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吃到飽用餐限2小時 顧客怨20盤菜沒補
到吃到飽餐廳卻沒辦法吃到飽，有顧客投訴，到台中上閤屋復興店消費，中午12點用餐，卻已經有20多盤菜被夾光，店員也沒有即時補上，想吃的肋眼牛排，等了1個小時才來，顧客不滿服務品質，因為用餐時間限時2個小時，卻有很多菜吃不到，業者致歉，表示當天因為是假日，客滿加上人手不足，才會讓補菜速度來不及。2015/09/24 13:17 -
限量！五星飯店萬元烤肉禮盒 食材澎派
中秋節腳步近，有五星級飯店業者推出萬元烤肉禮盒，宅配到家自己烤，限量20組，目前已經銷出7、8成。想到外用餐，燒烤店中秋節一位難求，有業者趁勢推出烤肉禮盒，強調高品質的美國肋眼牛排、法式帶骨里肌，還有澎湖生蠔，每組1380元起，價格更好親近，要搶攻消費者荷包。2015/09/23 19:52 -
暑期「肉搏戰」 頂級牛排大車拼
隨著暑假到來，不只進入旅遊旺季，也是美食旺季，飯店業者為了吸客，近來不約而同主打頂級牛排料理來滿足饕客味蕾，像是全台灣第一個推出乾式熟成牛排的西華飯店找來有美國牛排教父之稱的艾漢斯(chef Hans Aeschbacher)限時在台灣客座;國賓大飯店則是獨家引進Blackmore澳洲9+和牛肋眼、維多麗亞酒店更是推出好萊塢明星最愛的美國頂級肋眼牛排。2015/07/18 22:16 -
好划算！班尼迪克蛋買1送1、6百元就能吃肋眼牛排
（網路新聞中心/沈俐萱） 到飯店吃飯，動輒就要千元以上，想吃美食又不想花大錢，現在有飯店推出優惠囉，台北晶華為歡慶4月16日班尼迪克蛋節，今日只要加入晶華酒店line好友群族，在上庭酒廊點班尼迪克蛋，都可享買1送1的優惠;另外台北天成飯店百合咖啡為歡慶36周年，推出週一至週四晚餐價6百元不到，主餐還能吃到肋眼牛排2015/04/16 18:27 -
一個漢堡1580！ 熟成14天牛排剁的
吃美式漢堡，招牌口味牛肉堡是不少老饕的最愛，台中一間校園人氣美食，一個牛肉漢堡120元，選用油脂豐富的牛前腹肉製作；而台中五星飯店推出進級版的美式牛肉漢堡，特地選用乾式熟成14天的肋眼牛排，手工切成肉丁，反覆摔打做漢堡肉，搭配鴨肝走奢華享受，一客賣1580元，預計下個月推出，已經有人預訂。2014/06/21 19:10 -
慶領台身分證 美籍業者牛排大放送
新北市三芝一家牛排館，靠著40盎司，大約1.1公斤的超大牛排而人氣暴紅，老闆原是美國人，如今拿到台灣身分證，為了慶祝成為正港台灣人，特地免費招待美國特級肋眼牛排。2013/06/05 13:33 -
肋眼牛排變主角 牛肉麵飄西餐味，業者？
牛肉麵堪稱國民美食，紅燒、清燉各有支持者，湯頭口味重要，牛肉塊更是牛肉麵的靈魂；有業者突破傳統，把牛排館愛用的肋眼牛排微煎到金黃色，保有牛排肥美多汁的口感，再加上牛骨熬煮的高湯，變身「牛排麵」，不只是「西菜中吃」，更別有滋味。2012/12/26 13:56 -
肋眼牛排變主角 牛肉麵飄西餐味
牛肉麵堪稱國民美食，紅燒、清燉各有支持者，湯頭口味重要，牛肉塊更是牛肉麵的靈魂；有業者突破傳統，把牛排館愛用的肋眼牛排微煎到金黃色，保有牛排肥美多汁的口感，再加上牛骨熬煮的高湯，變身「牛排麵」，不只是「西菜中吃」，更別有滋味。2012/12/21 11:40 -
「頂級牛PK海陸鴛鴦鍋」 飯店拚鍋物！業者？
天氣轉涼，又進入火鍋旺季，許多飯店餐廳打出冬季限定鍋物，像冬季海鮮最肥美，就以昆布湯底加入時令的白身魚、干貝和鮮蝦，還能依消費者喜歡的魚肉種類，量身打造，也有牛肉鍋，用的是頂級的「肋眼牛肉」，一鍋要價1500元以上；也有業者主打大份量，鴛鴦鍋配上海陸拼盤，搶中高價位客層。2012/11/13 16:18 -
「頂級牛PK海陸鴛鴦鍋」 飯店拚鍋物！
天氣轉涼，又進入火鍋旺季，許多飯店餐廳打出冬季限定鍋物，像冬季海鮮最肥美，就以昆布湯底加入時令的白身魚、干貝和鮮蝦，還能依消費者喜歡的魚肉種類，量身打造，也有牛肉鍋，用的是頂級的「肋眼牛肉」，一鍋要價1500元以上；也有業者主打大份量，鴛鴦鍋配上海陸拼盤，搶中高價位客層。2012/11/13 12:43 -
乳香牛PK有機食材 飯店「嚴選」搶VIP
只喝牛奶長大的牛，吃起來是什麼滋味？最近有飯店業者引進了加拿大乳飼牛，強調只喝牛奶，在20週大時宰殺，肉質呈現粉嫩的乳白色，吃起來還有淡淡乳香味，但價格也不便宜，光是8盎司就要1200元，比一般肋眼牛肉貴上一倍，不過還是吸引不少老饕好奇，已經有不少人預訂，業者準備搶攻金字塔頂端族群。2011/06/24 19:28 -
