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自製冰飲夯 「冰沙機、保冷瓶、急凍盒」搶市
夏天到了，不想出門買冰品，也可以在家裡自己做。利用料理盒，可以自己打水果冰沙。利用「急凍盒」，可以自己在家做咖啡冰塊、水果冰塊。利用「保冷瓶」，也可以自製氣泡水。但要注意的是，保冷瓶和急凍盒得都要先拿去冰箱預冰。2017/06/20 17:40 -
夏季限定版冰沙登場 布丁、茶凍Q彈加入
天氣悶熱，為了迎戰夏天旺季，不少業者紛紛推出冰飲品搶客，像是連鎖咖啡品牌將從6月7日起，開賣全新「茶&茶」以及「愛爾蘭布丁」2款星冰樂，分別加入「伯爵茶凍」及「咖啡布丁」，口感豐富，採夏季限定，售完為止！2017/06/06 18:20 -
熱！冰飲搶市 草莓荔枝冰沙PK芭樂檸檬茶
天氣轉熱，飲品也跟著做變化。有業者把不同水果打成冰沙，加上草莓果粒或巧克力碎片，搭上漸層配色，從外觀下手，吸引消費者目光。也有業者把檸檬搭上芭樂汁，用綠茶當基底，清爽搭配，在夏天喝起來更消暑。2017/06/01 12:16 -
抹茶遇上湯圓迸出新滋味 冰火口感夏日限時賣
抹茶控注意！夏天的腳步近了，最需要來杯透心涼的冰飲品，而頗受國人喜愛的日本抹茶，再配上台灣的小湯圓，打造3款冰品甜點，微苦回甘又Q彈的口感，意料合拍！2017/05/16 15:30 -
天熱消暑選擇多！果昔、冰淇淋都買1送1
炎熱的夏天即將到來，消暑的冰淇淋、冷飲當然少不了！因此各家冰飲品業者紛紛鎖定5月，有的推出新口味，有的則是優惠加碼；提前為冰品大戰拉開序幕！2017/04/28 23:30 -
星巴克新冰飲含糖過量 遭衛生單位批評
咖啡連鎖龍頭星巴克（Starbucks）日前推出號稱會變色也會改變口味的冰飲「獨角獸星冰樂」，在社群網站炒熱話題，結果卻因含糖過量，引來衛生主管機關批評。2017/04/25 10:32 -
超商雙雄飲品大戰！現萃茶珍奶PK紅茶珍珠拿鐵
台灣人酷愛手搖飲料，而當中又屬珍珠奶茶最受喜愛，堪稱國民美食！現在連超商也開始搶食這塊大餅。7-ELEVEN開發全新「四季春茶系列」與「現萃珍珠系列」；全家便利商店則將從下周，26日起推出Let’s Café蜜香紅茶珍珠拿鐵、冰辻利抹茶珍珠拿鐵，2大超商不約而同，都選擇Q彈「珍珠」當主角，提前為夏季冰飲大戰拉開序幕。2017/04/23 12:33 -
玩創意！混搭經典零食 爆米花、蝴蝶餅星冰樂甜蜜登場
準備迎接夏天的到來，冰飲品大戰也即將開打，不管是外觀還是口感都要富有新意！像是連鎖咖啡店星巴克，便推出全新的3款星冰樂！將美式經典零食蝴蝶餅、爆米花混搭進星冰樂，以及用新鮮草莓果粒與椰子絲翻玩出新口感，讓這個夏天充滿甜蜜好滋味！2017/04/11 21:53 -
全台少女都在瘋這些 特搜本季6款最紅冰飲品
春暖花開，連飲料瓶換上粉嫩色系或主打簡單文青風，讓人光看包裝心情都好！不管是最近在Instagram、臉書社團上爆紅的純粹喝「玫瑰粉」限定口味，還是近日推出的所以奶茶、黑嘉麗冰棒、養樂多冰沙、可爾必思芭樂口味等，全都掀起掃貨潮，儼然變成網美最流行的拍照單品。因此，《TVBS網路新聞中心》特別特搜這些爆紅單品，讓你知道全台少女都在「瘋」些什麼：2017/03/31 17:59 -
