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12月土魠盛產多吃防失智 看「1部位」輕鬆避假貨
對愛吃魚又怕魚刺鯁喉的人來說，12月盛產的土魠魚是最好的選擇。土魠魚整尾魚刺少、肉質甜美，又富含DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，不只適合大腦發育中的兒童吃了變聰明，成人吃了也有助預防動脈硬化、抗血栓，對預防失智增強腦力也有幫助。2020/12/16 09:29 -
擺脫「沉默殺手」高血壓 醫推「降壓湯」防動脈硬化
日常飲食攸關高血壓病患的病情控制，中醫師洪敦耕提供一道「五物降壓湯」，是適宜高血壓患者常飲的湯品，食材有紫菜、芹菜、荸薺、番茄、洋葱，五物各自發揮功效及起協同作用，具有降血壓及降低血中膽固醇的功效。2020/11/19 12:00 -
果中聖品「柿子」營養豐富 煲湯可養生潤肺
每年「霜降」一過，大約在9月、10月的時候，新竹都會刮起「九降風」，所以新竹的別名又叫「風城」。而新埔一帶正好是盛產柿子最主要的地區，在九降風吹襲過後，滿山頭的青蔥翠綠轉眼間被一顆顆金黃色的柿子點亮，新埔的丘陵地上就像詩中所描繪的意境——「忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開」一樣，充滿了浪漫的氛圍與美好的想像。2020/11/16 09:37 -
不忌口！愛吃油炸、紅肉、加工食品「高血脂」年輕化 有致死風險
高血脂患者最常出現的問題就是「膽固醇過高」，而膽固醇是人體不可缺少的重要物質，它的來源分為兩種：一種是肝臟生成另一個就是從食物中獲得，但現在許多民眾不忌口，非常愛吃油炸、過量攝取紅肉，以及加工食品，往往導致高血脂，臺大心臟內科主任陳文鍾提醒冠狀動脈硬化，會引起急性心肌梗塞，民眾絕對不能輕忽！2020/09/30 22:59 -
呼吸也會「鉛中毒」？ 台大醫推4食物助排毒
台大最新研究發現，年輕人鉛暴露容易發生頸動脈早期動脈硬化，對心血管有不良影響；更可怕的是，高達80％鉛暴露是呼吸、吃下肚的。台大醫院建議，日常飲食多吃含鈣、鐵、鋅、蛋白質以及維生素C食物，最簡單的方式就是早晚喝一杯牛奶。2020/08/27 09:45 -
男頭暈手腳無力送急診 輕忽症狀險中風
一名66歲男子罹患高血壓近4年，期間從未出現任何不適症狀，因此，對治療逐漸懈怠並未規律測量血壓。直到一天，他因為頭暈、手腳無力緊急送往急診，診斷為缺血性腦中風，住院檢查排除顱內及頸部血管動脈硬化問題，經24小時心電圖檢查才發現是心房顫動惹的禍。所幸，在醫師評估下使用抗心律不整藥及抗血栓藥，治療迄今3年，控制穩定也未出現二次中風，壓在他心上的大石終得以放下。2020/04/15 10:56 -
每天吃蛋＋喝咖啡 專家曝驚人效果：可降低這「病」風險
許多人因擔心「膽固醇指數飆高」而不敢吃蛋，但其實蛋不只能預防動脈硬化、腦中風，同時還富含胺基酸及卵磷脂，是相當優秀的「健腦食物」。對此，日本醫學博士也曝光自己的長壽秘訣，透露若想兼顧減肥及營養需求，建議每天都要吃1顆蛋；另外，1天喝1杯咖啡或茶，也能降低罹患糖尿病的風險！2019/07/05 14:10 -
大魚大肉！擔心膽固醇破表？ 快捏一下「這裡」就知道
現代人常吃了太多膽固醇過高的食物，攤開健康檢查報告又是滿江紅，而膽固醇升高會促進動脈硬化，繼而增加心臟病的風險，因此民眾不可輕忽，應多留意身體警訊！而平日想知道自己的膽固醇是否過高，有一個簡易的檢測方式，那就是捏捏後腳跟就能簡略判斷是否膽固醇過高。2019/06/10 18:59 -
