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不只鮑魚、干貝包進粽子 珍珠奶茶口味搞創意
6月9日就是端午節，不少五星飯店都紛紛推出五花八門的特色粽，最特別的就屬維多麗亞酒店，將台灣特色飲料珍珠奶茶變成粽子口味，甚至可以吃到一顆顆的珍珠，另外香格里拉台北遠東國際大飯店，則是將美國極黑和牛、美國牛小排、伊比利豬包進粽子，另外也有不少業者使用高級食材，像是西華飯店、王朝酒店都推出鮑魚粽、美福大飯店推出干貝鮑魚粽、也有業者將一整道菜包進粽子，像是寒舍艾麗酒店推出佛跳牆粽，讓人像在品嚐濃縮的佛跳牆般。2016/05/26 00:32 -
五星飯店推期間限定「全牛宴」 超特殊部位也吃得到
台灣人喜愛吃到飽，因此業者也絞盡腦汁，不定期推出各種不同的樣式、菜色吸客。台北知名飯店最近就再度邀請來自芝加哥頂級牛排館Chicago Cut的Chef Hans回歸客座，推出「全牛宴」，除了各種牛料理採取自助餐吃到飽外，還有超多平常吃不到的奇特部位。2016/03/31 10:34 -
激戰！高檔新商場進駐「大直」 美麗華PK宜華
提到台北市大直，不少人會聯想到豪宅和跑車，居民消費力不容小覷，因此有商場鎖定這些高檔消費族群，像美麗華的新品牌，「美麗新廣場」將在下個月開幕，商場內有餐廳老乾杯，已經提前試營運，以及芬蘭設計品牌，另外，鄰近有西華飯店集團的宜華商場即將在第三季開幕，同樣主打名品生活路線。2016/02/25 18:59 -
搶觀光財！汪小菲砸3.5億開旅館 明年試營運
藝人大S老公汪小菲即將在台灣開旅館！23日經濟部投審會正式通過，汪小菲以3.57億元在敦化北路設立量子酒店，其實附近一帶飯店旅館林立，不過汪小菲投資的旅館推中價位吸客，一晚房價約8千，比起一旁的文華東方和西華飯店價格較便宜些，預計明年試營運，下一步則要通過觀光局相關審核。2015/10/24 12:22 -
產業前景／觀光飯店搶客大戰 12月決戰台北
台北觀光飯店市場戰火即將開打！西華飯店投資「台北萬豪酒店」，而位在南港由六福集團投資的「台北六福萬怡酒店」，兩家飯店預計在今年12月正式營運，據了解目前台灣旅館房間數為2.67萬間，隨著飯店興起房間數還會持續攀升，不過飯店提供設施很多旅客看的到，卻不想使用像是燙衣板、浴室電話也有民眾選擇飯店考量的條件希望交通方便！2015/08/20 22:38 -
這樣吃才會賺！限時吃到飽的最佳攻略
暑假期間，飯店常常推出限時的吃到飽餐點，種類繁多、怎麼樣才可以在胃撐到吃不下前，享用到CP值最高的單品呢？以最近幾家餐廳所主打的特色吃到飽為例，教你要拿哪些餐點最划算。2015/07/23 15:40 -
暑期「肉搏戰」 頂級牛排大車拼
隨著暑假到來，不只進入旅遊旺季，也是美食旺季，飯店業者為了吸客，近來不約而同主打頂級牛排料理來滿足饕客味蕾，像是全台灣第一個推出乾式熟成牛排的西華飯店找來有美國牛排教父之稱的艾漢斯(chef Hans Aeschbacher)限時在台灣客座;國賓大飯店則是獨家引進Blackmore澳洲9+和牛肋眼、維多麗亞酒店更是推出好萊塢明星最愛的美國頂級肋眼牛排。2015/07/18 22:16 -
美食展殺紅眼！ 「25元」喝五星飯店下午茶
睽違2年，台灣美食展將在17日至20日在台北盛大登場了！今年美食展號稱歷年來規模最大，廠內共有16個大型主題館、超過200個參展單位，有飯店業者為了吸客，推出限量超優惠的「25元」餐券。2015/07/17 14:50 -
