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「鳳梨釋迦」拚外銷！ 饒慶鈴率隊親訪新加坡
台東縣長饒慶鈴，28日率隊前往新加坡拜訪最大連鎖超市「NTUC」以及「昇菘超市」，推廣當季鳳梨釋迦、夏雪芒果凍飲、紅烏龍茶，洽談農產通路合作機會，HaiSushi餐飲集團預計明年推出「冷凍鳳梨釋迦」嘗鮮週活動。2022/12/29 18:57 -
搶攻年輕市場！ 快煮麵聯名「新楓之谷」、火鍋合作最夯「傳說對決」
各餐飲集團鎖定「遊戲品牌」跨界推出活動，購買餐點就送虛寶卡，搶攻年輕市場！快煮麵品牌與「新楓之谷」聯名，以遊戲角色為靈感設計，研發新口味，火鍋品牌只要外帶、外送搭配冰沙，可獲得「傳說對決」虛寶卡。炸雞品牌攜手手遊「魔鏡物語」推出套餐，揪民眾和人氣角色一起吃炸雞過聖誕節。2022/12/19 18:29 -
餐飲業年終獎金出爐！麥味登發2-3個月 鼎泰豐優於去年
王品集團（2727）董事長陳正輝昨（12）日宣布，今年年終同仁年終加特別獎金合計1.5個月，將發出總金額超過2億元的大紅包，這也是王品2012年上市後發出的最高金額。餐飲業今年復甦力道強勁，連鎖餐飲集團如鼎泰豐、揚秦等，普遍年終獎金優於去年。2022/12/13 10:40 -
天冷吃鍋！樂天鍋底下殺44折 蝦皮抽築間免費吃一年
最近氣溫驟降，不少民眾喜歡窩在家裡吃火鍋，連帶火鍋湯底等買氣也大增。據《食力》2022年調查，平均有85.6%的受訪者每個月至少會吃一次火鍋，蝦皮看準冬季火鍋旺季，攜手築間餐飲集團聯名打造「多蝦蜊歡聚鍋套餐」搶攻火鍋商機，只要領取全站免運券，就有機會享用天天吃鍋，最高365餐任你吃。樂天市場也特別於雙12購物節推出冬季美食優惠，並依人數精選不同風味的湯頭，讓大家享受圍爐吃火鍋的感覺。2022/12/12 09:56 -
餐飲都加薪了就我沒加！這一鍋祭高薪無經驗34K起 築間調薪6至8%
餐飲業消費力回升，這一鍋餐飲集團宣布12/1日起，全體近千人調薪，最高可到7%，而且明年2月、7月年度調薪也照常執行，明年也預計展店超過10家，招募超過百名新血，更祭出無經驗、新鮮人起薪34K起；另一家餐飲集團築間，員工平均薪資外場人員4萬起，主管級直接從5萬1起跳，整體調薪也有6至8%。2022/12/01 18:31 -
接軌疫後觀光！JR東日本、晶華、雄獅進城市科大獵人才
後疫情時代觀光人潮回流，觀光業人力需求增，臺北城市科技大學觀光系，辦理學生實習暨就業菁英招募，由研發處指導，觀光系邀請旅行業及飯店、餐飲集團入校招募，包括雄獅、晶華、長榮集團、喜來登、鼎泰豐、JR東日本企業等70個企業，直接到校遴選實習及畢業就業同學，新鮮人起薪約36K。2022/11/25 15:16 -
營收剩0.6%！八方雲集年底全面撤出中國 丹堤咖啡續整頓
連鎖餐飲集團八方雲集雖風光赴美插旗，兩岸的虧損包袱仍待整頓，八方雲集昨（22）日表示，將關閉福建所有店點，年底前全面撤出中國市場，在台的丹堤咖啡則會繼續關閉虧損店點。2022/11/23 08:42 -
阿緯第14家店開張「被虧軟腳蟹」 送周杰倫試吃曝私下口味
「棒棒堂男孩」阿緯（劉峻緯）的副業經營得宜，旗下餐飲集團深獲不少粉絲愛戴。今（18）日阿緯出席自家蝦仁飯品牌「忠青商行」插旗新莊宏匯廣場記者會，好友楊銘威特地站台，端出「軟腳蟹蝦炊飯」，不禁讓人聯想「在家是否也是軟腳蟹」？阿緯笑說：「不好說，在這個家裡面，要做什麼決定，或有一些要分享，都是由太太決定，就是軟腳蟹的狀況」。2022/11/18 14:54 -
