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蚵仔市場價飆破200 創2年新高

記者 廖雅玉 / 攝影 盧宏昌 台北 報導
發佈時間:2008/01/27 12:58
最後更新時間:2016/05/16 15:06

市場上買蚵仔,現在市場一斤的賣價要2百元!受到去年底颱風侵襲影響,牡蠣的產量銳減,在半個月內批發價就漲了好幾次。不只賣蚵仔的攤販叫苦,連賣蚵仔煎、蚵仔麵線的小店家都喊著生意越來越難做。

記者:「這蚵仔一斤多少錢?」賣蚵仔攤販:「200元,乾的。」

老闆皺起眉頭,看著一盤滿滿的蚵仔,擺了一個早上,卻是問的人多,買的人少。賣蚵仔攤販:「今年的話從120漲到200了。」記者:「怎麼差這麼多?」賣蚵仔攤販:「因為颱風都被捲走了,又養不活,又死掉的一大堆,那個東石你看蚵仔死了好多,那個養蚵仔的都好慘。」

蚵仔乏人問津,因為這一顆顆的價格,從去年底一路狂飆,批發價從每台斤80元,漲到150元,主要是受到氣候影響,颱風侵襲,牡蠣的產量大大減少,加上產地的工人薪資變貴,才讓牡蠣的價格,節節攀升。蚵仔漲價,包括賣蚵仔煎、蚵仔麵線攤販,也都叫苦連天。賣蚵仔麵線攤販:「這樣子實在是沒辦法賺錢,像一顆蚵仔如果有大小,買到大的你還是要裝啊,不然客人說,以前買有5顆怎麼變3顆。」

自行吸收成本,老闆娘說,台灣蚵仔的價格居高不下,如果圍爐想吃蚵仔,可能得比去年多花一倍的錢,因為要蚵仔的價格要回穩,可能得等到過完年。

#蚵仔

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