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林口長庚胃腸肝膽科醫...
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每天滑手機多久？超過這時間 醫曝國際研究顯示人容易憂鬱
你一天滑手機時間大約有多久？如果超過2.5小時，就要注意了！醫師李柏賢從一份國際最新研究發現，當人每天社群媒體使用量達到約150分鐘，也就是2.5小時左右時，與憂鬱的關聯開始變得更明顯。這也顯示手機滑得久，心情可能越來越累。
不只能解膩！研究揭普洱茶「護腸胃3功效」 點名4類人別亂喝
台灣有很多人在吃完正餐後，都會選擇喝杯茶解膩。對此，胃腸肝膽科醫師李柏賢引用國外研究表示，普洱茶除了解油膩的功效外，還因富含「茶褐素」，能有效改善腸胃道生態，並調節膽固醇代謝、降低人體總膽固醇。
吃完三寶飯喉嚨痛！竟是2.5公分雞骨卡食道 醫示警：恐大出血
農曆新年前夕，一位患者因吃完三寶飯後喉嚨持續疼痛而前往門診就醫，經胃鏡檢查後，發現一片2.5公分的雞骨頭牢牢卡在食道上括約肌處，所幸順利取出，僅造成輕微破皮。林口長庚醫院胃腸肝膽科醫師李柏賢示警，一旦尖銳異物造成穿孔，恐會引發嚴重併發症。
夏天消暑必喝！綠豆湯1成分保護腸道 「這樣煮」加碼降血糖
許多人在炎熱的夏天，都會喝碗清涼的綠豆湯消暑。對此，林口長庚胃腸肝膽科醫師李柏賢就透露，綠豆除了擁有高含量的蛋白質，還富含膳食纖維、多酚，對人體腸道相當有益，且還會根據烹煮方式的不同，帶來不一樣的效果。
婦人誤吞魚刺！照X光找不到 2週後「頸部被貫穿」
吃魚刺真的得小心！泰國一名45歲婦人日前誤吞魚刺，但二度照了X光都沒有魚刺的蹤影，因此推斷已自然消化或排出。沒想到2週後，長達2公分的魚刺竟直接貫穿婦人頸部，驚悚畫面震驚一家人，就連行醫多年的醫師都沒見過這種情況。好在婦人經治療後已無大礙，但這也在她心中留下難以抹滅的痕跡。
聞咖啡香5分鐘就能提神！醫曝超狂功效：還可增強記憶力
「咖啡香」不僅是嗅覺享受，更確實能影響大腦與情緒，促進清醒與放鬆！林口長庚胃腸肝膽科醫師李柏賢分享國外研究，民眾在有咖啡香環境下，推理測驗表現明顯提升，僅吸入5分鐘咖啡香氣，即可增進記憶與警覺度，而他也提到，聞香不只能提神，還可舒緩壓力。李柏賢於分享一篇國外研究，針對民眾進行聞咖啡香的實驗，受試者分為「有咖啡香」及「無氣味」兩組，有咖啡香者在推理測驗表現明顯較好，甚至只需5分鐘吸入，即可增強大腦活動，同時也能讓思緒更敏捷、記憶力更好。研究還指出，咖啡香不會引起血壓或皮質醇升高，屬於安全、溫和的覺醒方式，特別適合需要提神但不想攝取咖啡因的族群。更多新聞：而在醫療情境中，咖啡香同樣展現減壓效果。科學報告顯示，牙科病患吸入烘焙咖啡香後，唾液α-澱粉酶與皮質醇指數下降，還能穩定心跳與血壓。專家建議，即使不喝咖啡，只要聞香，也能幫助身心放鬆，特別適合緊張或壓力大的時刻，帶來明顯的舒緩作用。更多新聞：另外，李柏賢也提供日常聞香建議，像是早晨沖煮咖啡時深呼吸咖啡香5至10秒，或將咖啡豆裝瓶隨身攜帶，於工作卡關時打開聞一口。即便是對咖啡因敏感者，只聞香、不飲用，也能享受清新療癒效果，避免腸胃不適或心悸。
