「港式、日式、台灣味」　米其林餐廳接連來！

下半年台灣可說是星光滿天！米其林三星主廚江振誠，將要回台灣開設頂級餐廳之外！日本米其林三星餐廳「龍吟」，也將要來台設立海外分店，就連被譽為「全世界最便宜米其林餐廳」的「添好運」港式點心，也計畫在7月底登台，地點就選在人潮聚集的台北車站商圈！

TVBS記者翟翾：「米其林港式點心揮軍來台，而它的第一個地點，就是台北車站的正對面。」</p>

緊鄰捷運站出口，位在忠孝西路公園路，黃金三角窗位置，香港米其林餐廳「添好運」，即將在7月26日登台，施工牆上貼著介紹海報，在開幕前先大作廣告。消費者：「米其林聽起來比較好吃，看一下價錢，如果可以的話，就會買來吃吃看。」</p>

香港排隊美食，「添好運」2009年創立，連續6年摘下米其林一星，新加坡菲律賓後來台展店，面積約110坪，店面比香港大，但價格也稍貴一些，招牌的香煎蘿蔔糕，酥皮焗叉燒包，未來在台灣都吃得到。」</p>

TVBS記者翟翾：「香港餐飲集團，來台打造美食大樓，旗下5個品牌，全會一層一層進駐。」</p>

赫士盟和嘉泥聯手，耗資15億打造美食基地，日本米其林，三星餐廳「龍吟」選在5樓開幕，晚餐定價不斐，每人至少台幣7、8000元，這是繼香港後，海外第二家分店，台灣米其林三星主廚江振誠，以「RAW」為名選在1樓進駐，以台灣食才入饌，烹調出國際級規格的菜餚，每人用餐價大約要2000元左右，預定在9月開幕。</p>

國人對米其林餐廳接受度高，不怕多花錢，享受美食饗宴，排隊等半年都願意，米其林主廚從起初客座試水溫，嗅到台灣頂級餐飲市場，正在起飛的趨勢，轉而來台設點，米其林餐廳不約而同加快來台腳步，佔得先機。</p>