猴酥蚵仔比薩、香菜豬血糕五更腸旺比薩等超特殊創意新品後，這次又再次強勢出招！他們本次以台灣人記憶裡最療癒的經典小吃「鹽酥雞」為發想，集結巷口鹽酥雞攤的不敗單品，搭配融合必勝客招牌「芝心餅皮」與「OREO餅乾」的「黑脆可可起司餅皮」，衝突的奇妙組合，打造出最接地氣的「台味第一讚鹽酥雞比薩」，並於今天（10日）正式販售，而超特別的搭配與口味組合未上市就先轟動，引起網友熱烈討論，直呼：「這比薩是認真的嗎？」2022/05/11 10:49 -
口味多元.產地單一 「精品可可飲」浪潮襲英
英國近期巧克力飲料正吹起一股高檔風，有店家除了提供不同純度的巧克力供顧客選擇以外，也講究單一來源，專攻精品市場；另外，可追溯產地、有公平認證標籤的巧克力也逐漸受到歡迎，如同咖啡一樣，從「即溶沖泡式」走向高端市場。而說到品嚐高檔美食，當然不能漏掉一直來深受老饕們喜愛的魚子醬；在加州有業者透過特殊按摩手法，在不殺死魚的方式下，就能把魚卵取出，為魚子醬產業找到更永續的出路。2022/04/11 19:58 -
請喝加料可可！同學害中毒 校方：不算霸凌
國小女童嘔吐中毒，竟是同學在飲料中加料！校方介入調查，發現班上三名女同學，在被害人飲料中加入化工原料，第一時間找來專家學者啟動霸凌調查，認為是單一事件，並非「持續性」，最後判定霸凌事件不成立，家長不滿提出申覆，也希望教育部能修正霸凌認定標準。2022/03/24 18:37 -
吃巧克力好處多！「能抗癌」6大優點曝 還可保護心血管
吃巧克力好處多！營養師許育禎表示，製作巧克力的主要原料為「可可」，可可含有多酚類化合物，甚至比綠茶、紅茶和紅酒具有更好的抗氧化力；尤其是70%以上黑巧克力塊，多酚類含量最高，建議每天適量食用40至50克左右，保養身體。2022/03/16 15:39 -
慶38女人節！小7「連4天」咖啡買1送1 OK第二杯半價
3月8日婦女節，超商祭出優惠活動，7-ELEVEN即日起連4天，推出指引CITY飲品買1送1，包含濃萃拿鐵、美式咖啡、現萃茶英式紅茶；而OK則將在3月7日至3月9日推出焦糖風味拿鐵、摩卡拿鐵任選第2杯半價，最新推出的聯名飲料「歐維氏醇濃可可飲」則是即日起就可享第2杯半價優惠。2022/03/05 10:07 -
驚豔！巧克力打造華麗晚禮服 屏東可可節比創意
你看過用巧克力製成的晚禮服嗎？屏東可可園區首度舉辦「巧克力節」活動，邀集當地超過20家奪金無數的可可品牌進駐展示之外，還有以巧克力打造的禮服及小提琴等藝術創作，吸引民眾目光！2021/11/28 13:14 -
4大超商咖啡促銷！「限3天」第2杯半價 還有買2送2
超商現煮飲品促銷又來了！超商7-ELEVEN的CITY CAFE推出新主題咖啡杯，且今（19）日起到11月21日，限時3天推出CITY系列飲品任選第2杯半價優惠；OK超商今明2天也推出OK CAFE大杯莊園級美式和拿鐵買2送2促銷；萊爾富即日起至11月底則有Hi Cafe中熱焙茶可可買1送1，《TVBS新聞網》也整理了4大超商咖啡、飲品優惠時段，讓民眾撿便宜。2021/11/19 09:14 -
女星錄影途中驚聲尖叫 浩角翔起傻眼：以為靈異節目
由浩角翔起主持的節目《綜藝新時代》，日前邀請籃籃、李又汝、邱紫庭到屏東內埔體驗製作金牌巧克力，一行人到可可園採收，途中因為螞蟻遍布，3個女生嚇得驚聲尖叫，讓浩子、阿翔無奈說：「不知道的人還以為我們是錄鬼影追追追。」2021/11/04 15:16 -
頂級100%比利時黑巧克力燕麥飲 愛之味黑巧燕麥驚艷登場
甜食的誘惑是很難抗拒的！但聰明的你，在平衡健康與美味的同時 ，純度不等的黑巧克力接受度越來越高。這是因為黑巧克力內中含有強大的可可多酚，可以幫助現代人的身體健康，尤其是身處在忙碌的都會人士，適時補充純度高的黑巧克力，更能照顧三高問題，以及滿足的口慾。2021/10/30 09:00 -
歐洲巧克力正統之戰30年 可可油對上植物油
