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溯源標章往前推 禽肉宰殺掃描就清楚
台灣這幾年來對食安議題一直很關注,也讓許多業者開始積極加入生產履歷標章,而現在標章又有新制度,由農委會推動將電宰資訊放入QRCode,目前已經有一半的業者參與,2年內預計會達到9成的普及率。2017/08/01 19:14 -
前瞻佔比低 食安五環仍不見落實政策
小英政府大刀闊斧的前瞻計畫,真的有把民眾關心的議題包含進去了嗎?來看到第一期的特別預算,就被在野黨立委痛批,與民生息息相關的食安議題竟然佔比不到千分之一,而且政府說要蓋國家級的檢測中心,也被質疑只是流於形式,並沒有具體方針,而專家就說,建立登錄及稽查制度或許是更重要的關鍵方針。2017/07/11 23:07 -
洪案4週年 洪姐變立委更有「彈性」
洪仲丘案件發生滿4週年,當年站在第一線面對媒體的洪姐姐,現在已經是時代力量的立委洪慈庸,身上背著軍冤家屬的期待,進入國會替他們發聲,不過洪慈庸選擇了衛環委員會關心環境食安議題,開始面對不同族群的訴求,不過民眾對他們認識則是大多都停留在他是洪仲丘的姐姐,對於他進國會的表現少有印象,反而大家比較記得她最近跟台中市新聞局長卓冠廷的婚事。2017/06/27 18:45 -
【司改放送頭】終審任命案擴權 總統生氣了
總統蔡英文召開要讓人民有感的司法改革國是會議,歷經2個月餘討論,黑箱批判不斷,死刑及食安議題消失、主持人瞿海源拍桌禁止發言,還有委員一度想提案吸毒除罪、除刑化,讓司改漸漸失控,4月24日甚至決議讓總統直接任命最高法院法官,民怨沸騰到頂點,質疑總統擴權,蔡英文為此震怒,下令徹查原委,要調查司法院是誰草擬這樣擴權草案,陷總統不義。2017/05/03 05:22 -
拼年改!立院新會期 綠黨團確保2席召委
立法院各黨團抽籤決定各委員會席次,民進黨團為了要在新會期讓年金改革排案更加順利,率先在司法和法制委員會搶下10席,甚至不排除和親民黨團再交換1席,就是要確保奪下兩席召委。而國民黨團則把火力集中在社福為環,處理美豬、還有食安議題。2017/02/18 17:57 -
端午談食安! 林奏延:盼引「區塊鏈」溯源把關
蔡英文總統端午連假,邀部會首長到永和寓所開會,衛福部長林奏延在食安議題上提議,可將金融的區塊鏈概念,推動到食安溯源上,來防堵業者造假,而且還能大幅減少驗證人力。不過區塊鏈的概念還很新,部長說,如何運用到食安上,他自己都還要再研究研究。2016/06/12 13:21 -
分享洪秀柱臉書! 總統:譴責洪素珠言論
總統蔡英文的「端午沙龍」聊國事,第二天上午鎖定食安議題,不過在討論政策之餘,自稱公民記者的洪素珠辱罵榮民一事,也讓府院高度關注,蔡英文就透過臉書分享國民黨主席洪秀柱的PO文,直言要停止散佈任何族群的偏見,有趣的是新北市長朱立倫也來留言按讚。2016/06/11 13:02 -
「吃食物原味」食材掛牆上 客愛眼見為憑
現代人重養生,而且也擔心食安議題,所以特別愛吃食物的原味,有滷味店滷汁不放味精,只用新鮮蔬菜跟中藥燉煮,食材也全呈列在店裡的牆上,雖然耗損率高達5成,但客人就愛眼見為憑,回頭率高達7成。2016/01/28 17:13 -
爭雲嘉全壘打! 蔡拋食安、不答瘦肉精美豬
