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魚露辣醬拌黃金蝦球 挑動味蕾超開胃
夏天沒食慾，來點魚露辣椒醬讓您開胃，今天的內行美食帶您到台北一間主題餐廳，大廚把蝦球油炸後，泡入醬汁中，外軟內Q的口感，還要配上製作手續繁複的沾醬，得先把大蒜、辣椒拌炒後，加入魚露提味，最後將特製辣椒醬和沙拉醬均勻攪拌，甜甜辣辣的口感，特別下飯。2012/07/13 11:36 -
涼麵也美白 「油醋醬」佐梅夏日開胃業者？
炎炎夏日吃什麼最開胃？很多人可能會說，中午吃不下飯，就吃涼麵好了，今天的內行美食要帶您去嚐的是油醋涼麵，有別於傳統的油麵，這家業者用的是自行製作、又寬又白、看起來像拉麵的白麵條，搭配獨家油醋醬料，口感風味真的很不一樣。2012/06/08 17:42 -
涼麵也美白 「油醋醬」佐梅夏日開胃
炎炎夏日吃什麼最開胃？很多人可能會說，中午吃不下飯，就吃涼麵好了，今天的內行美食要帶您去嚐的是油醋涼麵，有別於傳統的油麵，這家業者用的是自行製作、又寬又白、看起來像拉麵的白麵條，搭配獨家油醋醬料，口感風味真的很不一樣。2012/06/06 11:35 -
標籤貼在海苔上 網友：這飯糰怎吃
您去超商買過飯糰吃嗎？只要拉開紅色拉線，就能拆開塑膠外包裝，有人在臉書上，張貼一張照片，一口咬下飯糰時，竟然差點將標籤紙吃進嘴裡，有消費者PO網說在雲林買到的飯糰，竟然將標籤貼在海苔上，網友回應「太瞎了」，對此，超商公關表示，這是單一個案，也不可思議，如果條碼貼在海苔上，門市刷條碼、結帳時根本不可能賣出，將會追查哪個環節出了問題。2012/06/05 18:40 -
雞胸入菜「先按摩」 蒜蔥佐料香而不膩
內行美食要帶您去嚐嚐創意料理-蒜燒雞炒飯，業者把傳統的三杯雞改良，使用當天採買的新鮮雞胸肉，醬料則是減少重鹹重油口味，加入大蒜、咖哩粉等獨門香料，研發出這道蒜燒雞炒飯，雞肉吃起來香甜滑嫩，醬汁也很下飯，深受當地學生歡迎，一賣就賣了15年。2012/05/04 11:39 -
割魚鰭太殘忍 台7飯店拒賣魚翅
魚翅料理向來是華人最愛的美食之一，為了響應保育動物，台灣有7大飯店，包含六福集團旗下飯店、故宮晶華等，從今年開始不再提供魚翅料理，也就是說今年飯店推出的圍爐年菜，將看不到魚翅入菜。2012/01/21 08:13 -
「客家小炒」蓋在白飯上 古早飯夠味
愛吃客家菜的人，應該對「客家小炒」不陌生，但有吃過客家小炒口味的古早飯嗎？半肥半瘦的絞肉、切丁的魷魚、香菇和蝦米，再加上青蔥和韭菜花，炒到入味後，覆蓋在白飯上，下飯的程度，民眾說忍不住一碗接一碗，另外還有一道客家菜「梅干扣肉」，店家製作成類似「獅子頭」的丸子形狀，讓客家菜多了不一樣的吃法。2011/12/04 11:38 -
搶跨年商機 銀行辦活動送跨年晚餐
台北市跨年因為有101煙火加持，每年都吸引超過60萬人觀賞，也因此，信義區附近的飯店餐廳，跨年夜是一位求難，看準商機，銀行業者大手筆包下飯店一層樓，招待貴賓享受浪漫晚餐，還能到露台近距離看煙火。2011/11/22 21:48 -
百貨封館邀VIP血拚 逛累免費住飯店
台北各大百貨拼週年慶各出奇招，宜蘭一家購物中心，則是大手筆砸下千萬包下飯店，讓200名VIP顧客免費入住，還有幸運兒抽中價值10萬元的總統套房。顧客血拚完不用趕著回家，盡情享受封館購物樂趣，預計2個半月的檔期，將為業者創造7億元商機。2011/09/30 19:28 -
