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「這顏色」蔬果可治便祕、防大腸癌 腸道保健男女各有祕訣
用紅色蔬果擊敗便祕吧！根據美國一項研究指出，女性多吃「胡蘿蔔素」、男性多吃「茄紅素」的食物，對整腸效果都不錯；類胡蘿蔔素的攝入，可能會降低結腸癌等腸道疾病的風險。胡蘿蔔素和茄紅素食物有哪些？2023/09/23 13:54 -
柯文哲列「還沒財富自由」10件事：吃布丁舔封膜 網看傻
民眾黨的總統參選人柯文哲，在昨（20）日在IG上發文，舉例10點還沒有財富自由的情況，包括吃布丁舔封膜、吃蘿蔔糕不敢加蛋等，進而批評進口蛋的爭議，「花2億銷毀用好幾億買來的5402萬顆蛋」。2023/09/21 11:02 -
花錢又傷身！營養師破保健品迷思 揭「6大禁忌組合」分開吃
現代人生活忙碌、多外食，想補充營養大多會選擇服用各種保健食品。然而，各類保健食品功效不同，若貪圖方便一把吞下肚，恐會影響吸收，效果大減。營養師高敏敏點名，「6組保健品」一定要分開吃，直呼「吃錯比沒吃更慘」。2023/09/20 05:15 -
被高虹安「好朋友」約談有錄音 錢康明爆：被威脅請我收手
新竹市長高虹安深陷名車豪宅、男友李忠庭疑似「干政」風波，今日她也親自回應，昨日已接受政風處的調查，都有出示相關證據，而自己也會虛心檢討。不過就在稍早，前文化局長錢康明再曝光對話截圖，表示有「錄音」存證，還稱有人用朋友來威脅他，「送胡蘿蔔不成後，開始要揮棒子了嗎？竟然用我的朋友來要脅我」。2023/09/12 14:41 -
台灣餐桌「迴紋針」能幹嘛？內行曝隱藏功用 網驚呆：第一次知道
有一名外國人近日來台灣旅遊的時候發現，許多餐廳、小吃店的餐桌上，都會擺放一個類似「迴紋針」的物品，令他感到非常困惑，直到詢問一番後才知道真實用途，並大讚設計者非常用心。值得一提的是，這張照片後來在網路上受到瘋傳，結果就有部分台灣人同樣不知其用途。2023/09/10 10:55 -
可滋陰潤肺！秋天必吃「7種白色食物」 高飽足感還助減重
秋分後氣溫逐漸下降，寒涼漸重易出現涼燥。中醫提醒，秋天要注意燥邪傷肺，而白色食物可滋陰潤肺，例如白蘿蔔、銀耳、燉水梨、冬瓜等，皆是滋陰潤肺食材，調養的同時還兼具減重功能。2023/09/04 10:39 -
不怕颱風漲價！營養師大推「6抗漲蔬菜」 營養耐放快買起來
最近因颱風加上連日下雨，菜價飆漲，讓不少民眾直呼吃不消，營養師彭逸珊教大家挑選一些耐放或較不易受天氣影響的蔬菜，幫助大家吃得到營養，荷包也不會瘦太多。2023/08/23 22:22 -
菜價好貴買不下去！ 超市、量販推「平價蔬菜」
受到颱風以及最近大雨下不停影響，國內菜價飆升，讓不少人直呼買不下去，台北市場處請北農啟動蔬菜平價措施，量販店及超市配合政策，推出平價蔬菜，以非葉菜類或是進口蔬菜為主，包括菇類、胡蘿蔔、進口花椰菜，還有部分有機高麗菜也推優惠，希望能緩解這一波雨後有感漲價。2023/08/13 15:07 -
很多老人家愛吃！醫嗑「1國民美食」血糖暴衝 蘿蔔糕也母湯
糖尿病位居國人10大死因之一，每年奪走近萬人寶貴性命，根據國民健康署資料，全國約有200多萬名糖尿病的病友，但有超過3成的民眾不知道自己罹患糖尿病，若未能及時控制血糖，可能會引起心血管病變、腦血管病變、腎臟病變、足部病變等併發症。由於糖尿病初期沒有症狀，在飲食方面要相當注意，少糖、少鹽、少油且多攝取富含纖維質的食物。家醫科醫師李思賢近日實測便當、泡麵、果汁等不同食物，藉此了解對血糖的影響，結果發現吃完碗粿後，血糖漲幅達88之多，約經過1.5小時才恢復正常。2023/08/12 17:52 -
