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脂肪肝拖14年！男「肝臟萎縮剩1/3」 醫曝4早餐助逆轉
脂肪肝不是「只要少吃一點，不用追蹤也會好」！基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師日前在節目分享，有位男性患者在33歲時在他診治下檢出中度脂肪肝，但後來他就神隱14年，直到47歲他因腹部異常腫大再度求醫，驚見嚴重硬化萎縮，體積僅剩原來的1/3，最終靠著換肝手術才勉強保住性命。
飯後喝茶「解油膩」消脂？營養師揭真相：灌濃茶恐傷肝、心悸
許多人習慣在吃完大餐後喝杯無糖茶「解油膩」，將此視為減肥甩肉的小撇步，但這真的有效嗎？營養師王盈荃指出，飯後喝茶感覺清爽解膩，與體內脂肪真的被「消掉」完全是兩回事；即使飯後灌一杯無糖茶，吃下肚的高熱量炸物與甜點也不會因此被抵銷，茶飲絕不能當成暴飲暴食後的「補救減脂工具」。
空腹12小時「胃裡還有粽子」！醫揭瘦瘦針風險：恐釀胃塞車
端午節多人靠瘦瘦針減重，卻因蠕動變慢釀災。阮綜合醫院消化內科主治醫師蕭偉成收治1名50歲男子，打瘦瘦針後日吃2顆粽子，空腹12小時胃竟仍剩一半食物未消化。醫師建議，粽子日限1顆並補足蛋白質、纖維與每日深蹲20下，才能瘦得健康。
消脂還能抗發炎！「1招切洋蔥」不流淚 3顏色料理方式大不同
有洋蔥！每年春夏交替是國產洋蔥產季，洋蔥依顏色可分為黃皮、紫皮與白皮，農業部指出，3種洋蔥不僅顏色不同，也各有風味特色及適合的料理方式。怎樣切洋蔥不流淚？營養師李婉萍則傳授料理前多1步驟，能提升洋蔥營養轉換率，保健效果更好。 國產洋蔥產季到了！農業部表示，國產洋蔥肉質細緻、汁多味甜，辛辣感也較低，常見有黃皮、紫皮與白皮3種，不只外觀不同，風味上也從辛香到清甜各有特色，適合不同的料理方式。
切洋蔥別急下鍋！專家曝「多1步驟」營養翻倍 3色味道大不同
有洋蔥！每年春夏交替是國產洋蔥產季，洋蔥依顏色可分為黃皮、紫皮與白皮，農業部指出，3種洋蔥不僅顏色不同，也各有風味特色及適合的料理方式。怎樣切洋蔥不流淚？營養師李婉萍則傳授料理前多1步驟，能提升洋蔥營養轉換率，保健效果更好。國產洋蔥產季到了！農業部表示，國產洋蔥肉質細緻、汁多味甜，辛辣感也較低，常見有黃皮、紫皮與白皮3種，不只外觀不同，風味上也從辛香到清甜各有特色，適合不同的料理方式。
內臟脂肪恐致癌、中風！醫：3食物助消滅 1水果效果翻倍
內臟脂肪會害你胰島素阻抗、中風、心臟病。腎臟科醫師洪永祥指出，內臟脂肪與皮下脂肪完全不同，它深深嵌入腹腔、肝臟與腸道周圍，從外觀根本無法察覺，卻是心臟病、中風、脂肪肝甚至癌症的重要誘因，建議民眾靠3招有效擊退內臟脂肪。
過年年菜吃不停！醫揭「食積」真相：餐桌5寶減腸胃負擔