當白髮出現 小心是動脈硬化、骨鬆找上門！
看到白頭髮出現，很多人會驚覺自己是不是已經漸漸走向老化！但現在不只老年人，很多年輕人也會長白髮。白髮不單單是年紀的表徵，更是身體狀況的反應，像是骨質疏鬆、糖尿病、冠狀動脈粥樣硬化，又或者是身體缺乏某一種營養素，都有可能產生白頭髮！TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云邀請來賓與大家分享，不同部位長白髮代表的意義。如果今天長了白髮，想把白髮染黑，也有一個「從洗頭看泡泡」的小撇步，讓你一秒知道染劑有沒有毒！2019/05/17 21:15 -
沒胸痛卻突猝死！快檢視這7種心臟病「無聲前兆」
別以為看似沒有症狀就沒有生病！許多人認為從未有過胸悶、胸痛的症狀，就沒有心臟病風險，事實上有15%的動脈硬化性患者，第一次發作就是心肌梗塞，之前也無胸痛前兆，嚴重者可能猝死。即使沒有明顯胸痛、胸悶，也有一些「無聲」的前兆，但因不易發現，等到發作時可能為時已晚，千萬別忽視！2019/02/28 09:46 -
常打鼾恐為「頸動脈硬化」 中風率多3、4倍
睡覺會打鼾的人要多多注意了，醫師表示重度打鼾的人，中風與腦血管疾病發生率，是一般人的3到4倍，而且打鼾越嚴重，頸動脈硬化風險則會越嚴重，可能是常人的10倍以上，醫師就建議睡覺要多多保暖，並且多圍圍巾，保護頸部，降低罹病風險。2018/12/14 13:01 -
不抽菸無糖尿病 研究：40多歲男半數動脈硬化
西班牙卡洛斯三世國家心血管研究中心研究發現，體重正常的中年族群中，即便不具有抽菸及糖尿病，仍有約半數的人具有阻塞硬化的動脈血管。2018/01/22 17:25 -
不吃或少吃早餐 動脈硬化機率倍增
美國心臟病學會針對西班牙共四千名上班族進行連續6年的調查，若不吃早餐，則會大大提高心血管疾病的發生率。2017/11/18 16:18 -
秋天水果連皮烤來吃 甜度提高還養生
隨著天氣漸漸變冷，平常吃的水果，現在也可以熱熱吃，營養專家說這樣連皮吃的水果，不但甜度增加，而且還有促進腸胃蠕動、預防動脈硬化的效果，在輕井澤一間度假飯店就順勢推出烤水果大餐，用烤盤將葡萄、水梨等水果烤到熟透，獲得不少好評。2017/10/30 10:41 -
早餐跳過不吃 動脈硬化風險倍增
研究人員今天表示，一早如果跳過早餐不吃或吃得不好，會使動脈硬化風險的增加一倍，而動脈硬化可能會引發致命心臟疾病。2017/10/03 16:43 -
頻繁吃辣+抽菸喝酒！恐增罹「口腔癌」風險
吃辣對身體到底有好處還是壞處呢？根據國外研究顯示，太過於頻繁的吃辣，加上抽菸喝酒，就有可能增加罹患口腔癌的機率。但吃辣也是有好處的，像是可以促進血液循環，抑制血管栓塞，還可以預防動脈硬化。2017/04/06 12:15 -
愛吃速食！男高中生「鈉」超標 恐早得慢性病
正值發育的男高中生，竟也登上高鈉一族!炸雞、鹽酥雞、薯條屬於高鈉食物，吃起來沒有味道的白吐司或是蘇打餅等，也是隱藏版的高鈉食物，醫生說男高中生運動量大，常吃外食充飢，平均一天鈉含量4900毫克，比正常值高出一倍，恐怕提早得慢性病。2017/03/20 11:37 -
FOCUS／103歲踩腳踏車出門蹓躂 每天10公里
日本研究發現，百歲人瑞之所以能健康長壽，一個很大的特徵是身體的「慢性發炎」數值比一般的高齡者低，有人甚至只有平均值的10分之1，這裡講的「慢性發炎」也就是導致心臟疾病、動脈硬化的原因，歐美研究則指出，想要抑制「慢性發炎」，除了讓身體多活動、促進循環代謝之外，飲食也是關鍵；比較養生的觀眾，相信對地中海飲食不陌生，典型的地中海飲食，以魚類、橄欖、堅果、蔬果為主，這些食材富含脂肪酸跟多酚，就有抑制慢性發炎功效。2016/11/24 19:49 -
