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男吃薑母鴨配酒 食道靜脈破裂吐血

記者 王薏絜 / 攝影 柳中屏 台北 報導
發佈時間:2014/12/13 13:45
最後更新時間:2016/05/16 07:06



天氣冷颼颼,不少人會吃薑母鴨暖身進補,但有一名30多歲上班族,聚餐時吃薑母鴨配酒,沒想到突然吐血送急診,醫師表示可能是薑母鴨太燙,加上他又有肝硬化、食道靜脈曲張病史,刺激到食道黏膜,而門診也發現,最近吃鍋後,導致胃潰瘍、胃發炎或是痛風的患者,就增加兩成,醫師提醒,吃鍋避免搭配酒和冰飲,也不要空腹喝辣湯、熱湯,造成腸胃過度刺激。


天氣冷,很多人會吃薑母鴨暖身,但要小心進補!一名30多歲的上班族,聚餐時吃薑母鴨配酒,沒想到突然吐血送急診,到醫院後持續吐血,總共吐血量400到500cc,醫生說可能是太燙加上酒精,導致食道靜脈曲張破裂出血。

北醫胃腸肝膽科醫師張振榕:「食道靜脈曲張的患者,因為是肝硬化引起,通常一般來說不適合吃一些過辣、過燙或者過硬的食物,這些食物都有可能造成食道靜脈壓力升高,或者說過硬的食物,讓它黏膜表面受損,這個時候容易造成靜脈曲張破裂。」

這名男子有肝硬化、食道靜脈曲張病史,才會這麼嚴重。另外像是有40多歲女子,可能有自體免疫性疾病,吃羊肉爐隔天,左眼視力模糊,醫師懷疑可能是進補後免疫力過強,導致虹膜發炎,而最近不少民眾吃薑母鴨、麻辣鍋後,導致胃潰瘍、胃出血、痛風掛急診的人,比上週多兩成。

北醫胃腸肝膽科醫師張振榕:「麻辣火鍋的用料、辣油,這些東西本身對腸胃黏膜就有很強烈的刺激性,服用的次數過多,或者單次食用的量過大,本身就容易造成腸胃道黏膜的受傷。」

醫師提醒,吃鍋盡量不要空腹直接喝熱湯、辣湯,也避免搭配酒和冰飲,對腸胃造成過度刺激,才不會進補暖身不成,還進醫院。









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#食道#胃潰瘍#薑母鴨

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