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熱飲搶市!消暑仙草+熱豆漿 全新口感

記者 宋珮文 / 攝影 趙立 高雄 報導
發佈時間:2015/12/15 18:35
最後更新時間:2016/07/04 18:38

冬天到了,飲料店紛紛推出暖呼呼的熱飲,也不少業者推陳出新,像是夏天消暑的仙草凍加入熱騰騰的豆漿,變成全新口感的熱仙草豆漿,甚至選用老牌子的產品,像是新竹人氣品牌的花生醬做成的花生牛奶,還有量販店有在賣的克寧奶粉或美祿,店家只是加熱水就是創意飲品端上桌。


顆粒分明的紅豆放進透明杯中,倒入熱騰騰的豆漿就是一杯紅豆豆漿,紅豆補血,豆漿又有豐富卵磷脂,女性客人偏愛這款冬天人氣飲品。

消費者:「豆漿是無糖的,搭配這個紅豆甜甜的,我覺得還滿好喝的。」

店家精心挑選的黃豆,強調濃純香,有了熱豆漿當基底,搭配各種口味,夏天退火的仙草凍加了熱豆漿變成全新口感。

店家:「一般的豆漿就是太平常了,所以想說在豆漿裡面加入台灣在地食材。」

是什麼飲料讓消費者嚇了一跳,原來喝的這杯是用奶粉泡出來的牛奶,這間南洋風格的輕食店推出花生牛奶,用的是馬總統都愛的老牌花生醬,還有量販店都買得到的克寧奶粉,加熱水變成端上桌都成了可以賣的創意熱飲。

消費者,「就很純濃的花生味,就滿好喝的。」

冬天想喝杯熱飲,把老牌子的復古味變成端上桌的熱飲,甚至把夏天吃的仙草凍變成熱仙草豆漿,推陳出新只希望消費者買單。

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#熱飲#商機#花生牛奶#豆漿#創意飲品

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