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爸爸古早味料理「藏古龍水味」　老饕揭食材真相

編輯廖子盼報導
發佈時間：2021/04/03 20:56
最後更新時間：2021/04/03 20:56

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很多家庭有代代相傳的獨門料理。（圖／shutterstock達志影像、翻攝自Dcard）

很多家庭有代代相傳的獨門料理。（圖／shutterstock達志影像、翻攝自Dcard）

很多家庭有代代相傳的獨門料理，一名女網友表示，近日爸爸使用神祕食材做菜，添加些許薑片調味，這道料理令她相當困惑，品嚐幾口依舊不知道是什麼東西，決定上網請益，問題拋出後，立刻引發討論。

這名女網友31日在Dcard以「莫名其妙的食物」為題發文，表示爸爸從阿嬤家拿1袋「古早味」，料理方式僅使用油炒，添加薑片調味，味道嚐起來有種「令人反胃的古龍水味」，導致頭暈不舒服。

原PO家的古早味料理。（圖／翻攝自Dcard）

事後，原PO百思不得其解，決定詢問爸媽究竟是什麼食材，結果爸爸其實也不知道，只說「這是古早味，古早味就是古早味」，爸爸給的答案仍然無法解除心中疑惑，只好求助網友，「知道這是什麼嗎？」

原PO上網請益。（圖／翻攝自Dcard）

文章一出後，神祕食材立刻引發討論，「煎虱目魚魚腸無誤，尤其裡面魚肝超好吃」、「感覺是蝸牛」、「螺肉吧」，隨後釣出內行人指出，其實「豬睪丸」才是正解，「小豬的睪丸喔，家裡有養豬，要當肉豬的豬在大到一定程度會閹割，就會有那種東西囉」。

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#食物 #料理 #味道 #古早味 #內行人 #小豬

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