「阿姨」錯了嗎？ 店家:生日80年次前勿叫阿姨
苗栗通霄白沙屯，一家泡菜蘿蔔糕店，店門口張貼告示，說80年次之前出生的，不要叫工作人員阿姨，以免影響出餐品質，這告示引發熱烈討論，還有人一語道破，這是教你人生道理。2023/08/12 12:39 -
菜價飆買不下去！超市、量販祭「平價蔬菜」 促銷時程快記牢
受到颱風影響，國內菜價飆升，讓不少人直呼買不下去，而量販、超市也推出蔬菜抗漲措施，家樂福即日起將陸續進貨特惠蔬菜共計120噸以上，包含8月推出特惠的有機杏鮑菇、有機鴻禧雪白、有機高麗菜等總量約50噸；全聯也推出平價措施，包含馬鈴薯、洋蔥、杏鮑菇、白蘿蔔等都推出促銷。2023/08/09 16:47 -
早餐愛吃鐵板麵！營養師警：恐「三高」別再碰9項食物
不少人為求方便，會在外頭解決三餐，早餐吃蘿蔔糕配飲料，中午吃便當，晚餐再來個炒飯或炒麵配貢丸湯，看似平凡無奇的飲食，卻隱藏著「三高危機」，長期下來恐高血壓、高血脂和高血糖。2023/08/09 11:52 -
MAMAMOO+登高雄！誠意秀台語搏感情 竟搞烏龍台下一頭霧水
「高雄啤酒音樂節」今（9）日來到最後一晚，繼昨晚Jessi之後，韓國女團「MAMAMOO」成員頌樂、玟星組成的小分隊「MAMAMOO+」，也登台表演，許多民眾從一早就開始守候在舞台下，為了偶像忍著高雄炎熱的天氣，許多粉絲人手一支蘿蔔燈（MAMAMOO官方應援棒），相當死忠，現場湧入高達2.8萬人，證明超高人氣。2023/07/09 22:34 -
「圓仔」陪伴台灣人10年了 萌吃蛋糕慶生成長回顧片曝
台北市立動物園大貓熊「圓仔」今（6）日迎來10歲生日，為了給「圓仔」生日驚喜，保育員絞盡腦汁運用大貓熊的日常食物葡萄、紅蘿蔔、奇異果、甘蔗、鳳梨等製作專屬生日蛋糕，也特別推出「圓仔」出生以來回顧影片，與粉絲們分享「圓仔」成長的歷程與故事。2023/07/06 11:57 -
比三色豆更夭壽！她買便當驚見「邪惡配菜」噁爆：竟然單飛了
許多外食族習慣選擇便當填飽肚子，不只方便快速，還能自由挑選喜歡的主菜、配菜，一頓飯下來有肉有菜，飽足感十足。不過說到最討厭的菜色，由玉米粒、胡蘿蔔丁及青豆組成的三色豆，被網友票選為最讓人討厭的配菜，打敗苦瓜、茄子等眾多強敵。有名網友日前買飯時，赫然發現比三色豆更恐怖的菜色，那就是單炒青豆即為一道菜。2023/07/02 14:34 -
想吃燒肉免揪人！全新「肉執事」1人就開烤 最萌列車送上桌
想吃燒肉不用再揪人了，１個人也不孤單！全新品牌「肉執事」日前插旗台北松山，只要199元起就可吃爆燒肉套餐，９種組合任選，以及免費韓式泡菜、醃漬蘿蔔、越光米飯、雞湯能品嘗，還有超萌軌道列車送上桌，饕客趕緊筆記收入口袋名單，爆吃一波啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！2023/07/01 16:16 -
營養午餐「鯊魚、廚餘」傻傻分不清？ 新北教育局說話了
新北市一所高中營養午餐，被家長指控像「廚餘」，玉米、紅蘿蔔、豌豆通通混一起，嘲諷在菜單上找不到名叫廚餘的菜色，掀起各界討論。對此，新北市教育局回應，這道菜色名為「南洋沙嗲水鯊」，因為鯊魚肉質軟嫩，經學生打菜後，難免魚肉破碎，賣相較差。2023/06/15 15:35 -
確定是午餐？ 新北高中家長譏菜單「沒寫廚餘」
新北一所高中的學生家長，在臉書社團PO出孩子學校的營養午餐，玉米、紅蘿蔔、豌豆通通混一起，嘲諷在菜單上找不到名叫廚餘的菜色，引起討論，但其實新北教育局調查後指出，它應該是有攪拌過，本來是一塊一塊的，實際進到校園詢問學生，每個人口味不同，各有看法。2023/06/15 13:15 -
素食女報名「黑鮪魚嘗鮮團」反問領隊能吃啥 網：蘿蔔絲吧
