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行銷台觀光再出招 有請「蔥油餅」攬日本客
觀光局行銷台灣觀光再出奇招，邀請日本關西電視台來台拍攝新年特別節目，但這次刻意不找人氣名店，反而以「庶民美食」，包括像蔥油餅、佛跳牆和蒜泥鮮蚵等台菜來吸客，帶安排節目逛連鎖超市，買台灣才有的零食，觀光局說因為日本來台的人，每年有6、7成的自由行背包客，所以希望介紹不同美食，讓日本遊客深度旅遊，品嚐不一樣的台灣味2014/12/23 19:47 -
台灣味正夯 名古屋「台灣拌麵」風靡日本
現在到日本，有2樣東西你一定要去排一下吃一下，一個是當地很流行的「台灣拌麵」，聽說靈感是來自台南的擔仔麵，另外一個是，連日本人自己都快買不到的「貴婦版」的Pocky巧克力棒2014/12/18 19:44 -
法國主廚愛「台灣味」 地瓜、金門高粱都入菜
（網路新聞中心／沈俐萱） 許多人喜歡吃美食，也有人喜歡自己下廚，在全世界擁有最多米其林餐廳的法國米其林三星Joël Robuchon侯布雄應知名賣場邀請，為即將到來的聖誕節打造一份充滿「台灣味」的法式聖誕食譜，像是法國沒有的地瓜、金門高粱、宜蘭三星蔥都入菜2014/12/11 22:00 -
新奇！日本「立食」風襲台 卻賣台味肉燥麵
日本「立食風」吹進台灣，吃麵得站著，吸引不少民眾嚐鮮，其實這是間台灣業者，為期一星期的快閃店活動，免費請吃湯麵，用日式風格加上「立食文化」攬客，賣得卻是台灣味的湯麵。而另外一家店，同樣用日風吸客，賣日本拉麵，店內裝潢充滿日本味，但上桌的麵卻用鐵鍋加熱形式，因為老闆是台灣人，知道民眾喜歡小火鍋，特別改良2014/12/06 19:51 -
主打「台味」珍奶吸客 貴賓室pk搶商機
航空公司不僅拚飛機上的服務，地面上也打造頂級貴賓室，搶高消費族群。年底旅遊季就要到了，華航搶先推出新貴賓室，不僅有專人現調珍珠奶茶，還有許多台灣小吃，要營造台灣味，讓貴賓室更有特色，而長榮航空也有現點現煮的麵食，讓貴賓有多重選擇，阿聯酋航空則是推出菜單式點餐，航空業全力搶客，就是希望用服務帶出好業績。2014/11/16 22:24 -
劣油風暴／切割味全設停損點 康師傅上演「棄台保陸」
頂新油品出包，進一步演變成，台灣泡麵市場，恐怕重新洗牌，頂新集團旗下的康師傅，在大陸官網上，聲明終止台灣味全公司的商標授權，也不能以「康師傅」為品牌，在台灣生產銷售泡麵，「棄台保中」的意味濃厚，但也因此，讓台製泡麵成了箭靶，消費者不敢買，反倒讓日，韓高價泡麵相對搶手。2014/10/27 21:35 -
不再授權味全代工 康師傅泡麵台灣斷貨
未來在台灣，恐怕吃不到康師傅泡麵了！全都因為，滅頂行動延燒到大陸去，頂新集團為了止血，正式與「台灣味全」切割，宣布終止對於「台灣味全公司」的「康師傅商標授權與泡麵生產」。康師傅泡麵進軍台灣12年，當初用一碗16元的價格搶下近3成市占率，如今康師傅和台灣味全劃清界線，也被解讀是為了大陸江山而「棄車保帥」。2014/10/27 18:00 -
止血切割味全！ 在台不授權生產康師傅泡麵
滅頂行動延燒到大陸，頂新集團為了止血，昨天(10/26)大陸康師傅官網發表聲明「正式切割味全」！宣布在10月13日已經終止對於「台灣味全公司」的「康師傅商標授權」，大動作和味全劃清界線，也被外界解讀為「棄車保帥」。2014/10/27 12:27 -
劣油風暴／康師傅漲、味全跌 股價不同調、露「切割」氛圍