上班超累怎提神？醫曝咖啡「聞比喝更有效」 簡單3招撐到下班
許多上班族一早都會昏昏欲睡，透過「喝咖啡」等方法來提神。不過，林口長庚胃腸肝膽科教授李柏賢對此就在臉書發文指出，國外有眾多研究顯示，咖啡其實並非只能用喝的，只要能夠掌握3個小步驟，即使單純拿來「聞」都可達到提神之效。指出，近期有越來越多的研究證實，「聞咖啡」能讓人更清醒、更放鬆。其中，國外有一場實驗將受試者分成「有咖啡香」、「無氣味」2組，結果前者的推理測驗成績明顯勝過後者。他解釋，香氣本就能提升大腦注意力，加上受試者已有「我會更清醒」的預期心理，故展現出更優異的思緒與記憶力。李柏賢表示，還有另外一項隨機對照實驗結果顯示，吸入5分鐘咖啡香氣的受試者，會有比一般人更高的工作記憶力與警覺心，而且還不會出現皮質醇或血壓升高的風險，是相當溫和且安全的提升方式。李柏賢最後也列出3個「聞咖啡」的提神小撇步，並建議民眾們若下次遇到疲累、心煩等問題時，不妨沖杯咖啡，讓香氣充滿整個房間，或許就能喚醒自己的專注力、緩解壓力。step1：早晨深呼吸一早起床可先沖煮咖啡，並靠近香氣深吸5至10秒，啟動一天的專注模式。step2：隨身聞香瓶將咖啡豆裝入密封小瓶，工作卡關或情緒低落時打開聞一口，幫助提神醒腦。step3：咖啡因敏感者也適用只聞香、不喝咖啡，也能享受香氣帶來的清新與療癒，避免腸胃不適或心悸。
綠奇異果硬邦邦先別急著吃！醫授「1撇步」快速催熟：會更營養
綠奇異果內含許多營養成分，例如維生素、維生素C等，有抗癌、助消化及增強免疫力的功效。對此，林口長庚胃腸肝膽科醫師李柏賢表示，綠奇異果也需熟成期，「吃對時機，風味與營養都更好。」
比加工食品更恐怖！「1類食物」攝取過量恐失智、罹癌
近年來，隨著健康意識抬頭，民眾對食品安全的關注度與日俱增，越來越多人了解加工食品會對健康產生危害，不過家醫科醫師魏士航指出，相較於一般加工食品，「超加工食品」對健康的危害更為顯著，不僅與肥胖問題息息相關，更可能導致心血管疾病、代謝性疾病、癌症等多種慢性疾病。
「1類食物」人人愛！醫揭研究連吃5天就出事：大腦、肝臟功能受損
現代人生活壓力大，不少人會選擇飲食作為舒壓管道，然而林口長庚紀念醫院胃腸肝膽科醫師李柏賢就示警，很多人包含他自己都認為，短期壓力大猛吃高熱量垃圾食物，只會稍微增加體重，之後恢復正常飲食就好，但最新研究發現，僅僅5天的暴飲暴食，就可能影響「大腦」與「肝臟代謝」功能。
吐司抹奶油死亡風險上升15%！醫曝改「這3種」大幅降低
早餐吐司你用哪種抹醬？奶油還是橄欖油？哈佛大學研究發現，常吃奶油的人會比常人增加約15%的死亡風險，但如果每天以約2茶匙植物油，來代替奶油，就能降低整體死亡風險17%，其中又以使用芥花油降低風險的幅度最明顯。
飲料控注意！醫點名含糖飲料 每天喝患癌王機率增22％