切除膽仍痛得打滾 6歲童家屬鬧醫院
該開學的日子，在高雄市一名6歲的女童卻趕不上國小新生報到，她6月時因為肚子痛住院，過了將近3個月都還不能出院，院方判定她膽囊和膽管要切除，但是開了兩次刀，女童的身體健康還是沒有好轉，不時地嘔吐也吃不下飯，家屬不滿大鬧醫院，希望醫生能給個交代。2011/09/02 13:39 -
〈獨家〉日式餐廳衝業績 高檔明太子吃到飽
日本料理當中的「明太子」，就是是從鱈魚裡取出來的鱈魚卵，通常小小一顆，就要好幾百元，但是現在卻有日本料理店家，推出中午點套餐，明太子就能無限供應吃到飽的大優惠，尤其帶點辣味的明太子，在夏天吃起來格外下飯，不少老饕用明太子配白飯，一次都能吃上2、3碗。2011/07/31 19:21 -
〈獨家〉夏日沾醬爽口開胃！ 暗藏熱量危機
炎炎夏日，吃什麼才提得起食慾？沙茶炒空心菜，很香超下飯，但多炒沙茶就多了600多卡，熱量驚人；很多民眾以為清爽涼麵卡路里低，但涼麵拌的「花生胡麻醬」香濃順口，熱量也一下爆增為600多卡。夏天到底要怎麼沾醬，才開胃又不會長肉？2011/07/28 18:19 -
關東日鰻PK漢方雞湯 夏搶涼補元氣
看準夏天很多人吃不下飯，又因天氣熱容易感到虛弱，五星級飯店挑選比較不燥熱的藥材熬雞湯，再搭配龍蝦、當季芒果等食材，設計出號稱涼補的夏季套餐，只是除了中式漢方外，競爭對手也祭出，在日本被號稱為「夏日元氣」的鰻魚，設計經典鰻魚餐，搶攻被冰品大量瓜分的餐飲市場。2011/07/05 19:27 -
午餐播血腥驚悚片 國小生噁心吃不下
台中市大明國小，遭到家長投訴，老師利用午餐時間，在教室播放限制級驚悚片，裡面有許多血腥畫面，學生覺得太噁心，吃不下飯。校方解釋，老師本來要提醒學生，不要惡作劇，因為小疏失可能引發災難，不過用餐時間或課堂上，播放限制級影片，確實不妥。2011/05/21 11:44 -
四拍成功！ 高雄金典債權每坪剩10萬
高雄地標85大樓，11年前風光啟用，有百貨、有飯店，相當風光，但因為業績下滑，每年虧損上億元，為了止血，業者進行拍賣，其中在34樓到85樓間的金典酒店，債權經過3次流標後，昨天終於以32.18億元被拍出，買家等於以1坪10萬元標下飯店，其實這次拍出的金典飯店，在85大樓中算是搶手，至於同樣等著拍賣的低樓層建台百貨，因為荒廢10年，不只到現在流標3次，連廠商都不願意進駐。2011/05/04 19:48 -
流標3次 高雄金典債權32.18億元拍出
高雄地標八五大樓，11年前風光啟用，有百貨、有飯店，相當風光，但因為業績下滑，每年虧損上億元，為了止血，業者進行拍賣，其中在34樓到85樓間的金典酒店，債權經過3次流標後，昨天終於以32.18億元被拍出，買家等於以一坪10萬元標下飯店。2011/05/04 15:02 -
〈獨家〉1歲女童咳聲如狗吠 竟是文件夾卡氣管
新竹一名1歲女童，一個星期以來，不斷咳嗽，不但咳嗽的聲音如同狗叫聲，甚至還根本吃不下飯，家長換了3家醫院，照X光片也沒發現問題，原本還以為是哮吼症，後來透過抽痰過程，才在氣管裡意外取出一個3乘以2公分的文件夾，讓醫生和家長都嚇了一跳。2011/04/28 18:05 -
