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網購草莓千層變「保鮮膜蛋糕」 店家硬拗：照片僅供參考
圖片僅供參考？一名網友日前在網路上買了一顆草莓蛋糕，豈料收到貨後竟發現店家「僅用保鮮膜」隨便裹一裹，連盒子都沒有，且圖片上顯示的是千層蛋糕，收到竟變成「古早味蛋糕」；更扯的是，他向店家反映，對方竟回說「照片一定會有落差」，讓他氣到將整個過程PO上網，要大家來評評理。2022/01/11 19:11 -
超少人知道！過年必吃古早味「隱藏罐頭」 內行秒懂極品
1月底就要農曆過年了，不少人會返鄉團聚，除夕坐在餐桌前一起享用年菜。有名網友每次過年回阿嬤家中，就會發現一道「隱藏罐頭料理」，陪伴他一路長大，讓他好奇地上網詢問，引來內行人大讚。2022/01/06 16:08 -
阿嬤級滷肉教學！黏嘴唇的古早味 這步驟是關鍵：上桌秒清空
鹹香下飯的滷肉是許多人公認的「白飯殺手」，但要怎麼煮才能滷的好吃，可是大有學問。有網友在臉書詢問怎麼滷出色澤油亮、味道醇厚的滷味，內行人一致認為「炒糖色」最重要。2021/12/24 18:37 -
洪都拉斯到《食尚》作客 視介紹古早味美食為使命
曾做過各行各業的藝人洪都拉斯當過計程車司機、配送員，還扛過瓦斯，對台北各區域瞭若指掌的他，近日上TVBS 42頻道《食尚玩家魚肉鄉民》帶主持人陳零九、賴晏駒（小賴）吃遍台北的各式美食。第一站就來到計程車司機集散地－大龍峒市場，小賴驚嘆表示：「我住台北住到現在從沒來過這裡！」2021/12/22 19:37 -
擄獲高師大同學胃口！ 早餐店阿姨「靠這招」
高雄師範大學附近有間早餐店，學生好評一面倒，因為老闆娘會給學生「專屬優惠」，沒吃過就不叫「師大人」！另外有古早味粉圓、春捲，鐵板麵，都受到同學愛戴，因為這幾年來，它們幾乎沒漲價。2021/12/03 19:39 -
台灣哪款汽水無敵？網捧「這罐」沒對手：喝的全是回憶
不少人對汽水情有獨鍾，因為喝下去的口感刺刺辣辣的，口渴時喝上一口非常痛快，對此有名網友分享自己心目中最強的汽水，結果貼文曝光後掀起網友共鳴，因為現在很難買到該款汽水，讓一票人紛紛大喊好懷念。2021/11/29 20:53 -
誠品行旅冬季翻玩古早味 白鯧芋頭米粉、魷魚螺肉蒜湯暖胃
冬天到了許多人喜歡吃熱呼呼的料理暖身，餐飲業者也順勢更新冬季菜單。像是春水堂開賣充滿膠原蛋白的燉豆腐系列料理，而飯店誠品行旅也在館內餐廳改版冬季菜單，用新的方式料理台灣古早味經典菜色。2021/11/25 17:09 -
古早味「柴把鴨湯」你聽過嗎？ 酸爽好味一喝就忘不掉
天氣漸漸變冷，冬天的飯桌上若有一碗冒煙的熱湯，會讓人感到無比幸福。湯品百百種，有一種湯叫「柴把鴨湯」，老饕說口味酸鹹回甘，讓人眼前一亮，在網路上掀起討論，不少人都是第一次聽過。2021/11/18 18:01 -
超夯杏仁奶與杏仁茶差在哪？營養師1張表教你分辯
你也被古早味的「杏仁茶」深深吸引嗎？《本草綱目》記載，杏仁有止咳平喘、潤腸通便的作用；不過，有些民眾把杏仁茶和現在很火紅的「杏仁奶」搞混，以下營養師分析兩者功效。2021/11/08 16:13 -
