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快訊／南市勝利國小午餐蓮霧 農藥殘留18倍
營養午餐好毒！衛福部食藥署今公布機關學校福利社、校園午餐及團膳業者第一階段的稽查抽驗結果，包括苗栗縣仁愛國小、照南國小等5所小學，營養午餐使用的蔬果、雞肉驗出農藥、動物用藥超標，其中台南東區的勝利國小，蓮霧驗出農藥普拔克超標18倍最高。2016/06/15 11:10 -
江浙滬近8成學童體含抗生素 致肥胖
大陸學童體內抗生素殘留量驚人，上海復旦大學研究發現上海江浙地區的學童 79%身體殘留超過一種以上的抗生素，而且5成比例是「動物用藥」，顯示是透過飲食或用水進入兒童體內，而專家認為這和大陸學童肥胖比例偏高有直接關連。2016/02/24 13:47 -
快訊／家樂福鳳山店 「金錢仔」魚驗出有孔雀綠
最新消息，衛福部食藥署今公布水產品動物用藥最新監測結果，家樂福高雄鳳山店販售的金錢仔，驗出具致癌風險的還原型孔雀綠0.0006ppm（百萬分之一濃度），大潤發雲林斗南店販售的國產大閘蟹，也驗出可能致癌的硝基呋喃代謝物0.02ppm，因為孔雀綠、硝基呋喃都禁用在水產品不得檢出，如果誤食這類禁藥的水產品，可能會增加乳癌、肺癌等風險。2016/01/21 15:18 -
快訊／食藥署抽驗水產 15%驗出動物用藥殘留
食藥署抽驗60件批發魚市場、賣場超市的水產，檢測動物用藥殘留，其中包括4件金錢仔、4件甲魚以及1件大閘蟹，檢驗結果不符規定，不合格率15%。其中雲林大潤發的大閘蟹、高雄家樂福的金錢仔、都驗出會致癌的還原型孔雀綠。所有不合格產品均要求業者下架，停止販售及回收違規產品並依法處辦。2016/01/21 13:38 -
快訊／7件午仔魚動物用藥殘留超標 遭下架
最新消息，食藥署公布7、8月份禽畜水產抽驗結果，82件中有8件不符合規定，包括１件烏骨雞，以及７件午仔魚，被驗出動物用藥殘留，而這些都是在連鎖的量販店所販售，目前已經要求業者下架，並且追查上游來源。2015/09/30 10:29 -
快訊／食藥署公布水產動物用藥 點水樓甲魚超標
食藥署公布3到6月份禽畜水產品抽驗結果，95件甲魚、貢丸、烏骨雞中有8件不符合規定，其中以甲魚違規最嚴重，不合格率達4成，包括了南僑集團旗下的點水樓餐廳，使用的甲魚被驗出致癌物還原型孔雀綠，另外愛買中港分店的烏骨雞則是被驗出氟甲磺氯黴素殘留超標，衛生單位將追蹤上游供應商。2015/07/28 11:34 -
稽查「蛋」 3件「動物用藥殘留」過量恐嘔吐
「蛋」每天人體必須要攝取，營養價值高，但衛福部抽檢市售各通路455家蛋品，卻發現部分標示錯誤、誇大不實、甚至有動物用藥殘留，像是不得檢出的「氟甲磺氯黴素」，吃多可能會噁心、嘔吐，最高能開罰2億元。另外，知名業者「味全」出品的木崗雞蛋，則是有營養標示格式錯誤的問題，被要求限期改善。2015/07/22 13:39 -
〈快訊〉賣孔雀綠毒鰻魚 黑心業者是消防局秘書
▲(圖：資料畫面) 雲林檢方偵辦，養殖業者涉嫌販賣含「孔雀綠」禁藥的毒鰻魚，查獲涉嫌販售的「海氏生化科技有限公司」，依動物用藥品管理法、詐欺、偽造文書等罪收押蕭姓負責人，經進一步確認，黑心業者竟然是原訂今年7月退休的現任雲林縣消防局秘書蕭晏松2015/05/22 15:11 -
早餐食不安！ 雞蛋含動物禁藥「傷肝致畸胎」
拉亞漢堡的中和多倫多店，使用的蛋被消保處驗出動物用藥殘留，而且有三種包括「歐美德普、乃卡巴精和馬杜拉黴素」，通通都是不得檢出抗生素殺蟲劑，民眾吃進肚，過敏體質者容易引發蕁麻疹，長期食用傷肝傷腎，甚至會影響胚胎畸形，而拉亞漢堡總公司則強調，各加盟店業者是各自向蛋商買蛋，非通盤全面性，但出問題的店家不只拉亞，台中知名的肉蛋土司大腸桿菌超標，還有連鎖的甲尚飽、弘爺漢堡都有分店被消保處點名2015/04/24 21:43 -