台灣自明年開始要為巧克力正名，而歐洲過去就曾為正統巧克力發生近30年爭執，有的國家堅持只有完全使用可可油製造的巧克力才能被稱為巧克力，但歐盟於2000年接受植物油製造的巧克力，兩派勢力互不相讓。2021/10/20 10:03 -
用代可可取代巧克力 哈根達斯遭大陸開罰
又有一個國際品牌在中國大陸遭官方開罰，哈根達斯去年在大陸推出一款冰淇淋月餅，因網頁上宣稱是巧克力外皮，但實際上卻是使用價格較低的代可可脂。時隔一年又快到中秋節了，大陸官方這兩天才公布裁罰結果。2021/08/28 17:26 -
點2百元外送等1hr 男一打開氣炸：就給我打個叉叉
外送又鬧烏龍？一名男子日前於外送平台刷卡203元購買超商3樣餐點，未料等待1小時後卻只來了一罐價值39元的可可，氣到不行的他抱怨，「收據上就給我打個xx，是在哈囉？」2021/07/22 14:24 -
上萬台幣夢幻巧克力 重現5300年前可可風味
五千多年前的巧克力，嘗起來是什麼味道?厄瓜多的巧克力製造商，以全世界最古老的可可品種，透過傳統的技法製造巧克力。專家表示這種巧克力口感特別細緻，帶有複雜的花香，只是一片50公克就要價台幣一萬兩千多元，要感受到這種流傳5000多年的口感，得要荷包足夠深。2021/04/29 15:33 -
沒走斑馬線被撞！男求償1999萬元 可可粉要賠
發生車禍，傷者竟然向駕駛索賠1999萬元！台北市一名黃姓男子，三年前，過馬路時被右轉轎車撞上，提告民事賠償，法院審理時，遭撞傷的男子列出各樣明細，包含可可粉、健身房以及洗碗機，零零總總加起來多達五千萬元，他表示只要賠償1999萬元就好，法官認為，索賠項目不合理，再加上當事人並沒有走在斑馬線上，也要自付兩成責任，判肇事駕駛只須賠償賠1萬6千元，全案還可以上訴。2021/04/19 19:32 -
男車禍「精算討千萬」洗碗機也入列 法官打臉：非中樂透
台北一名黃姓男子行走在路上時遭到吳姓女駕駛開車撞擊，造成全身多處挫傷，黃男認為自己損失達5031萬元，但僅向吳女請求1999萬元賠償，其中賠償項目還包括洗碗機、可可粉、健身房年費等，不過法官認為「賠償不是中樂透」，不能將生活成本全附加給對方，最後裁定吳女須賠1.6萬元。2021/04/19 12:34 -
黑布丁、水果布丁 日本創意布丁顛覆想像
日本吹起創意布丁熱潮！有以「黑色」做為主題的西點店，使用瑞士黑可可來製作「黑布丁」，而且讓布丁甜中帶澀，多了層次感。也有店家用大量當季的新鮮水果來製作布丁，而且還有秘密武器來為整體味覺畫龍點睛，到底是什麼神秘的食材，一起來看。2021/04/14 18:45 -
T選讀／想失敗都難 新手也能輕鬆完成栗子可可瑪德蓮
常溫蛋糕應該是我最常做的甜點！為什麼常做呢？因為它「美味又方便」。常溫蛋糕的好處是保存方式便利且方便攜帶。空閒的時候，我經常做些甜點，例如：瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕……等，方便老婆和女兒可以帶出門當下午的點心；參加朋友聚會時，我也很喜歡帶老奶奶檸檬蛋糕或是布朗尼與大家一起享用，這些甜點除了好吃之外，最重要的是，路程上都不需冷藏，真的很方便。2021/03/30 17:38 -
烘製可可豆零食 剝開見「白色異形蟲」全場嚇歪
可可豆的濃郁香氣令許多人難以抗拒，一名女子便拍攝影片希望能教大家輕鬆利用它製作零嘴。卻沒想到原本正經八百的教學過程，在可可果莢剝開後嚇到不少人，因為生豆子的外頭包覆厚稠白色黏膜，令整串可可豆外型宛如異形幼蟲，大量網友看了不禁打冷顫，直呼「這根本是外星人的蛋吧」！2021/02/21 19:03 -
巧克力之鄉！屏東可可莊園密度高 屢屢得獎
台灣的可可種植，分布在屏東六堆地區，以內埔、萬巒為主，占了全台總面積的65%，去年的ICA世界巧克力大賽在屏東舉辦，在地業者就奪下了7金、11銀、9銅的佳績，業者們打造一座座的可可莊園，從種植可可、製作巧克力，到發展觀光、導覽，為打造屏東為台灣的巧克力之鄉而努力！2021/02/16 13:30
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