民進黨總統候選人蔡英文延續氣勢,今天到豬農聚集地,雲林嘉義主打食安議題,但被問到瘦肉精美豬仍舊閉口不談,倒是替嘉義立委候選人陳明文、蔡易餘賣力造勢,不分區排第一的吳焜裕也哽咽催票,綠營全體總動員,力保國會席次過半。2016/01/11 12:19 -
董事會提前開! 王品戴勝益交棒「陳正輝」
王品集團董事長戴勝益,在7月6日以「五個感謝」宣布提早退休,這兩三個星期以來外界對於王品內鬥傳聞不斷,原訂下個月才要舉辦臨時董事會,提前兩周舉行,確定由副董事長陳正輝接任新董座!2015/07/23 13:40 -
食安法「鼎王條款」湯底需標明 不實罰300萬
日前食安議題延燒,知名麻辣鍋鼎王意外被發現,湯頭居然有加雞湯塊熬煮,但客人卻渾然不知。立院昨天三讀通過被稱作「鼎王條款」的食安法25條修法,未來散裝食品、餐廳所端出來的菜色,也都要參考包裝食品的產品標示,清楚揭露內容物有什麼。至於要標到多細,食藥署還要討論,花半年研擬再上路,未來,餐廳標示不實最重能開罰300萬2015/01/21 14:04 -
天天5蔬果 攝取有機植物營養素助健康
「食安議題」近來在台灣受到關注,但怎樣吃才能安心健康?根據世界衛生組織WHO建議,每人每天應攝取5到9份蔬果,但有75%的人無法達到標準。因此就有科學家把有機種植出的植物,透過萃取技術取得營養素,讓民眾能夠補充缺乏營養2014/12/11 10:16 -
溝通台美食安議題 沈呂巡:雙方互有機制
台灣黑心油問題,嚴重影響台灣消費者對食品安全的信心,駐美代表沈呂巡表示,台灣食品安全的相關問題,都有透過管道主動向美方通報,到目前為止美方並沒有特別表達關切。2014/10/23 16:03 -
美設駐點稽查食安 不合格立即勒令停工
美國民眾對食安議題相當重視,就有曾經在美國食品廠工作的人員表示,美國如果有1萬家食品廠,派駐的食安稽查人員就有2000人,每個人負責5到6家工廠,而且廠商還會設辦公室給稽查員,讓他們不定期抽檢,對比光新北市上萬家食品廠,卻只有30多名稽查員,美國對食安把關機制,確實嚴格不少。2014/10/22 00:16 -
劣油風暴/食安燒選情! 連猛攻頂新、柯提「女巫說」
頂新黑心油也延燒台北市長選情,各界也看市長候選人怎麼接招!柯文哲提出「女巫說」,呼籲不要每次出事就抓一個人撻伐,像是中世紀燒死女巫,希望從制度面解決。連勝文則展現強硬態度,還說不管姓什麼,只要黑心廠商十年不得上架,不過因為過去頂新TDR就常讓連勝文遭到抨擊,這次再逢食安議題,連陣營格外謹慎。2014/10/15 18:59 -
神農試百草精神! 生技總何奕佳上菜
食安議題持續延燒,民眾對食品安全愈來愈重視,各大量販店也拉高食安層級,但是,早在十年前永豐餘千金何奕佳就已經開始打造有機農場,發揮神農試百草的精神,尊重土地與自然的原味,在現在的食安問題中,何奕佳的有機農作為的是給家人最好的美味享受。2014/06/08 14:46 -
10萬搞定! 柯文哲競選廣告曝光談食安
有意參選台北市長的柯文哲,今天首度公佈競選廣告,廣告主題不離醫生本質,率先探討食安議題,認為可以把觀光夜市打造的像百貨公司美食街一樣,另外,對於國民黨台北市長參選人連勝文提出,只要挖深一點就能讓「新生高地下化」,柯文哲不以為然直言「有錯就認錯,別越描越黑」,姚文智也說連勝文刻意在日本放話,不知道葫蘆裡賣什麼藥!2014/05/30 14:54