餐飲加薪搶才戰！「起薪33K起、外場均薪4萬」
國境解封後人潮回流，餐飲業缺工，現在業者用加薪來搶才！王品集團宣布明年開始，正職人員起薪含全勤33K起，平均加薪幅度最高7.5%，還有其他餐飲集團，調薪幅度也達6%到8%，希望吸引人才，人力銀行則說明，所有行業別中，餐飲住宿休閒業最缺，要是調薪5%到9%，有望緩解缺工。2022/11/16 19:05 -
新天地跨足鐵板燒 王品和牛鐵板燒年底見客
價位千元以上的鐵板燒市場，商機接近百億，餐飲集團業者紛紛搶攻，新天地集團，以1千6有找的價格，插旗高價位鐵板燒市場，另外王品集團，也傳出將在12月，開立新的鐵板燒品牌，主打和牛，力拚另一家已經全台展店18家的初魚鐵板燒。2022/11/14 19:45 -
冬天吃鍋！築間滿千折百、送咖啡機 千葉壽星5折
冬季天氣漸漸變涼，火鍋業者紛紛推出優惠稀客，築間餐飲集團（含築間幸福鍋物、有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題）慶祝會員總人數突破150萬人，於11月30日前推出於活動期間內，累計消費滿5,000元，即可參加Line@刮刮樂抽獎，其中實用小家電就有100個中獎機會。也加碼推出「開鍋怒吃狂人榜」，凡當月消費金額最高、當月到店次數最高、當月邀請朋友入會數最高之會員，及免費獲贈「illy 膠囊咖啡機」乙台。2022/11/10 11:58 -
1杯只要180！「隱酒護照」爽喝5間bar、10特調 蓋滿再抽機票
過去曾經有業者推出奶茶護照，集結台灣知名業者買一本就能喝透透，如今有連鎖的餐酒館「隱餐飲集團」不只推「隱酒護照」可於5間店兌換10杯特調，且集滿指定數量還可以再獲得訂房平台AsiaYo訂房金。2022/11/07 16:16 -
8天前才絞死女員工 韓「血汗麵包」集團又傳工人遭斷指
南韓餐飲集團SPC旗下位於京畿道的麵包工廠，在本月15日發生驚悚死亡事故。一名23歲的女工人在攪拌果醬時，意外遭到機器卡住，慘遭攪拌機捲入絞死。事發後，SPC集團被網友踢爆根本是「血汗企業」，引發國內抵制潮。沒想到距離上一起事故僅8天，SPC旗下另一座工廠今（23）天又傳出有員工在作業時，慘遭機器「斷指」，被緊急送往醫院進行手術。2022/10/23 17:26 -
國慶連假來這吃！西堤+1元送烤雞 燒肉Smile上新菜
因應國慶連假許多餐飲集團紛紛推出優惠，王品集團的西堤牛排是許多人假日聚餐選擇，推出限時優惠打卡後+1元就享烤雞派對拼盤，另外築間餐飲集團則是「燒肉Smile」推出全新菜色「骨付牛肋小排」套餐在國慶期間搶市。2022/10/03 13:47 -
逆勢搶進！看好亞洲灣區發展 連鎖品牌悄悄布局三多商圈
高雄知名餐飲集團，最近選在三多商圈，百貨公司的地下美食街，舉辦新品牌餐廳的開幕活動，立刻吸引大批民眾前往嘗鮮，也讓這幾年沒落的商圈，出現罕見的排隊人潮，在地的房仲達人就說，由於目前亞洲新灣區的逐漸成形，也看到不少連鎖的餐飲及旅宿品牌悄悄進駐。2022/09/30 20:03 -
健康商機！「水耕蔬菜」沙拉 法式烹調無負擔
瞄準現代人的輕飲食、健康商機，尊鴻餐飲集團旗下沙拉餐盒品牌「杉SHAN」以法式烹飪「基底+配料」的吃法成為消費者沙拉餐點的新選擇，日前再宣布和高品質水耕蔬菜商合作，於基底商品中供應7種生菜搭配更增加點餐自由度。2022/09/21 16:11 -
網美打卡店再＋1！貳樓插旗微風南山 白肉蔬食推健康飲食