手搖飲料大數據 北部愛少甜南部選多冰
台灣人夯手搖飲料，台北市衛生局與手搖飲連鎖業者合作分析手搖杯數據，資料顯示，住北部民眾有6成選擇低甜度，顯示北部比南部更愛低甜度飲料，南部民眾則偏好含冰飲料。2017/03/22 15:45 -
彩券行、生活百貨都跨界！ 「賣飲料」拚買氣
咖啡廳很常見，但現在越來越多業者推出「複合式店面」，像生活百貨旁就有咖啡店，讓客人逛累了可以直接坐下來買吃的喝的，加上現在天氣熱呼呼，夏天的冰飲市場上看580億，彩券行也看上這股商機，跨界「賣飲料」，主打彩色漸層果汁，用創意名稱吸引買氣，也因此帶動彩券業績的成長。2016/07/31 19:29 -
天熱吃冰！台韓冰品PK 登陸搶千億商機
炎炎夏日吃冰消暑，而今年夏天上海冰品市場大打造型和懷舊戰，有打著來自韓國，外型長的像雲朵一樣的彩色造型冰淇淋，也有台商推出陪伴很多人成長的復刻版手搖餅乾碎片冰飲，搶占上海一年超過800億人民幣的甜品和冰品飲料市場。2016/07/01 18:32 -
搶攻炎夏商機 甜圈業者推「水果冰沙」
受到高壓影響，連續好幾天全台氣溫都30幾度，冰飲商機跟著發燒，甜甜圈業者一口氣推出兩款夏季水果風味現打冰沙，預估可望帶動2成業績，看準買氣，速食店也紛紛推新口感氣泡飲料，添加果汁或是新配料，讓消費者點餐時多些選擇，增加新鮮感，拉抬銷量。2015/06/11 12:54 -
紫薯、玫瑰、海鹽味！ 創意「星冰樂」拚涼商機
氣溫飆高，也讓冰飲的業績跟著衝高！尤其是在飲料內加冰塊，攪拌特調出來的冰沙！像是連鎖咖啡的星冰樂，已經長銷20年，推出相當多的口味，為了持續力拚「沁涼商機」，他們這次請員工發揮想像，打造創意冰飲，再邀請員工試吃投票，奪冠就有機會可以作為新品上市，而其他家業者也紛紛推出不同風味冰沙，積極搶市。2015/06/03 20:23 -
送貼圖、抽極光旅行！ 拚冰業績「推誘因」搶客
夏天是冰品銷售最大檔期！業者卯足勁拚行銷，超商霜淇淋之戰，除了各推新口味，甚至利用手機互動來拉攏客人，買霜淇淋就能集點，集滿點數能免費換霜淇淋，還能抽價值30萬元的極光之旅！也有連鎖咖啡店推出「買冰送貼圖」活動，購買指定冰飲，附贈通訊軟體貼圖，要用各種誘因來搶客！2015/06/02 19:42 -
「搞工」熱銷！棉花糖＋霜淇淋 烏雲造型吸睛
冬天雖然不是冰飲類的旺季，但「花巧思」依舊能創造不錯業績，韓國的「烏雲棉花糖」來台灣設櫃，在霜淇淋上灑跳跳糖代表閃電，上面放經過「塑形」的灰色棉花糖，就好像吃下一朵大烏雲，而且是韓國人親自做，造型特殊可愛，吸引很多消費者嘗鮮2015/01/18 19:26 -
奶蓋變「熱」！特色冷飲變身 盆栽造型吸睛
不少人愛喝帶著鹹甜滋味的奶蓋茶，但奶蓋遇熱後奶泡容易化開，味道會跑掉，因此大多都是冰飲，現在有店家改良成熱飲，還用巧克力餅乾做成盆栽造型，一天能賣數十杯，搶攻熱飲商機。手搖飲料同樣也流行把特色冰飲變熱飲，豆漿搭配熱呼呼的奶茶，希望民眾上門嘗鮮2014/12/17 20:04 -
男吃薑母鴨配酒 食道靜脈破裂吐血
天氣冷颼颼，不少人會吃薑母鴨暖身進補，但有一名30多歲上班族，聚餐時吃薑母鴨配酒，沒想到突然吐血送急診，醫師表示可能是薑母鴨太燙，加上他又有肝硬化、食道靜脈曲張病史，刺激到食道黏膜，而門診也發現，最近吃鍋後，導致胃潰瘍、胃發炎或是痛風的患者，就增加兩成，醫師提醒，吃鍋避免搭配酒和冰飲，也不要空腹喝辣湯、熱湯，造成腸胃過度刺激2014/12/13 13:45 -