年節團圓場合一個接一個，澎湃年菜佛跳牆、東坡肉、獅子頭等佳餚一道又一道，快活了食慾，卻讓腸胃消受不了，連連發出警訊。信義馬光中醫診所醫師游晏楠指出，許多人年後出現腹脹、悶痛、打嗝泛酸等問題，在中醫都屬於「食積」，即消化不良。若不想年後腸胃鬧脾氣，掌握幾個關鍵訣竅至關重要。
別再拚命減脂！醫揭「棕色脂肪」是代謝好手：4招變燃脂機器
不少人在減重時，都喊著要消脂，把脂肪視為敵人，但不是所有脂肪都是壞人，如「棕色脂肪」就是幫助身體代謝的好幫手。醫師提供4個實用的方法，幫你把身體改造成燃脂機器。
唱歌也能瘦身！研究：「消耗熱量=慢走」 醫曝3招助燃脂
唱歌能抒發情感、放鬆心情，竟然還能幫助燃脂瘦身！台北秀傳新陳代謝科主治醫師陳潔雯表示，只要掌握正確的方法，唱歌不只是療癒心情，更能啟動人體代謝系統，每小時燃燒熱量的效果相當於慢走、散步，有助減重瘦身。
好市多9大減脂食材曝 醫力推1款低GI瓜類：瘦身神器
想要健康瘦身該吃什麼？家醫科醫師魏士航推薦美式賣場好市多9種有助減重的便利食材，包括花椰菜米、冷凍鱸魚、純牛肉漢堡片、蝦仁、冷凍毛豆、冰烤地瓜、黃色櫛瓜、鯛魚片及酪梨，這些食物皆富含纖維、蛋白質及健康脂肪，能有效幫助消脂、降血糖、增飽足感，且方便烹調，適合忙碌的上班族。魏士航透過指出，減重首要重視飲食控制，建議挑選營養價值高且烹調便利的食材。他推薦花椰菜米取代白飯，因富含膳食纖維、維生素C和葉酸，能降低水腫、促進脂肪消耗；冷凍鱸魚每100克含20克蛋白質，脂肪含量極低，營養豐富且便利；草飼牛肉製成的純牛肉漢堡片，無任何添加物，健康又方便料理。此外，魏士航也推薦蝦仁，因其蛋白質豐富，熱量僅為豬肉的50%，脂肪含量幾乎為0；冷凍毛豆則富含不飽和脂肪酸、纖維質及蛋白質，食用便捷；冰烤地瓜含較多抗性澱粉，升糖指數比熱地瓜更低；黃色櫛瓜則是高纖、低GI食材，有助穩定血糖、消除水腫，堪稱瘦身神器。另外，魏士航也推薦鯛魚片，肉質細嫩易吸收，含人體必需的9種胺基酸；酪梨則富含Omega-9和纖維，優質脂肪能增加飽足感。
乳癌風險降70%？韭菜分白頭、青頭 吃對可防癌、壯陽、促消化
吃韭菜，不要被割韭菜！春天正是韭菜最鮮嫩的時候，農業部分享，韭菜又分成白頭和青頭2種，口感和適合的料理方式都有差別。傳說韭菜能壯陽，女生能吃嗎？中醫師介紹韭菜好處，能減少脂肪堆積、淡除色斑，還能防癌。
拒當小腹婆！13種瘦腰妙招大揭密 「每週吃魚」健康瘦
想知道怎樣快速瘦小腹嗎？小肚腩悄悄冒出來，除了影響外觀，更可能增加慢性疾病風險。想要擺脫腹部脂肪，營養師程涵宇整理13個超級有效的瘦肚大法，瘦肚子不難，用對方法就可以！1.充足的可溶性纖維有助瘦小腹程涵宇表示，可溶性纖維能夠吸收水分，增加飽足感，同時減緩食物消化速度，讓人自然而然攝取較少熱量。研究發現，每增加10克可溶性纖維，腹部脂肪就會減少3.7％。她建議可以透過燕麥、奇亞籽、秋葵、酪梨、木耳、菇類等食材，均衡攝取足夠的可溶性纖維。10克纖維全天均衡組合範例食譜：早上：一碗燕麥＋一湯匙奇亞籽中午：一碗燙秋葵＋酪梨晚上：一碗木耳菇菇2.