加盟店出包！ 蔬菜、蛋「生鮮類自購」難品管
消保處這次抽驗全台早餐店，其中連鎖店包括「拉亞漢堡和麥味登」都有「加盟店」出包。拉亞漢堡是「中和多倫多店」，使用的蛋被驗出動物用藥殘留，而麥味登則是台中惠中店，現做的雞腿三明治被驗出「大腸桿菌群」超標。兩家連鎖店總部都強調，抽驗結果只是個案，因為礙於新鮮度和配送問題，食材並非全都由總公司配送，像是「生菜和雞蛋」講究新鮮度，加盟商必須自己去買。而總公司只能要求他們要找「合格檢驗證明」的廠商2015/04/24 19:36 -
雞蛋驗出乃卡巴精 驅蟲劑過量恐傷腎
早餐店雞蛋中被驗出有殘留動物用藥，其中3家來自彰化縣蛋雞場，業者大多反駁沒用藥，都說懷疑被運送的肉雞飼料汙染，才會出現抗生素和驅蟲劑的微量反應，不過衛生局勒令，這3家還沒檢驗合格的雞蛋禁止再販賣，而毒物科專家表示，這些藥物的毒性低，多吃青菜蔬果和多喝水可以代謝2015/04/24 19:30 -
拉亞蛋毒！ 中和多倫多店驗出3種動物用藥
拉亞漢堡的中和多倫多店，使用的蛋被消保處驗出動物用藥殘留，而且有三種包括「歐美德普、乃卡巴精和馬杜拉黴素」通通都是不得檢出，毒物科醫師說，這些主要是用來殺死寄生蟲的抗生素，民眾吃進肚，過敏體質者容易引發蕁麻疹，長期食用傷肝傷腎，而拉亞漢堡總公司則強調，各加盟店業者是各自向蛋商買蛋，非通盤全面性2015/04/24 12:30 -
「食在不安心」拉亞多倫多店 喜得「蛋」驗出禁藥
除了手搖飲陷入農藥殘留風暴，現在每天早上吃的早餐也有問題，行政院消保處抽驗全台早餐店，結果讓人吃驚，民眾必吃的蛋、漢堡，分別被驗出動物用藥殘留，上榜的不少是知名連鎖早餐店，像是拉亞中和多倫多店、板橋喜得，另外在台中相當知名的肉蛋吐司、麥味登、鄉村跟Abao美村早餐店等則是大腸桿菌超標2015/04/24 12:25 -
早餐食材動物用藥超標！拉亞漢堡、麥味登等分店名單一覽
(網路新聞中心) 行政院消保處抽查30家早餐店、總共100多件樣品，結果驗出多家知名早餐店動物用藥、大腸桿菌群超標。整理名單如下2015/04/24 11:04 -
〈快訊〉早餐也毒！ 中和拉亞漢堡「蛋」驗出3動物用藥
最新消息，行政院消保處抽查30家早餐店，總共100多件樣品，包含熟的漢堡、三明治，跟製作原料，發現不少不合格業者，甚至連知名連鎖店拉亞漢堡、呷尚寶、麥味登都上榜2015/04/24 09:47 -
驚！鱉含「氟甲磺黴素」 吃多恐罹癌
雞、鴨、鵝染上禽流感，已經讓全台民眾相當恐慌！現在食藥署抽驗全台甲魚也就是俗稱「鱉」，竟含有不得檢出動物用藥「氟甲磺氯黴素」和「孔雀石綠」，通常業者放藥目的是為了防止「鱉」受到寄生蟲和真菌感染死亡，毒物科醫師直言鱉高溫烹煮仍無法將毒素分解，若民眾吃過量罹癌機率相當高2015/01/13 13:28 -
雞肉殘抗生素 「雞心、雞胗」藥量最高
愛吃雞心、雞胗、雞屁股民眾，可要節制一下！現在市面上許多雞隻在飼養時，難免會用抗生素，食藥署抽驗全台91件肉品動物用藥殘量，意外發現雞胸肉、烏骨雞、雞腿肉和雞心含有抗生素「胺基泰黴素」，毒物科醫師說，如果雞肉本身就已經殘留抗生素，買回家不論用任何烹調方式，都無法降低藥物殘留量，其中殘藥量最高就屬內臟雞心和雞胗，而軟組織雞皮和雞屁股為中量等級，雞內臟最好忌口少吃，多喝開水將抗生素排出。2014/07/03 14:34 -
統一超賣「抗生素」茶葉蛋 2.4萬顆下肚
