這幾日天氣炎熱，不少人感同深受只要一踏出門，就感覺自己要融化，連帶食慾都受到影響。這時，還有人會選擇吃顆布丁來解解饞。實際上，布丁分成不同種類，知名營養師高敏敏特別盤點出「12款布丁」熱量，吃錯身材橫著長，吃對則當體重機小仙女。
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高敏敏列出市售12款布丁的熱量及含糖量，包含統一大雞蛋布丁、優菓甜坊濃厚熟布丁熱量都超過200大卡，含糖量各為32.6g、21.4g；再來，像是香草雞蛋布丁、三福鮮奶烤布丁、手作醇布丁熱量也都超過150大卡，不過醇布丁含糖量僅8.8g。若擔心熱量攝取太多，不妨選擇大戶屋黑醋蜜布丁及小顆統一布丁，熱量都不超過120大卡。
至於成人、小孩每日精緻糖分應攝取多少？高敏敏則表示，成人大約是25-50g左右，為半糖的概念，小孩則控制在2顆方糖以下。平時除了注意熱量外，含糖量也是陷阱之一，每天攝取量不要超過整天總熱量的10%，最好降低至5％。
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最後高敏敏提醒，吃布丁心情當然會好，不過還是要適量，建議以雞蛋、牛奶或原型食材、少油少糖製作的為主，並以無糖茶、黑咖啡或是牛奶來取代含糖飲料。
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