食安議題持續延燒，民眾對食品安全愈來愈重視，各大量販店也拉高食安層級，但是，早在十年前永豐餘千金何奕佳就已經開始打造有機農場，發揮神農試百草的精神，尊重土地與自然的原味，在現在的食安問題中，何奕佳的有機農作為的是給家人最好的美味享受。
蘇花公路南澳段的一角，是永豐餘何奕佳的秘密有機農場。從小被父母捧在掌心的千金，其實大學畢業前沒拿過鏟子、煮過一頓飯，意外踩入有機的田地，或許是因為16歲那年父親得肝病，讓何奕佳更加堅持，擔起有機這條路的使命。
生技總經理何奕佳：「因為媽媽都是這樣，自己隨便吃沒關係，真的爸爸媽媽都是這樣，生了一個小孩之後，她要努力回家煮這餐，然後她要給他吃無毒安全的東西。」
十年前還是門外漢的何奕佳，一腳踏入這個泥濘世界，大學畢業後才從頭學起，從種植有機農作到宅配通路、開餐廳，生產的每樣有機食材，幾乎是何奕佳一步一腳印，逐夢踏實，跟著師傅學習。
生技總經理何奕佳：「永遠並沒有太大的磨難，說真的我其實曾經想過說，應該是說如果上天什麼都給我了，那我就應該多做一些事情，去回饋給其他人，我覺得這個可能是我幸運的地方，就是我在這樣的環境裡，我找到可能、我不需要去追求很多物質上的東西，而找到自己可以做的事業，我覺得這是一個很棒的事情。」
因為信念純淨，努力的過程，就可以純粹，無雜質。何奕佳的有機路，雖然在深山萌芽，卻能走過蓽路藍縷、走進家庭，何奕佳用10年的耕耘，進化了未來。
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