天然泉水造就阿蘇「水基街」 能逛、賞景必遊！
九州的阿蘇附近景點可不少，像是阿蘇神社，還有一旁的水基街，由於阿蘇就位在阿蘇山旁，因此都是天然泉水，水基街幾乎每個店家門口，都有自然湧出的泉水，業者也善加利用，拿來冰飲料或水果，而在這裡，一定也得嚐嚐馬肉可樂餅，最多一天曾經賣出兩千多個，再往裏頭走，還有個看似不起眼的茶屋，裏頭卻是別有洞天，除了70多歲的老闆利用山泉水做出不少點心，後方的百年女子學院也是老闆所有，租給年輕人開創意小舖。2014/11/05 11:03 -
容器不潔？芋頭大王、清心 大腸桿菌超標
夏天吃冰、喝飲料得多留意店家的環境衛生了，台北市衛生局抽查市售150件冰飲品，包含永康街芋頭大王、還有手搖飲店清心以及茶七盞，分別有生菌和大腸桿菌超標問題，其中最高超標100多倍，衛生局研判很可能是冰或是人員和環境不潔造成，要求業者改善以免造成消費者身體不適。2014/06/23 22:37 -
冰飲喝太猛！ 男子「心律不整」昏倒
夏天吃冰、喝冰飲料要小心！台北一位男子，沒有心臟病史，卻因為一口氣喝四、五罐冰啤酒，喝得又快又急，突然昏倒，醫師說，就是因為身體突然受一個冰冷刺激，自律神經調整不過來造成，而冰品也會讓支氣管、血管收縮，引發身體不適，近期因為吃喝冰品、飲料，心律不整、腸胃炎、痛風的病人就多了兩成。2014/06/10 14:10 -
「冰戰現」冷飲半價 霜淇淋歐風尬抹茶
夏天還沒到，不過超商的冰品飲料戰卻已經開打，從5月開始，各家超商祭出包含咖啡、抹茶等冰飲料第二杯半價優惠，主要是因為，霜淇淋熱潮一起帶動了相關「冰涼商機」，不只進口冰銷量多2倍，業者更發現，每多3度，冰品就能多賣出300萬支，讓冰品提早在春天加入優惠戰，買第二件半價。2014/05/02 12:43 -
周吃5次火鍋配可樂 冷熱交替變黃牙
天氣冷颼颼，很多人愛吃麻辣鍋暖身，邊吃鍋又愛喝可樂之類的冰飲，但這樣吃可能變成一口黃板牙，一位曾小姐，非常愛吃火鍋，一星期吃5天，邊吃還要喝上4罐可樂，2、3個月後，牙齒變超黃，牙醫師表示，不斷冷熱交替，會讓琺瑯質變脆弱，而可樂是碳酸飲料，是酸性也會腐蝕牙齒，造成色素沉澱，所以不建議冷熱交替吃。2014/02/13 18:26 -
透明杯變紙杯 連鎖咖啡「視覺縮水」
很多人每天喝一杯咖啡，有消費者發現知名連鎖咖啡的冰飲換杯子了，原本是透明冰杯，現在換成紙杯，視覺上容量變小了，實際買來測試，連鎖咖啡的中杯冰拿鐵和超商的中杯比一比，一樣是400c.c.，業者表示，紙杯看起來比透明杯小，但實際容量與原來的是一樣的。2013/09/05 18:32 -
無杯可賣？停產3月 冰飲業恐尋貨源
環保杯奪權之爭持續延燒，工廠的生產線停擺，每日損失多達270萬，要是真如前任董事長潘慶瑞所說，最久抗爭到3個月，將損失2億多元，衝擊最大的恐怕是下游廠商，包括統一、星巴克以及部分手搖飲料店都得想出因應對策，雖然大部分業者都表示不受影響，但有手搖飲料店就表示，對方繼續停產下去，打算找尋其他的供應商。2013/08/12 18:27
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