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【FOCUS新聞】禽流感發威滅鳥禽 羽毛球工廠告急
大陸禽流感疫情爆發至今2個月，為了防止疫情擴散，大量家禽遭到撲殺，影響的不只是餐桌上的菜色，家禽的肉可以食用，牠們的羽毛的功能也很多，雞毛能製成雞毛撢子，天鵝絨則可以製成被子取暖，而羽毛球這項運動，如果沒有鴨與鵝的羽毛，更是萬萬不可能，結果大量撲殺家禽的結果，已經導致大陸及印尼這兩大羽毛球生產國，原料短缺，是否會影響羽毛球價格，有待觀察。2013/05/08 20:36 -
遭批防疫鬆 北市家禽市場棄置死雞
防疫H7N9，5月17日開始傳統市場攤販禁止私宰活禽，台北市家禽批發市場成為台北市唯一合法宰殺生禽的地方，但有議員到現場稽查發現處處都是防疫漏洞，工人徒手搬運鴨毛，沒戴手套和口罩，甚至連廠商停車場還有死雞棄置運雞車上的籠子裡，議員痛批電宰場防疫鬆散。2013/05/04 11:54 -
1隻雞跌24元！花蓮禁宰活禽 中市拆理貨場
台灣出現H7N9首例，全台衛生單位大動作防疫，花蓮縣政府今天宣布，禁止市場屠宰活禽，一大早就到傳統市場宣導，另外，台中市政府也在3天前，拆除違規設立的家禽理貨場，其實自從大陸爆發禽流感疫情後，台灣雞肉價格也受到影響，從原本一公斤42元，到台灣出現H7N9首例，26日價格更暴跌到35元，等於一隻雞，價錢大約就少了24元。2013/04/26 10:18 -
防H7N9！市場禁宰活禽 提前到5/17
台灣因為出現首例的H7N9感染個案，原訂6月17日就要禁止在傳統市場宰殺活禽，確定提前1個月，要在5月17日上路，主要就是擔心家禽的排泄物，在傳統市集或土雞城難以監測，擔心成為防疫漏洞，因此要從嚴管控，只不過對現宰業者來說，目前全台還有920個攤商是活體現宰，每天宰殺約2萬隻雞，以後就得統一送到屠宰場處理，除了相關配套業者都還不清楚外，最大衝擊是，以後每個月多出大約12000元成本，將來恐怕會轉嫁給消費者，讓傳統市場的雞肉行情，之後有可能上漲。2013/04/25 11:58 -
H7N9治癒出院 患者：很怕就此沒命
大陸H7N9疫情，截至昨天晚間，已經確診87例、造成17人死亡，家禽養殖業的損失，也高達800億台幣，但值得慶幸的是，經過連日來的救治，已經有6名患者病癒出院，其中上海一名男性病患，出院時有感而發，說謝謝醫生給他第二生命，幾天前，他真的很怕自己活不下去了。2013/04/19 11:55 -
【FOCUS新聞】陸疫情再擴？ 赴滬專家：4/16是關鍵
大陸爆發禽流感後，台灣急派兩2位專家赴滬掌握疫情，被外界喻為"抗煞英雄"之一的中央研究員何美鄉，帶回她的觀察，何美鄉表示，目前H7N9沒有「人傳人」跡象，但以上海為例，至少一半病患有禽類接觸史，家禽市場是最主要的病毒來源，上海4月6日關閉活禽市場，何美鄉大膽估計，確診7天，加上3天潛伏期，10天之後，也就是4月16日，是否有新的發病個案，將是決定疫情是停止，還是擴散的關鍵點。2013/04/11 22:37 -
【FOCUS新聞】南京全城「禽殺令」！ 屠家禽牲口防疫
H7N9禽流感控制在上海、浙江、江蘇、安徽四地，但疫情不斷增加，南京市為了全面防堵，發出「全面撲殺令」，家家戶戶裡的雞、鴨、鵝、鴿，都不能留活口，不但「兩隻翅膀」的不能留，連兔子和羊也不能倖免於難。2013/04/11 22:34 -
【FOCUS新聞】「看到翅膀就害怕」 肉禽市慘跌8成
