小滿節氣2024：小滿意思是什麼？養生飲食、習俗禁忌一次看

小滿次是夏季第二個節氣，到了小滿表示梅雨季節即將開始。小滿節氣天氣特徵是什麼？小滿吃什麼？小滿習俗是什麼？小滿養生的方式有哪些？
 

24節氣小滿意思是什麼？

小滿節氣在每年國曆的5月20或21日開始，是夏季第二個節氣。小滿的「滿」字有兩個意涵，低一個意涵是到了小滿，南方開始降雨變多，因此有諺語「小滿小滿，江河漸滿」。另一個意涵是到了小滿，北方降雨逐漸減少、作物如麥子開始成熟，但還沒到完全飽滿的程度，因此稱為「小滿」。

小滿的天氣特徵？

小滿養生吃什麼？6食物推薦

小滿氣候主要是潮濕悶熱，以中醫的角度是暑熱、濕氣漸重，因此小滿養生保健可以吃清熱、利濕的食物：
 

1. 綠豆：在中醫觀點，綠豆是夏天很好的清熱食材，如果和薏仁一起食用更有清熱利濕的效果。在營養上，綠豆屬於全榖雜糧類，有膳食纖維和蛋白質，對於夏天沒有食欲或不想吃米食的人，綠豆可以是飽足感、保健腸胃道的好食物。
2. 苦瓜：中醫有「吃苦度夏」的說法，夏天心火當令，苦味入心去火，能安神降躁。
3. 小黃瓜：小黃瓜為涼性、水分多的蔬菜，有去火利濕的保健功效，夏天吃小黃瓜能補充水分，如果想瘦身，小黃瓜水分多、飽足感夠，且含有「丙醇二酸」能抑制脂肪形成，是體重控制的好幫手。
4. 西瓜：西瓜是性味寒涼、富含水分的水果，能清熱利尿。
5. 竹筍：竹筍性微寒，有清熱解毒、利尿潤腸的效果。
6. 冬瓜：冬瓜能消脂利尿，清熱，而且富含水分和維生素Ｃ，能補充水分、維持免疫力。

小滿養生食譜3道

小滿飲食養生食譜，用上述提到食材加以變化就能做出許多美味的養生料理：
 

冬瓜雞肉湯

食材：雞腿肉適量、冬瓜適量、香菇適量、蒜頭適量

步驟：

1. 將水煮滾，放入雞腿肉去除血
2. 水冬瓜切塊備用
3. 另起一鍋水，放入冬瓜、蒜頭、香菇、雞腿肉煮滾
4. 起鍋前加入適量鹽巴調味即可

綠豆薏仁湯

食材：綠豆300克、薏仁120克

步驟：

1. 綠豆、薏仁泡水2小時
2. 放入500cc清水、綠豆和薏仁
3. 電鍋外鍋放一杯米杯水，蓋上鍋蓋等電鍋跳起
4. 電鍋跳起先不要開蓋，繼續悶1小時
5. 開蓋後看綠豆薏仁是否夠熟軟，如果夠，依照口味加糖拌勻後即可食用。如果綠豆薏仁不夠熟軟，外鍋可再加半杯米杯水繼續烹調即可。

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜600克、白醋50克、糖70克、鹽1.2克、雪碧600ml

步驟：

1. 小黃瓜輪切撒鹽，醃30分鐘，將水擠乾。
2. 加入白醋、糖，重物壓30分鐘。
3. 加入雪碧浸泡、冷藏隔夜即可食用。

小滿習俗有哪些？

小滿習俗1：祈蠶節

小滿這天相傳是蠶神的誕辰，有「小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作」，小滿這天蠶蛹已經結成，古時婦女就會煮蠶繭取絲，用絲車繅絲、收絲。
 

小滿習俗2：祭三車

也稱「祭三神」，主要是祭拜水車、油車和絲車。古時有「小滿動三車」的說法，象徵小滿這天起農家開始忙碌，用水車排水或灌溉、絲車收絲、油車榨油等等。相傳車神是「白龍」，所以農家會在水車基座放魚肉、香燭祭拜。
 

小滿習俗3：吃苦菜

苦菜有許多說法，包括苦苣菜、龍葵、山萵苣等，不過這些蔬菜一年四季都能夠採收。苦菜能清熱解火，古時糧食匱乏時，苦菜是不可或缺的食物和保健食材。
 

小滿禁忌4件事不要做

小滿是傳統節氣，又跟氣候、氣溫有關聯，所以在中醫或民俗上有些禁忌。小滿禁忌有以下4點：

1. 露肚臍：小滿濕氣較重，睡覺時被子要蓋好以免濕氣進入身體。
2. 生冷食物：氣溫漸升，食物容易腐敗，此外若過度喝冷飲，會使得血管收縮而導致頭暈或增加中風的風險。
3. 熬夜：小滿屬於夏季，晝長夜短，氣溫升高人體消耗的能量也大，所以睡眠要充足，甚至可以早睡晚起。
4. 不要浪費米糧：小滿是穀物開始成熟的時候，此時應避免浪費米糧以免導致運氣不順。

小滿2024運勢解析

小滿到來意味著新一輪運勢轉變，無論是財運、工作運或感情方面都會改變。小滿2024運勢解析認為，屬牛的人在小滿這天事業、財運都會有所突破；屬虎的人則會活力充沛，感情上已婚的人感情會更和諧，單身的人可能遇到心儀對象。  
 

若以時辰來看，命理專家小孟老師指出以下4個時辰出生的人會有好運勢：
 

• 丑時（1:00～ 3:00）：家庭美滿，工作和升遷機會佳。
• 申時（15:00～17:00）：申時出生的人開始走財運，之前的辛勞在會開始看到成果，也可以為自己訂一個新目標。
• 午時（11:00-13:00）：工作運勢強，努力辛勞會被上司或客戶看到，會獲得賞識或收入增加。
• 亥時（21:00 ～ 23:00）：運勢翻轉，尤其是偏財運，投資可能獲利或得到意外之財。

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