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芒果愛玉、棗子海燕窩 低熱量台式甜品搶市
台式甜品像是仙草、愛玉或是粉圓、海燕窩，看來冰冰涼涼的，頗受消費者青睞，有的甚至還攻佔餐廳的甜品市場，其中愛玉 的熱量幾乎是零，近來更頗受怕胖女性的喜愛，就有業者開發出芒果、葡萄及桑椹等各式水果愛玉飲品；另外得熬煮8個小時 的海燕窩，每100公克也只有10大卡，跟仙草一樣成了注重熱量者的新選擇。2016/07/06 19:11 -
以生鏽鐵籠浸煮？徒手挖？ 知名仙草遭踢爆
高雄一家老字號仙草店被週刊指出，店家販賣的仙草凍生菌數超標23倍，消費者吃下肚，不但沒降火，還可能引起腹瀉，上午衛生局人員前往稽查，店家搬出烹煮仙草的籠子、桶子，澄清不是生鏽，而是烹煮仙草產生的，至於被指控生菌數超標23倍，老闆解釋是一時沒戴手套，找錢的手碰觸到仙草凍才會如此，再三掛保證烹煮過程絕對沒問題。2016/07/06 12:51 -
知名仙草凍被爆衛生不佳 生菌數超標23倍
位於高雄建工路上的「葉客家仙草」，日銷近6千斤的各式仙草產品，是高屏地區知名仙草製造工廠，卻被踢爆生產過程不符衛生規定，烹煮仙草的過程中，工人使用生鏽的鐵籠浸煮草根，煮好的仙草直接擺放在大馬路邊放涼凝固，甚至還徒手直接挖仙草給客人，被查出生菌數超標。2016/07/06 10:19 -
日部落客推台超商「5款必喝飲料」
台灣人喜歡到日本超商搶買零食，其實台灣超商對日本旅客也很有吸引力，有日本部落客在旅遊網站po文，推薦來台必喝的超商5款飲料，包括西瓜牛奶、木瓜牛奶、山藥薏仁豆漿、水果茶、仙草蜜和杏仁茶，另外還有超商必備的茶葉蛋和火鍋料，也讓日本旅客相當驚豔。2016/06/19 18:33 -
小角落正能量/別直接捐款 人窮志不能窮
「要買仙草嗎？」，夜市附近傳來青澀的叫賣聲，一對小兄弟站在仙草攤前，努力叫賣，放學後不能跟其他同學一樣逛街休息，他們甘之如飴，而背後是讓人動容的故事。2016/06/15 14:48 -
吃文學飲人生煮日常 作家端出私房菜
天冷，就想喝點溫暖的紅豆湯、燒仙草、麻油雞、薑母鴨。那麼是否嚐過充滿滋味的七層塔蛋酒、仙草雞呢？剛獲得第16屆華語音樂傳媒大獎、最佳民謠藝人獎的羅思容，身兼客家詩人與音樂人身分，14日在紀州庵文學森林推出作家私房菜，帶來深具傳統客家滋味的七層塔蛋酒與仙草雞的暖心料理。2016/01/14 17:37 -
熱飲搶市！消暑仙草+熱豆漿 全新口感
冬天到了，飲料店紛紛推出暖呼呼的熱飲，也不少業者推陳出新，像是夏天消暑的仙草凍加入熱騰騰的豆漿，變成全新口感的熱仙草豆漿，甚至選用老牌子的產品，像是新竹人氣品牌的花生醬做成的花生牛奶，還有量販店有在賣的克寧奶粉或美祿，店家只是加熱水就是創意飲品端上桌。2015/12/15 18:35 -
快訊／冰品複驗不合格 鮮芋仙、頂呱呱挨罰3-4萬
食藥署今天公布了104年冰品抽驗結果，全台了1,409件，不符合衛生標準有152件，其中2件業者已歇業、26件複驗不合格，包括鮮芋仙微風店粉條冰、芋圓3號甜品、豆花庄的仙草冰、頂呱呱瑞光店的紅茶雪泥等，衛生局依法分別開罰3到4萬元不等。2015/10/13 17:22 -
太噁心！仙草凍夾出衛生紙 店員：不知道耶
有民眾到新竹一家餐廳用餐，吃到甜點的時候，卻意外從仙草凍裡面夾出一陀衛生紙，當下覺得很噁心，趕緊問服務員，但店員卻一問三不知，而且連一句道歉都沒有，讓他好生氣。2015/09/22 13:23 -