屏東黑鮪魚文化觀光季上個月開跑，加上今年鮪魚大豐收，價格相對親民，不少遊客湧入東港鎮，大啖海鮮，就有一名領隊昨（12）日晚間在臉書社團發文，說日前帶了一團主題為「東港黑鮪魚餐一日遊」的旅遊團，裡面竟有一名素食者，對方還問「我中午要吃什麼？」，讓他相當傻眼，反問「哈囉！這是吃TORO的行程，為何妳要參加？」。2023/06/13 12:08 -
網紅金針菇出包！泡菜含違規添加劑 超商澄清：聯名系列沒事
百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」自創美食品牌「金家ㄟ」，推出泡菜、醃蘿蔔等各式料理，但昨(8)日深夜金針菇在社群公告指出，自家正宗韓式泡菜被驗出添加物甜味劑，緊急下架回收「金家ㄟ泡菜-正宗韓式」、「金家ㄟ小菜-蔥泡菜」；而超商全家也有和金針菇合作推出多款韓系鮮食商品，對此，業者強調，合作的商品目前皆均未使用金家ㄟ泡菜原物料。2023/06/09 13:15 -
金針菇「韓式泡菜」驗出添加物！衛生局：最重罰300萬
百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」自創美食品牌「金家ㄟ」，推出各式各樣的韓式料理，泡菜、醃蘿蔔、炸雞、煎餅，副業收入相當可觀。不料，金針菇昨（8）日深夜發布長文道歉，坦言自家正宗韓式泡菜被驗出添加物，在不知情的狀況下，泡菜被廠商添加甜味劑，長達2個月的時間；對此，北市衛生局證實，該案件是接獲民眾檢舉，由於「糖精鈉鹽」不能添加於泡菜，昨已前往公司抽驗產品；另也同步請新北衛生局前往製造工廠稽查，若真的直接添加糖精，最高可處300萬元罰款。2023/06/09 12:26 -
YouTuber「金針菇」泡菜查驗未過！廠商認了違規添加「長達2個月」
百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」以拍攝韓國阿嬤系列題材打響知名度，爾後憑藉文化背景優勢，自創美食品牌「金家ㄟ」，推出各式各樣的韓式料理，泡菜、醃蘿蔔、炸雞、煎餅，副業收入相當可觀。不料，金針菇8日深夜就在社群發長文道歉，坦言自家正宗韓式泡菜被驗出添加物，在不知情的狀況下，泡菜被廠商添加甜味劑，長達2個月的時間，消息一出讓人超震驚。2023/06/09 07:15 -
胡蘿蔔別和「3種食物」放一起會變苦！正確保存方式一次看
你知道胡蘿蔔的保存方式嗎？國產胡蘿蔔集中於每年12月至4月，5月份之後，主要以冷藏方式保鮮供應，農糧署表示，蘿蔔的橘色愈深，代表胡蘿蔔素含量愈豐富；不過提醒民眾，平時也應避免把蘿蔔和蘋果、梨子、馬鈴薯共同存放，否則可能會產生苦味。2023/06/07 13:32 -
紅鳳菜「毒到蟲不吃」？專家揭真相：4大功效補血還抗癌
紅鳳菜富含豐富的營養價值，是家庭餐桌上常見的料理，因為富含鐵質，具有補血功效，所以也獲得補血菜的美稱，同時也含有花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素等營養，有助於防癌、護眼、降血壓等功效，但就有民眾發現紅鳳菜不太有蟲害問題，是不是有毒，所以連蟲都不敢吃？2023/06/05 17:58 -
雙重風味！ 台式下午茶「銀絲卷包香腸」
桃園大溪一家香腸攤，不只有大腸包小腸，還有台式風味的銀絲卷包香腸，業者講求新鮮，都是當天現烤，而經過炭火烤過後，銀絲卷奶香味中還帶了點炭火香氣，來香腸攤不吃香腸也沒關係，另外還有賣現烤鹹豬肉，一樣可以夾進銀絲卷一起吃。2023/05/30 16:12
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