《魷魚遊戲》椪糖DIY這樣做！留意食安「4關鍵」
近期因韓劇《魷魚遊戲》而爆紅的古早味零食「椪糖」，讓不少人加入親自製作椪糖的行列。不過，DIY椪糖時，有4個食安關鍵點要留意。以下讓專家分享椪糖製作的科學原理及食安要點，讓你安心享受椪糖遊戲的挑戰。2021/11/03 19:48 -
一枚銅板搞定！ 滷肉飯單一價飄香30年
基隆國家新城一間便當店，每天早上還不到用餐時間，店門外就已經大排長龍，除了美味好吃、用料真實，價格更是佛心，滷肉飯只要10元，排骨便當更是誇張，三樣菜配上一顆滷蛋也只要50元，老闆一賣就是30年，是當地人都喜愛的古早好滋味，在這個物價飛漲的時代，雖然不少人曾勸過至少漲個幾十塊，不過老闆認為家中小孩已經大了，現在也不求賺多，秉持初心以佛心價格賣到底。2021/10/24 12:32 -
回歸！萬華60年什錦麵休息3年多 原店面重開
疫情之下不少老店消失，但也有古早味重起爐灶，在萬華一家開了60多年的什錦麵店，三年多前宣布休息，原店面出租，換了店名但也賣同樣品項，如今承租者搬到隔壁，原本的老闆夫妻重出江湖，決定把店傳給侄子輩延續老味道，但也形成新舊兩家店緊鄰的特殊景象。2021/10/14 20:08 -
瑤瑤穿深V玩《魷魚》椪糖 「雙球晃動」片流出全場看暈
韓國影集《魷魚遊戲》在全球掀起熱潮，尤其劇中關卡出現韓國古早味甜點椪糖，引發許多民眾跟著挑戰「戳椪糖」遊戲。女星「瑤瑤」黃喬歆近來也跟風嘗試，但網友卻全歪樓，把焦點放在她傲人上圍。2021/10/07 15:57 -
披薩加鳳梨既視感？日推「台灣古早味蛋糕汽水」
台灣有許多食品、商品，到了日本後都會非常受歡迎，珍珠奶茶的珍珠就是一個例子，日本常常發揮奇想對這些食品「再進化」，珍珠就被應用在許多料理中，拉麵、壽司都可以見到「珍珠入菜」。台灣的「古早味蛋糕」也是近來在日本非常受歡迎的商品，現在竟有廠商要推出「台灣古早味蛋糕汽水」。2021/09/07 05:35 -
古早味蛋糕二代遭控詐騙 吸金超過百萬
知名古早味蛋糕店二代，近期被人指控詐騙吸金！這間位在新北市板橋的古早味蛋糕店，在當地十分知名，被害人說，老闆兒子在群組發文，表示要開新分店，廣邀親友入股，只要投資20萬，每個月會有3成分潤，不少被害人都是看著店家名氣加入，結果簽約後對方就不見人影，才知道遇上詐騙，至少10人受害，詐騙金額超過百萬，事後被害人已經陸續出面提告。2021/08/02 14:07 -
在家防疫也要消暑解渴！6大手搖飲強推夏季限定新品
夏日來杯手搖飲消暑解渴，是防疫期間的一大療癒。近期又有許多手搖飲店家推出夏季限定新品與優惠好康，食尚小編整理以下６間讓大家參考參考，想喝大苑子最新芒果飲、十杯高顏值綠蓋瓜瓜，還是春陽茶事古早味的「雪淇冰系列」都有，日出茶太、歇腳亭更有買三送一好康快開喝！2021/07/05 10:57 -
不畏疫情！手搖飲「逆勢」開新店 業者：看好疫後市場
疫情重創餐飲業，不過還是有連鎖餐飲集團跨足手搖飲逆勢展店。另外也有自創品牌跟連鎖古早味紅茶品牌都在疫情期間開幕，業者表示，展店計畫畢竟準備了很久，還是要依照原先規劃，目前也和外送頻繁合作，營收勉強打平，並且看好疫情過後的手搖飲市場。2021/06/27 19:58 -