手掌捏一捏就知道 牛排教父教你辨熟度
你知道牛排怎麼分辨幾分熟嗎？台北有飯店業者為了慶祝25週年紀念，邀請美國牛排教父艾漢斯(chef Hans Aeschbacher)重回台灣，即日起至8月22日掌廚推出美國乾式熟成牛排饗宴，引進美國牛排館當紅菜色，主廚也將傳授如何用「手掌」分辨牛排幾分熟！2015/07/13 11:20 -
FRIDAY'S創始店驚傳熄燈！ 最快7月說掰掰
美式餐廳FRIDAY'S在台灣的第一家店已經有24年歷史，是不少六、七年級生的共同回憶，但現在卻傳出，有可能最快月底就會吹熄燈號，主要原因是藝人大s老公汪小菲跟龍巖集團租下了這棟西華大樓打算蓋精品旅館，FRIDAY'S營運勢必會受到影響，但對於這項消息他們都沒有正面回應。2015/06/24 18:46 -
肉食主義看過來！ 全台十大頂級牛排在這
(網路新聞中心/沈俐萱) 說到高級西餐，很多人心中浮現出「牛排店」，而台灣也不乏許多高檔牛排專賣店，網路溫度計便票選出網友最愛的十大牛排，最受老饕們喜愛的就是全台灣第一個推出乾式熟成牛排的業者西華飯店Toscana2015/04/24 21:08 -
最接近天堂的婚宴 PK 5國料理 2大飯店決戰大直
（網路新聞中心／沈俐萱） 內湖的大直商圈擁有美麗華、內湖線捷運，結合交通、購物之便，同時也鄰近松山機場，看準商機，現在有2家頂級飯店雙雙鎖定大直，分別將在7月、10月份開幕，西華集團旗下的萬豪酒店，標榜以主辦亞太經濟合作會議（APEC）為目標的會議中心，搶攻國際會議與婚宴商機，相隔不遠處另一間美福大飯店外觀非常氣派，打出同時有5國菜餚能享用，以及將近150間頂級套房，想必下半年將掀起一波飯店大戰2015/04/16 12:24 -
米其林一星主廚來台客座！ 千元法國料理吃到飽
(網路新聞中心／記者馮珮汶台北採訪報導) 台灣人喜愛啖美食，不管是平民美食還是高檔料理，都各自有擁護者，不過世界著名的「米其林料理」在台灣目前卻沒有取得官方認證，許多饕客常常得要出國才能品嘗到最道地的高級料理，但有飯店業者就看準商機，請到法國米其林一星主廚來台客座一個月，讓饕客可以享用到最新鮮、道地的法國料理2015/03/04 17:02 -
情人節浪漫甜點登場 冠軍馬卡龍VS.夢幻甜點櫃
▲台北西華飯店睽違5年，在西洋情人節前，推出「夢幻甜點櫃」，共有36款的浪漫甜點和巧克力2015/02/10 14:53 -
草莓季甜蜜開跑 業者紛搶攻粉紅商機
（網路新聞中心／沈俐萱） 草莓季開跑，苗栗大湖草莓的盛產期自去年12月起至今年4月，在元旦連假期間已吸引不少民眾前往摘草莓，而在台北內湖白石湖社區也有多家草莓園，附近還有白石湖吊橋等景點可玩，另外也有餐廳業者以當季草莓，做出創意又美味的甜點；知名超商更是推出草莓季零食、飲料、包款、吊飾等2015/01/09 14:49 -
激戰！民生東路牛排一街 「60公尺一家」
民生東路商圈上有個特別現象，就是短短300公尺裡，竟然有5家牛排餐廳同時競爭，像是西華飯店、老牌茹絲葵和紅屋，還有美式牛排餐廳，成了牛排一街。業者說，看上的是這裡平日有上班族基本盤，假日週末還有民生社區家庭客，本來就是傳統屬於高消費的一群，也讓這裡成了牛排的一級戰區2015/01/03 20:49 -
兔肉入鍋成進補料理 西華挨轟遭抵制
五星級的西華飯店，月初推出冬令進補新菜，「兔肉鍋」是其中一道料理，引發不少民眾反彈，認為要把可愛小兔子吃下肚，實在太殘忍，更有飼主在臉書發起抵制，要求飯店停用，1300多人按讚參加；業者表示儘管使用的兔肉來自養殖場，來源沒問題，但引發爭議，還是決定即日起暫停販賣2014/12/18 15:19 -
