中國大陸廚師網紅王剛因為製作蛋炒飯遭到炎上出征。圖為過往炒飯影片。（圖／翻攝自美食作家王剛YT）
中國大陸知名廚師網紅「美食作家王剛」日前在社群平台上PO出一支影片，分享如何製作蛋炒飯，看似普通的教學影片，卻因為上片的日期、製作蛋炒飯的內容，被解讀為疑似在嘲諷毛澤東的長子毛岸英；王剛遭到大量網友砲轟、出征，最後被逼到刪除影片，並道歉稱「影片對大家造成了非常大的困擾和很不好的體驗」，並承諾未來會改進，「以後再也不做蛋炒飯、不拍蛋炒飯（影片）」。
為何一支蛋炒飯教學影片會引起這麼大的爭議？從前有傳聞稱毛澤東之子毛岸英在韓戰期間，想要做蛋炒飯來吃，生火時卻不慎暴露自己的位置，引來敵軍轟炸而喪命，因此每到毛岸英的生日10月24日、忌日11月25日，這段期間若提及蛋炒飯、炒飯，都有可能被貼上標籤，認定是在嘲諷毛岸英。
王剛的蛋炒飯教學影片被認為是在影射毛岸英之死。（圖／翻攝自@whyyoutouzhele推特）
雖然毛岸英的死與蛋炒飯之間的關聯難以證實，但到了特定時間點，蛋炒飯就會成為一道禁忌料理、不能提的敏感話題。王剛PO出影片的日期是11月27日，毛岸英的忌日剛過不久，即使王剛聲稱自己並不知情，仍難以擺脫網友對他「用蛋炒飯污辱先烈」的既定印象。
王剛的影音平台帳號上拍攝過多支蛋炒飯相關影片。（圖／翻攝自美食作家王剛YT）
爭議爆發後，王剛拍攝了一支道歉影片，他表示過去這段時間自己沒有參與影片的上傳，蛋炒飯的影片是交給同事幫忙上傳的，他認為這是自己最大的過失，往後會親自上傳每一支影片，「作為廚師，以後再也不做蛋炒飯，也不拍蛋炒飯。」
王剛在道歉影片中承諾以後再也不錯蛋炒飯。目前該影片已經下架。（圖／翻攝自@whyyoutouzhele推特）
白紙運動期間獲得大量關注的知名推特帳號「李老師不是你老師」則提到，王剛其實並非唯一一位因蛋炒飯受到指責的個案，就連中國大陸官媒《人民日報》都曾在2019年11月25日因為PO出一支「嫩滑蒸水蛋」的影片，遭到網友留言砲轟。
不過，王剛表示已經刪除了蛋炒飯的教學影片，但道歉影片也消失，目前無法確認是王剛自行刪除，抑或是遭到平台下架。另一方面，王剛的帳號疑似也遭到微博限制流量，雖然帳號仍存在，但無法在微博的搜尋引擎直接透過關鍵字找到王剛 。
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更新時間：2023/11/29 18:09