「吃」牛肉麵耍另類 不動手vs.南瓜碗
台北牛肉麵節起跑，為了刺激消費，只要參與牛肉麵節活動，就能有機會免費吃到共300碗「驚奇牛肉麵」！不僅有「鴛鴦鍋」牛肉麵，一次吃到不同口味，還有人推出要價1600元頂級牛肉麵，用的是號稱頂級的紐西蘭肋眼牛小排，還用南瓜來當碗，甚至有人推出「懶人」吃法，強調「No Hand」，從頭到尾通通不用用到手，從開門到脫鞋、拆吸管，通通有專人服務。2010/10/07 19:22 -
月飆187倍！業績「牛」 50盎司拚場
美國牛肉開放進口超過半年時間，五星級飯店看準這塊商機，推出不少牛肉料理，包括了自助式吃到飽的頂級極黑牛，和低溫烘烤12小時的肋眼牛排，讓業績上衝千萬，其中丁骨牛排的業績更比美牛開放前，多出187.5倍；另一家飯店換個方向，打出50盎司霸王肋眼牛排拚場，開放民眾挑戰，原價一客6千，只要民眾在1個半小時內吃完，就能免費品嚐。2010/09/09 19:27 -
「揪伴」牛排半價、送龍蝦，業者？
搶攻暑假餐飲商機，飯店業者忙著衝高「來客數」，有人推出買一送一的肋眼牛排餐，等於2個人吃飯，只要付一客的錢；還有的業者推出點自助餐，再送價值1800元的進口龍蝦，但前提是，你得一次湊齊4個人，上門消費。2010/06/28 16:59 -
「揪伴」牛排半價、送龍蝦！ 飯店衝客量
搶攻暑假餐飲商機，飯店業者忙著衝高「來客數」，有人推出買一送一的肋眼牛排餐，等於2個人吃飯，只要付一客的錢；還有的業者推出點自助餐，再送價值1800元的進口龍蝦，但前提是，你得一次湊齊4個人，上門消費。2010/06/27 18:24 -
史上最大！101盎司烤牛排 考驗大胃王
你吃過的最大牛排份量有多大？國內餐飲界最近吹起「巨無霸」風潮，餐點份量越做越大，最近更有業者推出101盎司頂級肋眼烤牛排，一客要價4000元，跟一般餐廳提供的牛排相比，足足大上10多倍，這樣的份量真的考驗大胃王的功力，不過業者說，這樣的特製牛排，推出一星期已經賣掉10份，不過大多是闔家共享，還沒看到有人能獨自吃完。2010/05/09 13:34 -
美牛開放／32盎司超大美國牛排 一份夠4人吃！
美國帶骨牛肉開放來台，台中一家五星級飯店，推出一份就有32盎司的超大牛排，一份3300，足足可以提供4個大男人一起吃；而北部飯店推出的美國肋眼牛排，雖然兩人份就要3800，但有附湯、沙拉跟甜點，餐點較精緻，兩種選擇各有千秋，就看消費者講究的是大份量，還是要精緻的奢華享受。2010/03/24 19:52 -
百貨業尾牙！ 吃高檔美國牛1客3850元
快過年了，許多老闆為了尾牙宴傷腦筋，在高雄就有百貨業者為了犒賞廠商，向飯店指定要吃美國帶骨牛肉套餐，飯店選用的部位是美國帶骨肋眼，7公斤只能做70份，一份就要3850元，這頓尾牙宴，要花上近27萬元！2010/02/05 19:00 -
美牛開放／6年來第一口！ 美帶骨牛正式上桌
第一批進口的美國帶骨牛肉，經過「三管五卡」之後，上午正式送到各大飯店餐廳烹調；美國肉品出口協會表示，美國帶骨牛肉批發價，比一般牛肉貴了2到3成，五星級飯店也已經擬好菜單，16盎司的肋眼牛排一客，定價1800元，比一般牛排貴了3到600元；儘管爭議不斷，還是有3到4成的民眾，打電話到餐廳，說要吃美國帶骨牛肉。2010/01/19 13:17 -
美牛開放／五星飯店烹美國牛 家扶童嚐第一口
衛生署宣佈美國帶骨牛肉開放進口，引發爭議！台中市一家飯店剛好選在今天，招待30位家扶中心小朋友，品嚐肥嫩多汁的美國牛排；業者特別強調，這是已經允許進口的肋眼牛排，至於未來是否進美國全牛，還要評估。2009/10/24 15:27 -
大年初一、初二「主播食間」 TVBS-N主播美味上菜
主播莊開文介紹已經吃了4年的萬有全涮羊肉，她笑說：「我有一群好朋友，個個都是饕客級的，4年前帶我來品嚐後，我就愛上了他，在這個不景氣的時候，每個人只要500元，可以說是貴而不費。」這家涮羊肉，特別的是採用傳熱快的紫銅鍋，每個月至少和好友來這裡打1次牙祭的莊開文，每次必吃的就是燒餅夾肉，她用「Juicy」來形容燒餅夾肉的美味，也相當推薦手工丸子和肋眼牛肉。2009/01/26 11:11
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