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海陸美味4月漲 漁獲短缺花枝丸漲2成

記者 陳詩璧 / 攝影 劉若媺 台北 報導
發佈時間:2010/03/15 12:29
最後更新時間:2016/05/16 15:06

養殖魚受到寒害影響,4月分開始喊漲。連帶的加工生產品,像是花枝丸、蝦丸或是蒲燒鰻,預計也要在4月份陸續調漲1到2成,加上家禽屠宰新制實施後,雞、鴨、鵝價格也會受到影響,預計也會看漲1成左右,魚獲漲、家禽也漲,海陸雙漲的情況,家庭主婦苦哈哈。

打開包裝倒進盤子,賣場工作人員忙補貨,禮拜一休市,家庭主婦往賣場跑,眼前的秋刀魚一尾一尾裝進袋子,因為隔壁的虱目魚受到寒害影響,4月份要加入漲價行列。民眾:「買的話,都要再考慮一下價錢了。」

媽媽們想省錢,可是4月份要漲的不只有虱目魚,包括了花枝丸,都因為漁獲量減少的關係,要漲2成左右。民眾:「都漲,那就好好調配一下吧。」

包裝好的蒲燒鰻,一樣價格會增加1成以上,而且不只有魚獲,雞、鴨、鵝家禽類受到屠宰新制影響,價格要成長2成,餐桌上的海陸食物都要漲,家庭主婦那受得了。民眾:「所有東西都漲的話,一般來講,大家都沒辦法接受呀。」

婆婆媽媽打算改買其他食材,來控制預算,根據了解,由於漁業資源,短期之內無法回補,價格何時回跌不知道,而大賣場則是會視情況而定,儘量以量制價不要貴到消費者。

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