台北火車站二樓的美食街，一到用餐時間，就會湧入大量用餐人潮，平均每個月80萬人的美食街商機，讓各家餐廳用盡心思「搶客人」，幾乎每個店面都有店員站在門口「叫賣拉客」，主動介紹餐點和優惠，店家說「有喊有差」，位在角落的餐廳還特別準備「小蜜蜂」擴音攬客，不過曾經有店家喊的太響亮，不只候位客人嫌吵，連周遭店家也抱怨生意受到影響。
用餐時間，美食街擠滿人，客人東看看、西看看，正在猶豫不決。義大利餐廳店員：「千層麵、pizza、義大利麵，參考看看喔。」
日式火鍋餐廳店員：「雞、豬、羊、素食、海鮮都有喔。」
日式拉麵店員：「參考看看喔。」
店員放開嗓門，大聲招呼客人，叫賣聲此起彼落，一喊客人就停下腳步，下一秒乖乖走進店內消費，「不喊不行」成了餐廳守則，因為台北車站裡的美食街，餐廳百家爭鳴，每個月至少80萬人造訪，同質性的餐飲，規劃在同一區的設計，店家要殺出重圍，得化被動為主動，「大聲拉客」是基本動作，就怕客人沒聽見，生意從眼前溜走。
港式飲茶餐廳店長黃弘仙：「(餐廳)位置比較後區一點點，在前面招呼客人的話，對生意一定會有幫助。」
用「小蜜蜂」喊話，效果真的有差，喊破喉嚨，最高也不過80分貝，戴上小蜜蜂，分貝數立刻飆破90分貝。美食街顧客：「我會選自己想要吃的東西，(店家叫賣拉客)不會有影響，(看)服務人員(態度)，感覺比較親切，(或)整個櫃台比較明亮乾淨。」
餐廳「叫賣拉客」，用心良苦，但決勝點還是取決客人的主觀印象，曾經傳出有店家因為叫賣聲過大，客人嫌吵，連鄰近店家也覺得備受干擾，百貨公司特別溝通再教育，董事長也「微服出巡」，喝咖啡盯場，避免攬客不成，反被嫌。
