洋蔥、茄子都能保護大腦及血管。（示意圖／shutterstock達志影像）
秋天溫差大，容易增加中風機率，要如何在秋天預防中風？醫師提供4招好方法，特別建議吃秋天盛產的蔬菜，幫助保護腦血管。
秋天溫差大 4招防中風
陽明交通大學附設醫院神經外科主治醫師謝炳賢指出，秋天是天氣變化萬千的季節，也是中風的高峰期，尤其年過65歲的長者，更增添了中風的危險性，提供4招預防秋天發生中風。
1.多吃秋日蔬果
多攝取富含維生素、礦物質及抗氧化劑的食物，像是秋天盛產的牛蒡、洋蔥、茄子等食物，都是能有效保護大腦及血管的食物，進而減少中風的可能性。
2.適度運動
運動可以提升心腦血管彈性強度，也可以幫助控制體重，體重減輕的同時也降低心血管負荷，都能有效預防中風，建議選擇適合自己的運動方式，每周進行數次，有助於維持良好體態。
3.記得保暖
秋天是氣溫變化大的季節，室內、室外或是早晚溫差，甚至可到10度以上，中午熱到只剩短袖、短褲，晚上卻可能要穿大外套。劇烈的氣溫變化，容易導致腦血管收縮擴張劇烈，增加中風的風險，建議採取洋蔥式穿搭，並根據體感溫度決定穿脫衣服。
4.監測血壓、血糖
一年四季都要注意血壓、血糖，尤其是高血壓、糖尿病患者，最好每天都監測血壓、血糖；一旦有異常狀況，建議馬上就醫檢查。
◎ 本文出自／謝炳賢醫師
原文請見：秋天3蔬菜保護腦血管防中風！秋天溫差大小心中風 這招提升血管彈性
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更新時間：2023/09/25 11:56