美國放寬膳食膽固醇攝取上限，台灣跟進？看專家怎麼說
長期致力於推動代謝症候群防治的千禧之愛健康基金會，近日與中華民國血脂及動脈硬化學會共同舉辦「飲食指南與心臟代謝性疾病探討研討會」。千禧之愛健康基金會董事長蔡克嵩表示，一般認為各國的飲食指南有助於減少代謝症候群的罹患風險及心血管疾病，由於美國的飲食指南改版，藉此時機基金會也思考臺灣2001年公布的每日飲食指南與國民飲食指標是否需要因應美國公布「2015-2020飲食指南」而調整。2016/10/20 19:23 -
14歲孫中風！查無病因 劉泰英疑毒油害的
台綜院創辦人劉泰英的14歲孫子傳出中風，劉泰英受訪時直言，醫生花了一年時間找不到原因，因此他懷疑可能是毒油的受害者，不過神經內科醫師說，中風跟毒油的關聯性，目前還沒有證據，儘管目前每8個中風患者就有1個45歲以下，但大部分還是跟早期動脈硬化有關，三高、熬夜、壓力大都是原因，像劉泰英孫子是出血性中風，恐怕還是先天疾病，動靜脈畸形的可能性很高2014/12/12 14:24 -
菸史10多年！ 男天冷吸菸主動脈剝離
強烈冷氣團來襲，根據統計全台從9日到12日，已經有152人因為低溫猝死，高雄也出現一名20多歲的男子，天冷抽菸造成主動脈剝離的案例，醫生表示，天氣冷恐造成血管脆化，加上男子菸史10多年，菸品中的有毒物質可能導致主動脈硬化，幸好發現得早，救回性命，也提醒民眾，除了保暖要做好，最重要是別碰菸酒，生體不適就要趕快就醫。2014/02/13 12:42 -
燒餅、奶茶反式脂肪下肚 營養師：難防
反式脂肪容易導致動脈硬化等心血管疾病，美國食品藥物管理局FDA提議，在美全面禁用，其實最早制定相關法令的是丹麥，早在2003年，就規定任何食品反式脂肪不得超過2%，相較台灣人愛吃的早餐，知名豆漿店製作燒餅和油條用的酥油，被驗出反式脂肪高達5.4%，西式早餐像是奶油烤吐司、奶酥厚片，上面的抹醬，反式脂肪含量也超過國外標準2%，不過國內現在沒有法令規範，只有建議量宣導，連營養師都說，民眾很難避免攝取超標。2013/11/08 18:28 -
一天抽2包菸 26歲男心肌梗塞
不要以為年輕人就不會有心臟病！台中一名26歲男子年紀輕輕，突然罹患「急性心肌梗塞」，這名病患沒有高血壓等三高症狀，也不肥胖，但是個老菸槍，14歲開始抽菸，一天2到3包菸，菸齡長達12年；心臟科醫生說，抽菸會使冠狀動脈痙攣、動脈硬化，導致心肌梗塞，提醒最好能及早戒菸。2012/06/05 17:43 -
沒對流！車內空氣髒10倍 引心臟病
空氣污染嚴重，不少人習慣只開車內循環，避免跟車外空氣對流，但醫師指出，如果只開室內循環，2個人坐10分鐘，二氧化碳濃度就會逼近室內標準上限1000ppm，同時車外廢氣照樣進到車裡，車內空氣會比車外髒10倍，而美國肺臟協會更指出，車裡的細微粒子污染，不只會讓動脈硬化風險高5成5，嚴重還會引發心臟病。2011/05/05 13:18 -
「最不會蛀牙」巧克力 牙醫師獨家賣
日本北海道一位牙醫師，自己研發了一種號稱「吃了最不會蛀牙」的巧克力，他在自己的診所地下室開設巧克力工坊，這種巧克力添加了肌醇，可以防止動脈硬化，並且用木糖醇取代砂糖，標榜吃多了，也不會蛀牙。2010/05/18 22:47
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