終於止跌了！這是指香港康師傅的股價，但台灣味全卻已經連吃4根跌停板，其實市場擔心問題油風暴，會讓頂新乾脆出脫味全，報復性出走台灣，甚至點名最有可能接手人選，就是曾因兄弟鬩牆，失去味全的創辦人黃烈火家族，和泰汽車蘇家也是名單之一。2014/10/16 21:08 -
北東協崛起／創意爆米花、「黑金」仙草 台味搶進印尼市場
台灣美食遠近馳名，在印尼也不例外！就有台灣的甜品業者，把俗稱「黑金」的仙草，加上你我熟知的芋圓、紅豆等，全部搬到炎熱的印尼，用冰涼甜品替當地人消暑；而創意爆米花主打多種口味，其中韓國泡菜口味，更是搭上金秀賢在印尼的粉絲見面會，成功打響名號。今天「東協崛起」系列報導，要帶您看MIT台灣味，如何征服印尼的消費市場？2014/10/15 21:16 -
非豬油不可？ 自製「蔥油」炒菜同樣飄香
飼料油事件讓豬油缺貨、好像不用豬油，就少了台灣味。有廚師說，其實食物料理不見得都要使用豬油，要視食材決定：如果菜餚特別注重「香味」，就會使用豬油，再者使用普通的大豆油，爆香後提煉成「蔥油」，味道也和豬油不相上下。2014/10/14 22:44 -
「炒菜不必放肉絲」 問題豬油竄、飄香也作噁
多年前維力清香油的廣告，一句「炒菜不用放肉絲」的台詞打響知名度，讓消費者琅琅上口多年，而維力清香油、維力香豬油和正義香豬油這3款油，在各大賣場全面下架。其實相較於餐廳，豬油較常出現在小吃攤，像是炒青菜、拌麵，要吃正港台灣味，豬油是香噴噴的關鍵，不過從餿水油風暴開始，各家業者生意大受影響，痛批政府把關不嚴，讓他們和消費者都成了受害者。2014/10/08 19:24 -
「露西」濃濃台灣味 票房1天破3800萬
電影Lucy上映短短兩天票房已經衝破3800萬台幣，人氣紅不讓，現在影委會看準商機要把Lucy片裡出現過的台灣場景整理起來，推出「Lucy觀光」，而堪稱是好萊塢電影中台灣演員曝光率最高電影，除了演員邢峰、阿Ken之外，就連綜藝大哥大張菲的車友易正聲都因為狠勁十足，被盧貝松請去法國拍了1個月的戲。2014/08/23 09:40 -
101、永樂市場 Lucy場景成觀光點
台灣戲份超過一半的電影《露西》剛剛上映，台北市影委會打算，把《露西》裡頭出現的場景拿來當成觀光景點，不只是台北101，像是當中的槍戰場景，就在大稻埕永樂市場裡，充滿濃濃台灣味的場景都是「大推」重點。2014/08/21 13:11 -
〈獨家〉盧貝松「Lucy」濃濃台灣味 台演員亮相多
國際大導盧貝松執導的電影《露西》上映首週，就在全球狂掃40億台幣票房，電影賣座，也連帶讓台灣跟著沾光，因為這部電影去年盧貝松專程來台拍攝，89分鐘的電影裡頭，就有50分鐘都是台灣場景，就連幾位參與的台灣演員，不但有畫面，甚至還有對白，其中，在電影裡頭扮演關鍵角色、觸動史嘉蕾變身的台灣演員布雷克，盧貝松因為賞識他凶狠到位的演技，還邀請他再飛去法國補拍，跟史嘉蕾有精彩對手戲。2014/08/14 19:47 -
「港式、日式、台灣味」 米其林餐廳接連來！
下半年台灣可說是星光滿天！米其林三星主廚江振誠，將要回台灣開設頂級餐廳之外！日本米其林三星餐廳「龍吟」，也將要來台設立海外分店，就連被譽為「全世界最便宜米其林餐廳」的「添好運」港式點心，也計畫在7月底登台，地點就選在人潮聚集的台北車站商圈！2014/07/12 17:51 -
世足賽／寶特瓶回收做球衣 台灣紡織業揚名世足
世界盃16強爭奪戰，球員拚命取得晉級資格，不過他們身上的球衣，其實也有「台灣味」，運動大廠NIKE、愛迪達，跟台灣許多廠商合作，用回收寶特瓶，做成環保機能布料，8個瓶子，就能做成1件衣服，台灣紡織業，目前佔據機能布7成市佔率，更因為世足賽，再度點燃環保服飾商機。2014/07/01 22:43 -
韓妹心中台灣三寶 鳳梨酥、珍奶、芒果冰