大陸禽流感疫情尚未全面控制，到現在仍病源成謎，中國科學院發布最新研究，懷疑H7N9「中韓混血」，是韓國野鳥帶有禽流感，遷徙過程中，跟大陸長江三角洲，帶有另一種禽流感病毒的雞鴨，產生基因變種，大陸的研究還沒得證實，但市場已經受到嚴重衝擊，重災區上海，已經在6日全面關閉活禽市場，但上海人飲食習慣，認為活宰家禽材新鮮，冷凍的寧願不吃，造成家禽市場生意慘淡，1週之內，暴跌8成，倒是蔬菜再貴都有人買，已經上漲4、5成。2013/04/09 21:16 -
禽流感效應擴大 雞肉商：銷量掉3成
大陸禽流感疫情持續擴大，就怕受到波及，民眾購買雞、鴨等家禽意願銳減，台北市濱江市場雞肉攤商就說，銷量至少掉了3成，連煮熟的白斬雞、鹽水雞，切開骨頭經常見到血色，也讓不少民眾很擔心，不過醫生強調，其實病菌都不耐高溫，就算只用60度到70度烹煮，只要超過15分鐘，病菌也都消滅的差不多，就算有殘留，量也不至於讓人染病。2013/04/08 19:15 -
防堵陸禽流感擴散 日、韓機場警戒
大陸禽流感疫情擴散，感染案例每天都在增加，周邊各國已經拉起警報，越南下令，暫時禁止大陸家禽進口，南韓、日本也加強機場、碼頭的檢疫工作，不過世界衛生組織WHO表示，目前H7N9禽流感病毒，還沒出現人傳人案例，因此現階段無需實施「旅遊限制」，日本則著手研究病毒基因，希望開發出H7N9的禽流感疫苗。2013/04/04 19:42 -
H7N9病源非家禽 陸央視：候鳥傳播
H7N9流感疫情在中國大陸爆發以來，目前已經在上海、安徽、江蘇、浙江等地發現9名確診病例，3死6病危，由於其中有患者職業是菜市場的雞肉販，因此最初各界都把病源瞄準家禽類，不過現在大陸央視新聞報導卻指出，全球H7N9病毒從來沒有在家禽類上發現過，反而可能是透過候鳥遷徙來傳播。2013/04/04 12:48 -
H7N9三級戒備 市場雞鴨區急消毒
大陸H7N9疫情持續延燒，一海之隔的台灣，緊急防疫，目前已經是三級戒備，雖然大陸方面尚未確定病源動物，今天趁著休市，全台最大的家禽批發市場，先進行消毒，儘管這波疫情還沒有確切證據顯示會人傳人，但醫界憂心H7N9成為SARS第二，除了兩者都是呼吸道傳染，多點散布快，加上H7N9潛伏期就有傳染力，如果基因重組變成人傳人，恐怕會比SARS更有殺傷力。2013/04/04 12:30 -
〈快訊〉運家禽司機發燒死亡 上海緊急檢測
最新消息，禽流感死亡病例疑似又增一例，死者為一名運鴨的貨車司機，在出現咳嗽、發燒症狀之後，就醫仍宣告不治，方已經進行檢測確認。2013/04/04 11:28 -
立委爆料人心惶惶 擅自公布無法罰
立委蔡正元接連爆料，指國產豬和家禽都捲入瘦肉精風暴，不過後來官方證實，蔡正元所點出的「含毒香腸」安全無虞，鴨、鵝被驗出瘦肉精含量少，沒那麼嚴重，但含毒消息一出，人心惶惶，蔡正元還說最近陸續收到各類檢驗報告如雪片般飛來，指出許多動、植物都含毒，等查證清楚後會再擇期對外公布，防檢局表示，相關訊息若沒經過官方證實，擅自以個人名義公布，就算訊息錯誤，現行法律也無法可管。2012/03/16 18:12 -
〈獨家〉美牛禽流感影響 校園推蔬食用海鮮
受到美牛瘦肉精和禽流感的雙重影響，校園的營養午餐也出現了改變，高雄市有幼稚園用海鮮來替代家禽類和牛肉，連雞蛋也都不用，還有國小開始推廣蔬食日，並要求廠商每天要附上雞蛋的CAS檢驗單，肉品也要有檢驗合格證明，這麼謹慎小心，就是怕被瘦肉精和禽流感的風暴波及。2012/03/06 18:38 -
禽流病毒8代重組 憂變種「禽傳人」
台灣首度出現H5N2高病原性禽流感病毒，昨天(3日)，農委會大動作撲殺彰化、台南兩個養雞場將近6萬隻雞，我國也因為這起事件，3個月內無法出口任何家禽，損失將近7億元，但事件爆發，就有退休官員投書媒體提醒，說台灣的H5N2病毒，曾經拿到日本培養測試，它的基因會不斷重組，到第八代就會變種把雞給殺死，呈現高病原性的毒性，專家認為，平常大家吃的雞肉、雞蛋最好煮熟比較保險。2012/03/04 18:04 -