備戰冬天！ 連鎖飲料攤「副牌」籌畫熱甜點
天氣越來越涼秋天的腳步近了，手搖飲也要面對大考驗，有業者透露，每年4到10月是旺季，佔全年營收7成，天氣一涼業績也開始掉，就有連鎖飲料攤選在這時推「新品牌」，準備在冬天賣燒仙草、紅豆湯將戰線拉長。其他連鎖飲料店也進攻賣「吸的布丁」，搶進冷飲以外的市場。2015/09/13 19:02 -
快訊／冰品不衛生 米朗琪、小南門、頂呱呱上榜
最新消息，食藥署在剛剛公布了市售的冰品檢驗結果，總共抽驗78件刨冰、冰沙、冰淇淋等，結果有34件不符合衛生標準，包括環球中和購物中心的連鎖小南門專櫃「仙草冰」、頂呱呱台中市西區的「紅茶雪泥」、新光三越信義店米朗琪咖啡「咖啡冰沙」、微風松高門市的振頤軒「芋到冰」等，已經要求業者限期改善以及產品複查抽驗。2015/08/26 10:33 -
快訊／頂呱呱瑞光店、豆花莊仙草 衛局抽驗冰品不合格
最新消息，台北市衛生局下午公布的市售冰品抽驗結果，有10件初檢複驗都不合格，包括了連鎖速食頂呱呱瑞光店的紅茶雪泥、信義區莊敬路上的OK超商冰拿鐵咖啡、豆花莊豆花專賣店的仙草冰、錢都涮涮鍋的香草霜淇淋等，冰品的大腸桿菌、生菌數超標。2015/07/16 14:04 -
「想喝仙草蜜」傷患郭嘉檸 脫離險境好轉
八仙塵爆傷患中，很多都是一群又一群的好朋友一起參加，而在傷者中，有好消息傳出，跟高中3個姐妹林誼、林相妤去玩的郭嘉檸，全身超過60%燒燙傷，一直都在淡水馬偕加護病房，狀況一天天好轉，昨天拔管，今天經過醫生同意開始進食，她一開口跟爸媽說，要喝最愛喝的飲料「仙草蜜」，病情穩定，但好朋友分別在不同醫院，郭嘉檸也相當擔心，頻頻跟爸媽詢問。2015/07/04 19:03 -
鯛魚燒＋霜淇淋 造型棉花糖創意吸加盟
連鎖加盟展今天開展，這次有些新奇的廠商加入，像是搶炎夏商機的霜淇淋，用裝盛的不是餅乾，而是鯛魚燒，另外還有造型的棉花糖，連泰國口味的仙草也積極找加盟主，而今年加盟展還有各特殊現象，就是受到茶飲風暴的影響，茶飲業者參展規模大幅縮減，而且主推的也以果汁為主。2015/06/12 13:29 -
小朋友做芋圓！ 仙草店靠「體驗」養小顧客
同樣用「兒童體驗」吸客的，還有古早味甜點「仙草」。為了培養小小顧客，仙草店週休二日開放中央工廠，讓家長和小朋友，嘗試自己動手做芋圓，自己做自己吃，很受歡迎。小朋友也很自然地把手作經驗，連結上品牌形象。不只提高2成業績，更在淡季期間，為旺季蓄積品牌實力2015/01/25 21:09 -
「化工」豆花竄全台 進貨廠商增為16家
日前驚爆三重盧佳仙草，使用化工級石膏粉製作豆花，新北市衛生局追查又有重大進展，發現上游的永昌石膏化工，從大陸進口工業用化工石膏，做成豆花粉，再販賣給下游總共16家廠商，永昌化工光是今年，進口化工石膏多達4825公斤，讓黑心化工豆花流竄全台多個縣市！2014/11/12 10:05 -
「化工」豆花竄全台 進貨廠商增為16家
日前驚爆三重盧佳仙草，使用化工級石膏粉製作豆花，新北市衛生局追查又有重大進展，發現上游的永昌石膏化工，從大陸進口工業用化工石膏做成豆花粉，再販賣給下游總共16家廠商，永昌化工光是今年進口化工石膏多達4825公斤，讓黑心化工豆花流竄全台多個縣市。2014/11/11 21:41 -
「黑心仙草」盧佳負責人遭約談 辯桶子有消毒