【FOCUS新聞】用Q版賺錢！大陸小微創業 熱門模式
大陸今年畢業生超過700萬，其中2成3都想當老闆，要怎麼成為成功的創業新鮮人，可以來看看這個例子。大陸一個美術系畢業的學生，發現大陸各旅遊景點，賣的紀念品都一模一樣，完全沒有特色，她開始為風景區量身打造「旅遊紀念品」，山西華清池引進Q版唐玄宗和楊貴妃，系列商品大熱賣，靠Q版旅遊紀念品，每年創造台幣千萬商機。2014/07/24 20:26 -
「華人與狗不得進入」 西國節目再辱華
西班牙電視台再度出現辱華節目，引起旅西華人的極大憤慨！在這家電視台的一檔輕喜劇中，公然出現了歧視的對白，以及「華人與狗不得入內」的招牌，之前，同一家電視台也有主持人說中國人吃人肉；種種汙辱華人的情節，引發爭議。2014/05/21 11:54 -
文華東方將開幕 精華區飯店掀戰
台灣今年整體來台觀光人次可望衝破900萬，不只民宿、商旅一家一家開，大型觀光酒店也都來搶進這塊市場，平日一晚房價兩萬起跳，號稱國內房價最高的文華東方酒店，即將在5月中旬開張，由於鄰近松山機場，周邊還面臨六福皇宮、西華飯店的競爭，市場預期，國內大型觀光飯店又將掀起一場激戰。2014/05/06 12:37 -
睽違14年！英重量級劇團 5月來台登場
由英國皇家莎士比亞劇團和蘇格蘭國家劇院共同演出，英國當代劇作家葛雷格編創的《馬克白後傳》，5月將在高雄春天藝術節登場，全劇以《馬克白》為靈感，以葛雷格親身考察中東經驗為背景，講述馬克白死後，馬克白夫人和將軍西華德之間火熱的愛情故事。2014/03/29 23:42 -
圍爐延誤！西華年菜趕製不及 民眾氣炸
晚上大家圍爐吃年夜飯，不少民眾會選擇飯店年菜外帶，但在台北卻有上百位民眾一肚子火，領不到年菜，氣急敗壞，原來民眾預訂西華飯店年菜，下午前往領取，不料苦等2個小時以上都領不到，整個人龍從2樓排到1樓大廳，而且想領還得先取號碼牌，整個動線混亂，讓民眾罵翻天，飯店解釋，是有民眾比預訂時間晚到，加上現場烹調，因此才會延誤，感到相當抱歉，到晚間6點20左右，才完全出貨完畢。2014/01/30 18:35 -
3.6億人出遊！車禍、垃圾多 消費8千億
大陸8天長假即將結束，估計這段時間有3億6千萬人次出遊，製造8千億台幣消費，規模龐大，狀況也很多，先前陝西華山上萬遊客被困，一對夫妻因為退票被捅11刀，嫌犯迅速自首，被害人卻懷疑是頂包假冒，還有高速公路又出現大批車潮，有塞車、有逃票，還有駕駛停車在路肩直接倒垃圾，甚至油罐車翻覆爆炸起火，連救援的消防車被燒掉。2012/10/07 12:38 -
陸景區不控管 華山人潮爆滿衝突
大陸正在放黃金週長假，星期二當天陝西華山風景區湧入8萬多遊客，超出乘載上限3倍，人群和車潮整個動線大打結，遊客搭不到接駁車，要求退票，和景區保全爆發衝突，有對夫妻被砍11刀，採訪的當地記者也被打傷，攝影機砸爛，景區雖然出面道歉，但撇清整件事是兩派遊客互毆。2012/10/05 18:02 -
只為撿垃圾 清潔工冒死垂降懸崖
大陸陝西華山，被譽為「奇險第一山」，以險峻陡峭的山壁風景聞名，五一假期期間，因為遊客擠爆，景區到處都是垃圾，一群清潔工人專門負責垂降到懸崖峭壁，冒著生命危險，只為了撿垃圾。2012/05/02 15:20
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