驚！機械故障 6旬婦墜20米深貨梯井
大年初六，位在台北市萬華區環河南路上的家禽屠宰場，發生了貨梯墜落事件！60歲的婦人，一早獨自到市場批發，沒想到，進入貨梯時整個人踩空，摔進20公尺深的電梯井裡，還好及時被人發現報警，救起時全身只有多處擦傷，不過，好端端的搭貨梯，怎麼會無故墜落，市場員工研判，有可能是貨梯故障，閘門起不了作用，才會釀起這起意外。2012/01/28 12:07 -
〈獨家〉驚險！貨車避震鋼片脫落 飛砸轎車
又發生國道驚魂，一輛載運家禽的貨車，行經桃園機場對外聯絡道路時，疑似車輛老舊，鋼片避震器突然脫落，砸中後方轎車，幸好只砸中保險桿，打破霧燈，要是再彈飛高一點，可能就會打破玻璃砸傷人。2011/12/26 18:59 -
【台灣雞排讚】「沒人吃的雞胸肉」 一炸爆紅30年
大街小巷到處都有炸雞排的蹤影，業者甚至估計，全台灣賣炸雞排的店家有2萬家！但這種將大塊雞胸肉油炸的小吃，究竟是誰發明的？循線追蹤，中央畜產會和家禽業者曾推出活動，從經銷商下手追查，發現一家位在台北成功高中附近的流動攤販，30年來每天批發至少上千片的雞胸肉，生意強強滾賣到開店，成為被正式背書的「炸雞排始祖」，不過這位被封為炸雞排之父的鄭光榮很低調，他說自己從沒想過稱自己為創始者，或是去註冊商標，他只想好好研發獨特口感的雞排，讓大家吃得開心，TVBS的【台灣雞排讚】專題報導今天為您追根溯源。2011/08/23 19:29 -
雞鴨血水直入河？ 民眾直擊市場汙染
台北市今年花了12.8億，打造台北市第一家禽市場，標榜現代化，每天衛生宰殺3萬隻雞鴨，不過卻有民眾拍下影片直擊，市場裡的廢棄物處理槽，不斷有血水滴落，搞得滿地都是血紅一片的污漬，而工作人員拿著強力水柱，將惡臭血水往外沖進與水溝裡，最後直接排放到新店溪、淡水河，台北市議員質疑，河川也日復一日遭到污染。2011/04/21 18:37 -
〈獨家〉北市現宰雞進歷史！ 攤販憂電宰肉變質
全台灣最大的台北環南家禽市場，專門賣現殺雞肉，不過現在手工屠宰即將走入歷史，台北市政府在旁邊耗費12億蓋了「電宰家禽市場」，雖然設備新穎，但才測試一天就水壓不足，不過雞販更憂心的是，電宰雞肉增加成本，且肉質會產生變化。2010/09/10 19:35 -
蒲燒鰻600漲750 彰化海陸食品貴
下個月開始，家庭主婦上市場買菜又要傷荷包了！受到原物料漲價以及寒害影響，彰化區漁會宣布，加工生產的花枝丸、蝦丸以及蒲燒鰻，4月陸續調漲1到2成，另外家禽屠宰新制實施後，雞、鴨、鵝價格預計也會看漲1成左右，不過目前只有彰化區漁會喊漲，北部、南部漁會怕漲價影響買氣，暫時不跟進。2010/03/15 19:20 -
海陸美味4月漲 漁獲短缺花枝丸漲2成
養殖魚受到寒害影響，4月分開始喊漲。連帶的加工生產品，像是花枝丸、蝦丸或是蒲燒鰻，預計也要在4月份陸續調漲1到2成，加上家禽屠宰新制實施後，雞、鴨、鵝價格也會受到影響，預計也會看漲1成左右，魚獲漲、家禽也漲，海陸雙漲的情況，家庭主婦苦哈哈。2010/03/15 12:29 -
彰化病死雞檢驗排除 非禽流感
這個月在彰化縣養雞場，有雞隻被檢測出有H5N2亞型家禽流行性感冒病毒的病原性，防檢局接手調查，結果出爐，顯示呈現低病原性，雞隻是安全的。2010/01/29 00:46 -
澳洲東部雨成災 居民撤離牲畜遭殃
澳洲新南威爾斯省部分地區，連日大雨成災，水淹得相當高，當地居民被迫撤離家園，許多家禽，也只能救多少算多少。2010/01/05 10:53
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