適度飲酒控制腰圍過量飲酒會增加腹部脂肪，適度飲酒則有助控制腰圍。程涵宇引述一項2000多人的研究指出，每天小酌（少於一杯）的人，比平常不喝酒但一喝就喝很多的人，腹部脂肪更少。3.攝取足夠蛋白質蛋白質對於體重管理有很大幫助。程涵宇解釋，高蛋白攝取可增加飽足荷爾蒙多肽YY的釋放，幫助控制食慾，並提高新陳代謝率，維持肌肉質量。研究發現，攝取較多蛋白質的人，腹部脂肪往往更少。她建議可以從豆類、魚類、蛋類、肉類、乳品等食物中攝取優質蛋白質。4.減少壓力可控制腹部脂肪壓力會影響壓力荷爾蒙，進而增加腹部脂肪。程涵宇指出，較高的壓力荷爾蒙會增加食慾，並使腹部脂肪更容易囤積。因此，學會紓壓是控制腹部脂肪的關鍵之一。5.減糖高糖與腹部脂肪增加有關，也與心臟病、脂肪肝、第二型糖尿病的發生相關。6.限制精緻醣類攝取程涵宇建議選擇全穀雜糧，如糙米、黑米、燕麥等，取代精製醣類。研究顯示，與攝取較多精製醣的人相比，攝取全穀雜糧的人腹部脂肪低17％。7.運動是燃燒熱量的有效方法有氧運動是讓身體更健康、燃燒熱量的有效方法。程涵宇也強調，重訓可以保持和增加肌肉量，對於有脂肪肝的人來說，更有助於減少腹部脂肪。8.充足睡眠睡眠不足的人更容易發胖，腹部也更容易囤積脂肪。程涵宇引述一項超過16年的大型女性研究指出，每晚睡眠少於5小時的人，比睡眠7小時或更多的人更有可能增加體重。建議每天要睡滿7小時。9.飲食記錄程涵宇認為，利用飲食記錄有助於控制熱量攝取。她強調，想要瘦身，熱量赤字是關鍵；透過記錄飲食，可以更清楚了解自己的飲食習慣，進而調整熱量攝取。10.每周吃魚高脂肪魚如鮭魚、鯖魚等，含有優質蛋白質和Omega-3脂肪酸，對健康非常有益。程涵宇建議每周可以安排吃魚，提升身體保護力。11.益生菌有助改善腸道環境程涵宇指出，益生菌如Lactobacillus fermentum、Lactobacillus gasseri、Lactobacillus amylovorus等，可幫助改善腸道環境，與腹部脂肪的減少有關。12.間歇性斷食搭配蛋白質間歇性斷食如16/8斷食法，搭配定期攝取蛋白質，比單純限制熱量更能降低體重、總脂肪和內臟脂肪。程涵宇建議可以嘗試間歇性斷食，但要注意攝取足夠的蛋白質。13喝綠茶有助代謝綠茶中的咖啡因和兒茶素可以幫助代謝更順暢。建議選擇有標示兒茶素含量的綠茶，搭配運動，對於減少腹部脂肪的效果更好。程涵宇提醒，以上方法建議至少同時執行5個，長期調整飲食、改變生活型態，才是跟小肚腩說掰掰的關鍵。◎ 資料來源／程涵宇營養師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
大餐後不怕胖！醫曝2大消脂祕訣：喝綠茶、「它」最有效
