哪有業者不願讓客人排隊？台北市某百貨美食街的日式豬排餐廳，不到晚間7點，就先拒絕民眾排隊，擺出告示寫著「候位人數已超過，明日請早」，很多民眾經常到了現場才碰壁，滿腹怨氣，原來，業者為了配合百貨準時關店規定，不僅最後點餐時間更加提前，再加上排隊人潮爆滿，不得已才拒絕民眾排隊，把生意往外推，而且想吃美食就有拿號碼牌、留電話或者現場排隊等潛規則，沒弄清楚，很可能還沒吃，就已經氣飽了。
店員：「142號陳先生。」
店員叫號客人進場，但外頭人潮依舊消化不了，門口擠滿望眼欲穿的排隊人龍，只是平日晚間6點50分，排隊吃飯，Sorry，已經太晚了！民眾：「她說已經太滿了，候位人數已經超過了，我不知道，就不能吃了，下次3點就要來排。」
興沖沖排隊卻碰一鼻子灰，民眾只能說喪氣話，只能眼睜睜看店員在隊伍後方擺上，「目前候位人數已滿，期待下次光臨」，這間開在百貨美食街的日式豬排，明明最後點餐時間是晚上8點半，不到7點已經拒絕客人排隊，擺明把錢往外推。
店員：「40組了，滿的話我們會跟你擋掉。」民眾：「有吃過外面的嗎，外面都不用排隊，科技大樓那一站也不用排隊。」
吃過總店的民眾，路過百貨店面想「重溫舊夢」，卻因為店家擔心排太久，晚進場民眾恐怕吃不到的「總量管制」規則，敗興而歸，這張拒絕客人排隊的牌子，對照店內大快朵頤的客人，好諷刺。
民眾：「給客人一個選擇的機會，我願不願意再等下去。」
排隊規則百百款，日式豬排只要民眾爆滿到一定程度，提前拒絕顧客進場，下午茶餐廳現場候位過號取消，重排；還有火鍋店過號沒關係，再等3組客人就能進場。
民眾：「我們先來的，為什麼不是我們先進去，人少的可以先進去。」
民眾：「剛開店或是快收店的時候再去。」
排隊也有潛規則，有的店家會請客人留電話，到號了就Call客人，先了解規則，以免還沒吃到就先一肚子火。
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