椒麻雞。（圖／翻攝自維基百科）
台灣人愛吃泰國菜，其中「月亮蝦餅」和「椒麻雞」幾乎成為每桌必點。不過近日一名網友卻透露，實際到泰國旅遊後，想在當地餐廳點這兩道經典，卻發現無論哪一家「菜單上都沒有」，令他相當納悶「泰國沒有椒麻雞？」文章一出火速掀起鄉民熱議，更釣出知情者笑虧「去錯國家了」。
男子在PTT以「泰國沒有椒麻雞？」為題發文，透露最近飛到泰國旅遊，打算在當地大快朵頤，體驗最正宗的泰式料理。孰料，他去了好幾間泰式餐廳，都沒在菜單上發現月亮蝦餅及椒麻雞，於是上網找答案，才發現「這些都不是泰國菜餒！」
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這令他十分訝異，不解在台灣都吃得到的泰國菜，怎會到了當地卻從菜單上消失，因此好奇問網友，難道在泰國真的吃不到月亮蝦餅和椒麻雞嗎？問題拋出後，眾人紛紛解答「你去錯國家了啦」、「椒麻雞是雲南菜；月亮蝦餅是台灣菜」、「台灣人最愛的泰國菜，在泰國沒人知道」。
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泰國華裔網紅「Alizabeth 娘娘」就曾說明，很多台灣朋友都曾告訴他愛吃泰國的椒麻雞，他則一臉納悶，「不好意思，那是什麼鬼東西？」並解釋在泰國根本沒有這道菜，但有類似的涼拌／辣拌雞排。
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事實上，椒麻雞是一道「改良的雲南菜」！就有內行網友透露，1960年末期，因緬甸政府排華，導致部分華僑逃難到台灣；而緬甸鄰近雲南，不少逃難的華僑都是雲南裔，來到台灣後落地生根賣起家鄉料理。隨後台灣最大的泰式連鎖餐廳又以緬甸城市「瓦城」命名，才會讓台灣的泰式料理出現雲南菜。
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更新時間：2023/09/27 23:00