〈獨家〉八里孔雀蛤店非本土！ 紐國冷凍進口
都說來淡水八里，沒吃過孔雀蛤，不算來過八里。開在港邊的30年祖傳老店「孔雀蛤大王」，以豆瓣九層塔醬燒，炒出招牌孔雀蛤，微辣口感超下飯，吸引滿滿遊客！不過大家最近幾年吃的，卻不是正港當地八里撈的孔雀蛤，而是紐西蘭冷凍來台的淡菜，店家從點餐就沒明說不是台灣產，只在櫃台立個小牌子，說「台灣孔雀蛤最近缺貨」，改用外國進口，只是一缺就是好幾年。2011/04/14 18:17 -
庹宗康關島結婚 庹：連生3個趕進度
42歲的夜店王子庹宗康，與小他15歲的女友KIKI，昨天在關島完成終身大事，庹宗康大手筆自費300萬，包下飯店、出機票錢邀請38位親友見證幸福，庹宗康也在鏡頭情前深情告白，對著新娘說一定會好好愛她，庹宗康私下透露，要連生3個小孩趕進度。2011/04/02 12:34 -
「不知往哪逃」何潤東東京開唱 遇震驚魂
日本東北大地震當下，藝人何潤東和師弟AK二人組，碰巧正在東京新宿準備新歌演唱會，當下飯店天搖地動，嚇的三個人奪門而出，演唱會也因此泡湯，損失145萬元。2011/03/13 12:14 -
算出死期？ 「死亡時鐘」少年食不下嚥
你會想知道自己的死期嗎？網路最近流傳一個叫「死亡時鐘」的網站，號稱只要填入個人資料、心理狀態、BMI值，就能精準算出未來死期，甚至還有時鐘幫你倒數。新加坡就有14歲少年太相信，擔心到吃不下飯，鬱鬱寡歡，真有這麼神嗎？帶你瞭解。2010/12/28 12:09 -
一人6800！ 「料理鐵人」來台推天價套餐
在日本有「中華料理鐵人」名號的廚師陳建一，將來台推出他的「鐵人料理」了！陳建一在日本可說是家喻戶曉，因為他參加日本料理節目比賽，92次中拿下67次勝利，還連續衛冕17次，而他的拿手料理「麻婆豆腐」，更讓他一炮而紅，飯店業者相中他的精湛廚藝，特地邀請來台合作推出「鐵人料理」，不過價格不便宜，晚餐每人6800元，創下飯店業中式料理中新天價。2010/12/22 13:44 -
〈獨家〉打名人牌！ 唐雅君任義聯集團策略長
前亞歷山大負責人唐雅君又有新職務了，義聯集團創辦人林義守延攬她擔任集團的策略長，負責未來養生館的規劃，這也是繼林義守延攬前101董事長陳敏薰擔任旗下飯店董事長後，再度打出名女人牌，要借重她們的能力跟知名度。2010/11/11 17:10 -
飯店客房2.6折 旅展價未賣先曝光
台北國際旅展即將開跑，各家飯店搶先公佈優惠方案，六福皇宮住宿券買十送一，原價1萬2700的客房，特價3699元，相當於打了2.9折；君悅飯店主打周末住宿券，將近1萬5的客房，打折下來5千有找。飯店實體戰競爭，晶華酒店要搶先機，乾脆在網路上提加推出飯店護照，買一本能住集團旗下飯店3天，以台北晶華客房的價格來看，幾乎打了2.6折。2010/10/17 13:09 -
9種生魚片蓋飯！ 49元日限量20份
天氣熱到讓人吃不下飯，嘉義有一間餐廳乾脆在炎熱的夏天，將原價200多元的生魚片蓋飯，打出49元的特惠價，不過別以為蓋飯打折賣，料也跟著縮水，老闆照樣使用超過9種生魚片，而且份量十足，也因此每到用餐時段，只能限量10份，讓不少晚來的民眾，只能扼腕。2010/08/22 19:19
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