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噁！吃牛排驚見「鋼刷線」　孫東寶坦承疏失

記者王皓慈 / 攝影徐崑山報導
發佈時間：2021/03/03 14:51
最後更新時間：2021/03/03 14:51

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有民眾到士林的連鎖台式牛排孫東寶用餐，吃到一半發現食物上卡著鐵刷的鋼刷線，讓她食慾全無，當下跟店員反應後，對方只說「不好意思」就走，繼續跟其他同事閒聊，對此當事業者承認鋼刷線應該是清洗過程掉落，會再加強檢查，而對於店員的應答，也會再教育。

圖／TVBS

牛排才吃一半，只見盤裡竟然出現一條，洗鍋用的鐵絲，原來有民眾到台式牛排教父孫東寶用餐卻差點吃到鐵絲，讓她當下傻眼，完全沒了食慾，PO文上網抱怨。

記者王皓慈：「當時這位民眾，就是在士林的這間連鎖台式牛排用餐後，發現餐裡有鐵絲，不過事後店員的處理態度，也讓他非常不滿。」

圖／翻攝自estendenciavzl Twitter

民眾說當下發現時，就有跟店員反應，但對方只說聲不好意思就離開，還坐在前方的桌椅跟其他同事閒聊，也補充說，當時店裡只有她一個客人，光是外場就有兩位員工，卻還出問題，也強調自己絕對不是為了多吃免費的，因為就算店家再換一盤，她也不願意吃，認為店家應該要檢討流程是否出了問題。

民眾：「品質管制有問題啊，餐廳不應該這樣它應該嚴格把關，以客戶導向你不能說，放著不管這樣不對的，吃到鐵絲感覺衛生是不是有點問題，就這一定是沒有洗乾淨，才會有殘留(鋼刷線)嘛。」

圖／翻攝自estendenciavzl Twitter

對此當事業者回應，說鋼刷線可能是門市，每天刷洗不鏽鋼和煎台時脫落的，已經要求加強清洗過程的檢查，也對於門市人員的口語和工作態度，再強化要求。

只是對於當事消費者而言，看到鐵絲已經食慾全無，店員消極態度，恐怕讓她對這次的用餐經驗失望透頂。

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#餐廳 #衛生 #食物 #消費 #品質 #抱怨

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