貳樓餐飲集團今年除插旗板橋Google總部、7月走進美食古城台南後，比鄰101的微風南山店於今（20）日正式開幕，除了以「貳White了」主打白色的潮流裝潢，還瞄準現代人較為養生的飲食方式推出限定餐點。2022/09/21 10:39 -
高層遭控「職場性騷擾」 築間：內部管理不當
知名「築間餐飲集團」，爆出性騷疑雲！離職女員工控訴，長期遭公司高層，傳訊息騷擾，多次反映都沒改善，除了提出刑事告訴外，也向勞動局申訴，勞動局調查後認定，公司處理流程有疏失，開罰十萬。對此築間集團回應，整起事件是內部管理不當衍生的糾紛。2022/09/12 20:07 -
築間餐飲集團擴張積極 王品布局零售搶中秋商機
疫情漸趨緩，築間餐飲集團持續展店外，下半年還將增2新品牌，年營收估至新台幣45億元，朝資本市場邁進；王品集團積極打造第二成長曲線，旗下零售品牌目標中秋燒肉業績翻倍。2022/08/23 10:11 -
「18歲公民權」修憲複決 蔡英文：民主的最後拼圖
今 （20日）下午，台中市小英之友會在北屯區新天地餐飲集團的紅璽廳舉行餐會，現場約600位來自台中各地的小英之友到場支持，其中曾經歷小兒麻痺及漸凍危機的「生命鬥士」歌手蔡義德也出席，總統蔡英文上台致詞為蔡其昌加油打氣，也提及「18歲公民權」修憲複決，呼籲大家共同支持，讓民主制度最後一塊拼圖能完整。2022/08/20 18:17 -
嚐鮮！「和牛47」季節限定新菜＆馬辣新牌「燒肉ChaCha」
夏天您想吃怎麼樣的料理呢？餐飲集團彼此較勁但有個默契，不斷在推出新菜色，甚至直接開新餐廳搶客，原來觀察下，台灣人真的還滿愛嚐鮮的，因此有餐飲集團已經開發11個品牌，或是一年四季要推當季限定菜色，饕客回頭率就很高。2022/08/13 19:48 -
搶疫後商機！中秋月餅戰提前開打 海陸燒烤組幫你傳便便
新冠後疫時期百業待發，看準中秋送禮商機，今年各大餐飲集團的優惠檔期，大多提前一個月開跑。2022/07/18 10:50 -
拚黏著度！ 餐飲APP狂送折抵金、加LINE月送5百
為了搶攻暑假期間聚餐商機，各大餐飲集團紛紛推出不同線上會員優惠，像是王品旗下5家火鍋店，消費兩家以上就送折抵現金的點數；漢來集團直接推出最新APP，顧客只要下載直接送2000元抵用券，且全台40家品牌餐廳都適用；樂天皇朝也用LINE會員送折價券，每個月幾乎都能領到3百到5百元加菜金，讓顧客一次還想著下次的優惠，下次再回到店裡消費。2022/07/16 19:23 -
繼麥當勞之後 肯德基也將從俄羅斯「消失」
因為對烏克蘭發動戰爭，遭到西方企業大力制裁，就連落地經營30年的麥當勞（McDonald’s）也抵擋不了輿論壓力，選擇撤出俄羅斯市場並關閉出售當地餐廳所有權。《莫斯科時報》（Moscow Times）報導，擁有肯德基（KFC）品牌的美國百勝餐飲集團（Yum Brands），正與當地企業研議出售旗下所有餐廳與經營權，未來肯德基之名將全面離開俄羅斯，餐廳也會全面更改名稱。2022/07/07 15:24 -
餐飲集團採購三萬斤石斑 潘孟安站台感謝
屏東縣長潘孟安，和台中餐飲集團合作，推廣石斑魚料理，除了傳統清蒸，也開放出川味酸菜魚、一夜干，酥炸等各種作法，甚至還開發成烤魚肉餐盒，可以直接在火烤享用，對於日前傳出對農委會動作太慢感到不滿，潘孟安說這是處理方式不同產生的誤會，將來還是會繼續合作，至於石斑魚什麼時候才能出口日本，潘孟安說，還在準備資料中。2022/07/05 15:30
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