免電費！天天靠這根「燒柴洗澡」 畫面曝全場嗨：我家也有
隨著時間推進，不少器具已漸漸消失在日常生活，例如撥盤式電話、爐灶等。一名女子分享自己家中一架伴她經歷漫漫成長的「古早熱水器」。只見這架器具看上去不用插電，造型也相當罕見，畫面曝光引發熱議。2021/06/22 22:56 -
真的一次買足！ 巨無霸「5公升珍奶」、「豬飼料袋零食」抗防疫
疫情升到三級警戒，防疫政策要求民眾「一次買足」，果然就有零食和飲料業者，紛紛推出「巨無霸」包裝！像是用「豬飼料袋」裝滿古早味零食，或者是5公升的家庭號珍奶，讓民眾宅在家也能吃飽喝足；還有連鎖咖啡店結合時事，把柯P講的防疫金句變成咖啡包。2021/06/02 20:11 -
食尚玩家遊台中尋美食 在地人苗可麗大推「東泉辣椒醬」！
節目《食尚玩家》來到台中，挑戰吃在地巷弄美食，邀請到在地人苗可麗一起品嘗，其中最讓她推薦的就是東泉辣椒醬，因為這是台中在地人吃飯，絕對不可缺少的醬料。2021/05/11 19:48 -
新冰報到！超市獨賣手搖飲珍奶甜筒 超商推本土汽水口味
天氣變熱！超商跟超市都推出新的冰品，像是連鎖超市就搶先獨賣韓國巧克力餅乾品牌的冰棒，還聯名手搖飲料推出珍奶甜筒，另外超商也從日本進口糖果品牌冰沙，也吹起一股復古風，推出像是彈珠汽水、花生酥等等的古早味冰品。2021/05/07 13:19 -
高雄驚見「太白粉甜品」 網友懷念狂推：小時候超愛
民眾飲食習慣的改變，使得許多古早味零食逐漸消失，常讓人懷念不已；最近有男子分享，他在高雄某店家的招牌上，看到一樣產品「沖太白粉」，他從未看過和喝過，非常好奇味道如何，因此忍不住詢問「有人喝過嗎？」沒想到這一問釣出許多資深網友紛紛大讚，「這是小時候的童年回憶，超愛的」。2021/04/23 23:47 -
爸爸古早味料理「藏古龍水味」 老饕揭食材真相
很多家庭有代代相傳的獨門料理，一名女網友表示，近日爸爸使用神祕食材做菜，添加些許薑片調味，這道料理令她相當困惑，品嚐幾口依舊不知道是什麼東西，決定上網請益，問題拋出後，立刻引發討論。2021/04/03 20:56 -
清明連假快朝聖！ 10間台南「鍋燒意麵」美味吃不膩
享有著「美食之都」美譽的台南，觀光客來到這裡不外乎就是爆吃一頓，台南人也以自己家鄉美食為傲！而除了牛肉湯、擔子麵，台南的「鍋燒意麵」也是不能被忘記的美食之一，像古早味紅茶一樣，鍋燒意麵也各有不同的「流派」，像是清淡湯頭、甜口派、配料派等，每一種都各有擁護者！2021/03/30 15:52 -
佛心價！肉燥飯只要10元 米粉加豬血湯30元顧客愛
現在還吃得到1碗10元的肉燥飯嗎？在台南，就有業者專賣古早味，肉燥飯10元、雞肉飯15元，還有小菜滿滿一盤一律20元；另外，在市場裡的麵攤，點1盤炒米粉外加1碗豬血湯，只要30元，讓民眾直呼真的好便宜！2021/03/28 17:34
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