盧佳食品被發現，居然用洗腎透析液的桶子裝仙草茶，又買化工石膏粉來做豆花，北市衛生局、新北市環保局跟市刑大今天都發動調查，原來豆花用的石膏粉，其實源頭是大陸進口，而當初有獲得衛福部食品添加物輸入許可證，屬於食品級，是虛驚一場；而洗腎透析液的桶子，原本醫院強調，都是賣給回收業者，但環保局追查流向卻發現，盧佳買的10公升大桶，只有8成左右流向回收商，其它都被醫院員工隨便送或賣，也不管取得的人的用途，才會流入食品業裡，但盧佳食品卻仍舊強調，桶子是安全的。2014/11/10 19:30 -
〈快訊〉洗腎液桶裝仙草 三重盧佳老闆遭警約談
插播最新消息，新北市刑大偵辦三重盧佳食品公司，生產的仙草茶，竟然用「洗腎透析液」的桶子裝，老闆供稱，桶子是跟附近三重宏仁醫院購買，但院方強調桶子都交給環保公司回收，案發後老闆始終沒有露面，警方剛剛已經約談到案。稍後將有來自現場最新消息。2014/11/10 12:33 -
〈快訊〉黑心豆花、仙草茶 新北衛生局公布名單
新北市衛生局公布黑心豆花和仙草流向，從16家下游發現，其中有7家曾向盧佳食品有限公司購買豆花和仙草茶，包括藍天冰果室、糖水坊甜品店和5家攤商。2014/11/09 19:39 -
驚！藍天冰果室、糖水坊 染黑心豆花、仙草茶
黑心豆花銷往北部冰店，下游業者多達27家，新北市衛生局下午公布名單，包括藍天冰果室、糖水坊甜品店和5家攤商，曾經向盧佳食品有限公司購買豆花和仙草茶，總計銷毀35公斤，現在不只其他攤商擔心生意連帶受波及，民眾也說，不曉得已經吃了多少下肚。2014/11/09 18:53 -
〈快訊〉藍天冰果、糖水坊甜品店 曾賣黑心豆花、仙草茶
最新消息，新北市衛生局公布黑心豆花和仙草流向，從16家下游發現，其中有7家曾向盧佳食品有限公司購買豆花和仙草茶，總計銷毀35公斤，另外9家僅曾進貨湯圓、Q圓，未使用到問題產品。2014/11/09 17:43 -
曝光！3坪大藥水室 堆滿洗腎透析液空桶
民眾吃的仙草，怎麼會裝在洗腎透析液的空桶？盧佳食品公司負責人說，姪子去年曾到三重宏仁醫院，以每個10元的價格跟櫃臺人員買的，但稽查人員沒找到買賣單據，只發現這些空桶，院方竟然是委託宜蘭一間非法的清潔公司，因此開罰1萬2千元。醫院公開放空桶的泡藥水室，強調內部員工沒有私下賣桶子，懷疑是回收廠商把空桶外流，這部分環保局持保留態度，將找來回收廠商，比對說詞！2014/11/08 18:20 -
驚！黑心仙草、豆花流入雙北市27家攤販
黑心食品連環爆！新北市三重盧佳食品地下工廠，被衛生局和刑大聯手查緝發現盧姓負責人，竟然使用洗腎病患使用的血液透析液專用桶盛裝仙草茶，為了節省10元成本差價，盧姓負責人和衛生局供稱，姪子向三重宏仁醫院購買空桶，又無交易憑證，檢警懷疑業者避重就輕，而TVBS搶先掌握這些黑心仙草和豆花流入雙北市共27家冰品、飲料店、流動攤販，新北市衛生局將在三天公布下游攤商名單。2014/11/08 18:13 -
省10元成本！ 黑商買「洗腎空桶」盛裝「仙草茶」
黑心食品連環爆！新北市三重盧佳食品地下工廠，被衛生局和刑大聯手查緝，盧姓負責人竟然使用洗腎病患使用的「血液透析液」專用桶！盛裝仙草茶，為了節省10元成本差價，盧姓負責人和衛生局供稱姪子向三重宏仁醫院購買空桶，又無交易憑證，檢警懷疑業者避重就輕，不過上午記者實際來到盧佳製造仙草工廠，發現洗腎專用空桶裡頭還有些許「仙草茶」，民眾得知後氣得痛罵太惡質！2014/11/08 14:33
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