您常常吃茶葉蛋嗎？小心吃進抗生素，農委會和衛福部，今年2月聯手稽查市售雞蛋，54件中有2件驗出「動物用藥殘留」，其中一件就是「統一超商」的雞蛋供應商「偉良牧場」，2月25日偉良牧場的非CAS雞蛋被驗出含有抗生素，偉良牧場將120箱，共2萬4千顆雞蛋，賣給統一超商，並且全部煮成了茶葉蛋，已經被民眾通通吃下肚，統一超商事後強調，要求門市所有雞蛋都必須是CAS認證，不知道偉良把非CAS雞蛋賣給他們，而醫師提醒，長期大量暴露在抗生素中，輕則過敏、噁心、嘔吐、嚴重的話還會導致白血病、甚至致癌，雖然這些抗生素殘留都很微量，但超商龍頭沒做好把關，更引發民眾恐慌。2014/04/01 14:35 -
「天然」較貴！海藻雞含抗生素 天和：誤植
以天然養生打出口碑的天和鮮物超市，其中一款號稱不含動物用藥殘留的「海藻雞」，驗出含有「三甲氧戶安密定」，也就是俗稱的「抗生素」，雖然含量只有0.04ppm，還在0.05ppm的容許範圍內，但有消費者指出，當初就是看到「天然」兩個字，才會多花一點錢購買產品，現在有些疑慮，對此，天和鮮物表示，驗出抗生素的是「烏骨雞」，被客戶錯放在海藻雞網頁，引發誤會，目前也已經全面下架。2014/03/15 13:26 -
喜諾杏桃果醬含農藥 92公斤貨品銷毀
食藥署公佈邊境食品抽驗結果，發現好是多賣場，從美國進口的600公斤火腿肉，被檢出含有瘦肉精，萊克多巴胺1.8ppb，由於台灣規定豬肉不得檢出動物用藥，這批火腿肉直接被海關攔截，只能銷毀或退運，另外在台灣相當知名的德國喜諾果醬「杏桃口味」，也被驗出含有農藥殘留，不得入關。就怕民眾擔心架上的商品也有問題，果醬業者也趕緊將市面上商品自行送驗。2014/02/12 14:02 -
鮮奶爭議！ 食藥署自驗「全數過關」
商業週刊驗出市售九項牛奶含禁藥成分，引發爭議，食藥署針對這些產品，檢驗其中9項塑化劑、荷爾蒙類、抗憂鬱劑及86項動物用藥殘留抗生素，再次進行檢驗，結果通通今天出爐，都是未檢出，而農委會加碼驗市售15款鮮乳產品結果也都通通OK。2013/11/25 14:46 -
從不喝鮮奶！林杰樑遺孀喝「現磨豆漿」
針對商周報導市售鮮奶含有禁藥成分，檢驗方法引發爭議，今天下午食藥署和農委會將對外公布，自行抽驗市售牛奶產品有無含禁藥成分。而已故毒物科醫師林杰樑的遺孀譚敦慈說「我們全家從不喝鮮奶」，就連2位兒子泓禎和浩禎也從不喝市售鮮奶，就是因為林杰樑醫師生前發現，國內法令規定鮮奶核准動物用藥108項，其中有48項核准使用於乳牛，高於歐盟30項，政府法令明顯寬鬆，全家人早就以黃豆現磨豆漿取代。2013/11/25 12:34 -
牛奶檢測漏洞多 專家批周刊烏龍
周刊爆出牛奶含有動物用藥殘留，讓知名大品牌都中槍，但國內研究畜牧業長達三十幾年的專家卻質疑，周刊的研究方法有許多漏洞，而且從殘留代謝物的結果去猜測用藥，會產生許多謬誤，像是周刊用檢測出的代謝物「去氫氧長春蔓汀」，去推測酪農使用了抗憂鬱藥和止痛藥，但專家從文獻中找證據，指出那是乳牛吃到了某種野草，才會產生的代謝物。2013/11/21 22:17 -
鮮乳安全嗎？ 飼養過程恐殘留禁藥
市售鮮乳被驗出有「禁藥」殘留，這背後，負責檢驗的就是國內檢測權威，銘傳大學副教授陳良宇，之前他曾經檢測出三聚氰胺，這次鮮乳檢驗，雖然是隨機抽樣的定性檢測，但，發現原本就不應該含有動物用藥的鮮乳製品，竟然檢驗出「抗生素」與「雌激素」，陳良宇質疑從養牛到泌乳過程中，已經受到汙染。2013/11/20 22:13 -
蛋品檢出動物用藥 專家：吃多恐血癌
北市衛生局抽檢市面上20件「蛋品」，竟然發現有1成不合格，裡頭摻有「氟甲磺氯黴素」這種動物用的抗生素，毒物科醫師表示，大量攝入這種抗生素，恐怕導致血癌，不過蛋行業者喊冤，上游飼料商用料不合格，才導致終端產品出包，倒是專家建議，想要選好蛋，從外觀多少可以分辨，記得表面光滑、無水漬斑點，新鮮度較有保障。2013/11/01 22:00
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