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北車單日百萬人次 美食街搶位擠爆
春節假期的最後一天，台北車站在中午過後，湧現大批收假人潮，趕在上班上課前好好大吃一頓，美食街爆滿，有旅客扛著行李端著餐點找位子，找了1小時還沒位子坐，還有人百米衝刺搶位子，店面區也是生意強強滾，等候位基本起跳就是45分鐘到1小時，但是人潮就是錢潮，收假日這天業績也是平日的2倍。2014/02/04 18:54 -
「有喊有差」？美食街拉客 客人嫌吵
台北火車站二樓的美食街，一到用餐時間，就會湧入大量用餐人潮，平均每個月80萬人的美食街商機，讓各家餐廳用盡心思「搶客人」，幾乎每個店面都有店員站在門口「叫賣拉客」，主動介紹餐點和優惠，店家說「有喊有差」，位在角落的餐廳還特別準備「小蜜蜂」擴音攬客，不過曾經有店家喊的太響亮，不只候位客人嫌吵，連周遭店家也抱怨生意受到影響。2013/07/01 19:04 -
〈獨家〉百貨嘗「甜」頭 靠餐飲拉抬業績增10%
甜點店喜歡在百貨附近開，是因為周邊的人潮，但對百貨來說，甜點店也能帶進人潮，因為今年不景氣，百貨業績估計整體將年減5%，服裝更是下滑1到2成，該怎麼拉抬？就從女性最愛甜點下手，信義區百貨這個月就引進知名鬆餅店，名氣加持下，1個月營業額估計能到4、500萬，而且放在少女服飾樓層，候位時間、吃飽散步，都可以增加百貨客人流動，期望帶動整體業績。2012/09/05 19:21 -
〈獨家〉用餐碰壁！百貨餐廳「拒客排隊」惹民怨
哪有業者不願讓客人排隊？台北市某百貨美食街的日式豬排餐廳，不到晚間7點，就先拒絕民眾排隊，擺出告示寫著「候位人數已超過，明日請早」，很多民眾經常到了現場才碰壁，滿腹怨氣，原來，業者為了配合百貨準時關店規定，不僅最後點餐時間更加提前，再加上排隊人潮爆滿，不得已才拒絕民眾排隊，把生意往外推，而且想吃美食就有拿號碼牌、留電話或者現場排隊等潛規則，沒弄清楚，很可能還沒吃，就已經氣飽了。2012/07/22 19:08 -
〈獨家〉餐廳排隊留客術！ 候位號碼「看人給」
夏天外頭熱，民眾假日選擇出門吃飯，吹冷氣享受一下，餐廳常大排長龍，有店家怕留不住客人，使奧步跟候位民眾一律講等半小時，讓顧客白等，不過看看熱門店家，安排「候位」自有一套方法，像是依用餐人數分4種號碼牌，也有利用顏色座位掌控用餐時間，或是乾脆遞上點心、飲料，用服務籠絡等待民眾。2012/06/10 19:25 -
〈獨家〉「媽咪專屬餐」 百貨輕食PK卡通風
民眾慶祝母親節吃大餐，百貨公司也抓緊機會改變戰術搶商機，像是從不接受預約，只能現場候位的餐廳，破天荒針對母親節檔期開放「訂位」，就為了把翻桌率衝到最大量；而專攻少女和情侶的「卡通」午茶餐廳，也特地推出「母親節餐」，把客源拓展延伸到親子客群。2012/05/06 19:13 -
看鼎泰豐排隊魅力 CNN聞香一探
台灣的鼎泰豐小籠包，在亞洲各地打開知名度，也讓台灣美食名號響徹全球，目前鼎泰豐在11個國家，總共有71家分店，其中香港的分店還獲得米其林一顆星的評價，平均排隊候位至少要等2個小時，台灣美食成功征服亞洲人的胃，美國有線電視網CNN特地前往一探究竟。2012/03/19 22:25 -
台北車站「翻」的時刻表退休 LED接手
到台北車站搭車，應該都有看過售票處上方的電動看板，也就是列車到站資訊，用「翻」的秀給你看！仿造早年航空資訊，也是目前全台僅存的火車電動時刻表，要跟乘客說再見；台鐵表示，因為進駐2樓的微風廣場打算擴大經營，計劃將1樓大廳的動線重新規劃，到時候位在中央的售票處將會移到旁邊，所以列車資訊會全面改成LED燈顯示，啟用20年的電動時刻表則是換定了。2009/12/20 12:50 -
只能候位！ 南往北飛機火車班班客滿
年假只剩下兩天，返回工作崗位的人潮已經湧入各個交通系統，除了國道之外，各地返回北部的機場火車站，班班客滿，民眾只能等待候位，台鐵也及時加開班車，希望可以稍微舒緩返鄉人潮。2005/02/12 12:49
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