你覺得最能代表台灣的三個東西是什麼呢？經常分享各國人眼中台灣的《不要鬧工作室》，最近找來一名韓國女生，用中文夾雜英文和韓文，暢談自己喜歡的「台灣味」，包括大家都耳熟能詳的鳳梨酥、珍珠奶茶和芒果冰，而且她還開玩笑地說，大仁哥以及紅藍白拖，也能代表台灣。2014/06/06 12:54 -
左左右右返台 想念台味「珍珠奶茶」
超萌雙胞胎「左左右右」成功兩度登上美國《艾倫秀》，可愛表現萌翻海內外，結束12天的美國行，16日晚間搭機返台，長途飛行左左右右一下機看起來還有點累，但碰上旅客要求合照立刻恢復電力，離開台灣將近兩個禮拜，左左右右最想念的台灣味，是珍珠奶茶還有肉鬆。2014/05/17 00:57 -
台式料理翻紅 手路菜PK川味台菜
大部分的人想到台灣美食，都會跟小吃或夜市來做連結，現在精緻的宴客菜餚，也要來搶攻台菜市場，有生技業者跨足餐飲，推出「手路菜」料理，傳承台灣味手藝，另外還有餐廳業者，把台式菜餚結合川菜和湘菜的料理手法，將台菜吃法翻新，要來挑戰大家的味蕾。2014/04/17 22:31 -
【金食尚美食榜】外國人也愛！台灣在地味 攻陷老外胃
TVBS食尚玩家節目跟雜誌，舉辦全台百大美食英雄榜選拔，TVBS新聞台也製播金食尚美食系列專題報導，要帶您了解北中南各地美味，而今天要報導的老外美食，絕對讓你顛覆對外國人口味的想像，從傳統古早味，到創新台灣味，有些台灣老饕也大力推薦，到底是哪些美食能征服外國人的胃，來看看今天的十大老外美食。2014/04/11 17:02 -
「服貿」話題發燒！ 卡通「辛普森」也參一咖
服貿議題持續延燒，現在就連前立委邱毅也成為話題人物，宅神朱學恆就在政論節目出怪招，只要邱毅一發言，他就拿起香蕉猛吃，畫面非常奇特，就連美國卡通「辛普森家庭」也來尬一角，對白和配音，飄散濃濃的台灣味，服貿議題也巧妙融入，搭上服貿議題大搞Kuso，不管是卡通還是政論節目，都搭上熱潮引發討論。2014/03/30 14:12 -
台鐵限量滷味夯 擬加碼推台味小菜
捷運吸走部分旅客，讓台鐵決定開發新產品，增加營收，因為原本的台鐵排骨就佔了餐飲銷量8成，做出好口碑，讓台鐵想趁勝追擊，不只年初開賣限量滷味試水溫，現在還開始研發台灣味小菜，包括涼拌豬耳朵、丁香花生、還有黑胡椒毛豆，都是大家熟悉的菜色，希望能突破原有便當產品，開發出新客層。2014/03/26 19:58 -
走台灣味！ 日系「台灣達」免費讓你載
在台灣不用付費的貼圖少，很多免費貼圖，民眾又覺得太置入性行銷，不太可愛。但卻有一組，交通部觀光局推的「喔熊」貼圖很夯！從去年到現在就有2000多萬人下載，特別的是更以黑熊結合101等台灣景點，而這股愛台風，還吹到日本囉！有日本民間團體為了感念台灣311援助，設計了一系列的「台灣達」貼圖，以台灣圖樣，加上粉嫩療癒畫風，4月就會免費在LINE上架，讓許多人好期待。2014/03/04 20:04 -
不吃台灣名店 福山雅治愛「巷仔內」美食
福山雅治擔任台灣觀光大使，不是只有拍廣告，過去曾私下來台旅遊的他，對台灣有著獨特的情感，喜歡美食的他，每次來台都一定要嚐嚐道地的台灣小吃，只是不同於日本自由行遊客人手一本的台灣旅遊指南，福山雅治偏好巷子裡道地台灣味，這2天來台吃了魚丸湯、滷肉飯，還有古早味擔仔麵，就連早餐簡單的饅頭夾蛋都讓他念念不忘，雖然現在形象廣告還不確定會不會把這些小吃帶進去，但福山雅治秀出自己寫的美食小抄，說回日本要在自己的廣播節目大力推薦。2014/02/25 18:50
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