衛生署宣佈美國帶骨牛肉開放進口，引發爭議！台中市一家飯店剛好選在今天，招待30位家扶中心小朋友，品嚐肥嫩多汁的美國牛排；業者特別強調，這是已經允許進口的肋眼牛排，至於未來是否進美國全牛，還要評估。
廚師：「先煎哪邊？喔，答對。」
直接下鍋不用倒油，因為美國牛排最大的特色，就是一層肥厚均勻的油花。廚師：「讓它換一下，換一下。」
小朋友自己拿夾子煎牛排，盯著火爐注意翻面時間，大廚接手，牛排上桌，小朋友現學現賣餐桌禮儀，一口接一口，停不下來。家扶中心小朋友：「我已經吃第二塊，這塊我還留著，無敵好吃。」
肉好小朋友當然愛吃，不過小朋友吃的是肋眼牛排，3年前就准許進口，政府冒狂牛症傳入台灣的危險，開放美國全牛進口，飯店業者根本不會用。飯店業者：「目前我們還沒有進帶骨，針對這個部份，我們可能會再作審慎評估。」
衛生署大幅開放美國牛肉進口標準，飯店業者卻有顧慮；至於小朋友看起來，他們不太在乎美國牛到底開放哪些部位，比較在意面前自己的牛排，好不好吃。
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