大吃大喝後如何預防脂肪堆積？減重名醫邱正宏在小紅書分享了2個方法就能輕鬆做到！一是餐後喝濃茶抑制吸收、二是增加熱量消耗！減肥持之以恆，偶爾一頓「放縱餐」也很重要減肥是長期抗戰，越是簡單的方法、越要持之以恆，堅持下來就一定能看到減肥成效！也因此在長期的飲食控制中，偶爾享用一頓「放縱餐」也很重要，這頓放縱餐能讓趨於平穩的新陳代謝重新獲得刺激，但如何在「放縱餐」之後避免脂肪堆積，也是一個重要的課題。減肥名醫邱正宏分享大餐後救急1.餐後喝濃茶邱正宏表示：「大吃大喝後如何預防脂肪堆積這點很重要，有時候應酬難免吃進過多東西，教你兩招1.當下減少吸收、2.遠程增加消耗。」邱正宏建議，吃完大餐的當下就要立刻減少醣類與脂肪吸收！如何做到？「餐後喝濃茶」就是最簡單的方式！綠茶、烏龍茶，茶葉裡的兒茶素，都能幫助抑制醣類與脂肪的吸收，減少脂肪堆積、避免發胖！減肥名醫邱正宏分享大餐後救急2.散步回家第二是增加遠程的熱量消耗，邱正宏建議在大餐吃完之後，千萬不要馬上躺平，可以多走一點路回家、晚一點睡覺，隔天全天的三餐食量，要特別控制減量，這樣就可以把前一天累積的熱量消耗掉。延伸閱讀原文請見：【原文請見，未經授權，請勿轉載。】
小腹突然變成「這模樣」研究：罹「慢性疼痛」風險高下場慘！
小腹微凸的常見原因，像是高熱量、高糖、高脂肪的飲食會導致脂肪囤積於腹部。另外長期缺乏運動，尤其是腹肌鍛鍊，會讓小腹鬆弛、脂肪堆積。醫師指出長期壓力導致皮質醇分泌增加，促進脂肪在腹部的堆積。不規律的作息也會影響新陳代謝，目前在台灣體檢有將近五成的人都有脂肪肝的問題。事實上脂肪肝嚴重容易造成慢性肝炎，演變肝硬化 肝癌，因此脂肪堆積對內臟功能影響很大。
免改變作息！中醫揭「白開水+3物」有效瘦小腹 減肥神招公開
不運動也能甩掉腹部脂肪？中醫師秘方消脂水教你簡單一招，「白開水+3物」不改變作息3天瘦肚子、瘦小腹！中醫師消脂水「白開水+3物」北京公立三甲醫院中醫減重醫生分享，準備500ml水煮開，再放入山楂、花椒、陳皮，小火燜煮20分鐘，堅持喝一段時間，就會看到小肚子消下去的驚喜，他們的求診者就是靠這招無痛瘦肚子、甩掉腹部脂肪！為什麼「白開水+山楂+花椒+陳皮」會對減脂有用？以下解答。中醫消脂水好物：山楂山楂是一種常見的中藥食材，是中醫調配減脂水中常見的食材，山楂中含有多種有機酸，如山楂酸、檸檬酸和蘋果酸，可以幫助降血脂、降膽固醇，從中醫角度看，山楂具有活血化瘀作用，這可以幫助提升循環、減少體內脂肪堆積，山楂也具有利尿作用，有助於排除體內多餘的水分和代謝廢物，對減脂相當有幫助。中醫消脂水好物：花椒花椒中含有活性成分，如胡椒素有助於促進新陳代謝，這對於燃燒更多的卡路里和減少脂肪累積大有幫助！花椒的辛辣感可以讓人感到飽腹感，從而減少進食量，花椒還有發熱作用，這可以幫助提升體溫和新陳代謝，從而增加能量消耗，對減脂有一定的幫助，在中醫來看，花椒還有溫補去寒、讓頭髮烏黑的效果，除了用於煮水，也適合磨成粉末服用。
小滿節氣2024：小滿意思是什麼？養生飲食、習俗禁忌一次看
小滿次是夏季第二個節氣，到了小滿表示梅雨季節即將開始。小滿節氣天氣特徵是什麼？小滿吃什麼？小滿習俗是什麼？小滿養生的方式有哪些？