含糖飲料的健康風險備受關注。根據最新醫學研究指出，經常飲用含糖飲料不僅會導致肥胖，更可能增加糖尿病、心血管疾病、痛風等多種疾病風險。特別是每天額外攝取25克果糖，可能大幅提高罹患胰臟癌的風險，以及增加乳癌的死亡率。
吃魚千萬別做「這件事」！醫曬驚悚照示警 網全嚇傻：不敢吃了
吃魚最怕魚刺卡喉嚨，不少人會選擇趕緊吞飯或是喝水試圖緩解不適症狀，但這樣做反倒會讓魚刺插得更深，導致情況惡化。林口長庚胃腸肝膽科副教授李柏賢分享一名個案，發現一大塊的魚刺卡在患者的喉嚨，光看就知道絕不可能靠傳統的方式讓魚刺消失，呼籲民眾若發生相同狀況，務必及早就醫。
「1飲料」從腦傷到腳！罹癌王增22% 胰臟癌、乳癌全都來
台灣街頭隨處可見人手一杯手搖飲，尤其在炎炎夏日，冰涼的飲品總是受到民眾的喜愛。然而，林口長庚胃腸肝膽科副教授李柏賢醫師卻提出警告，這些看似解渴消暑的含糖飲料，可能正在悄悄危害我們的健康。李醫師引述頂級醫學期刊《BMJ》的大型研究綜合分析指出，日常攝取的糖分，不僅可能導致體重增加，還與許多健康問題息息相關，包括肥胖、糖尿病、心血管疾病、痛風、脂肪肝、牙齒健康，甚至是癌症風險。這些飲食研究的證據雖然等級不是最高，但綜合分析後的趨勢值得民眾參考。研究顯示，經常飲用含糖飲料可能會帶來一系列健康問題，且風險會隨著攝取量的增加而提高。每天多喝250毫升的含糖飲料，心臟冠狀動脈阻塞的風險會增加17%、中風風險提高7%、痛風風險更是暴增35%、肥胖的機率也會上升12%。李醫師解釋，含糖飲料對健康的傷害並非只是攝取了空熱量而已。高糖分會影響人體的脂肪代謝，導致內臟脂肪堆積，進而增加脂肪肝、糖尿病及代謝症候群的風險。此外，一些研究還發現，高糖攝取與某些癌症可能存在潛在關聯。每天多攝取25克的果糖，罹患胰臟癌的風險會增加22%；而糖的代謝可能也與乳癌的進展有關，導致乳癌死亡率提高17%。雖然目前關於糖與癌症的證據仍有爭議，但可以確定的是，過多的糖分攝取容易導致肥胖，而肥胖本身就是多種癌症的重要風險因子。
吃太多好難瘦！脂肪肝「1時間」運動消最快 有效調節腸道
好怕脂肪肝惡化變肝癌，但是瘦不下來，做運動了脂肪肝都沒改善，怎麼辦？林口長庚胃腸肝膽科醫師李柏賢說，可能運動時間選錯了！最新研究發現，晚上運動比早上運動，更能改善腸道菌叢、改善肥胖與脂肪肝，有「事半功倍」的效果。不過，最近寒冬晚上氣溫低，如果要外出運動，一定要做好保暖，也建議在天氣太冷的時候，不妨改成室內超慢跑、跳繩，相對比較安全。李柏賢說，脂肪肝已成為繼病毒性肝炎之後，導致肝癌的第二大原因。他在門診常被脂肪肝合併肝炎患者詢問該怎麼辦？他總是回答就是飲食控制、運動來減重與改善脂肪肝，不過一不小心吃太多，很多人想減重都減不下來，很多病人往往再追問如果想增加運動幫助減肥，到底是早上運動好？還是晚上運動比較好？
婦天天喝「這健康飲品」！手發癢變黑了 醫示警：這類人別碰
一名女子本身患有胃食道逆流，且平時相當注重養身並沒有不良的生活習慣，不過該症狀卻加劇，手部還出現紅癢及色素沉澱跡象，讓她相當擔心。而後她前往就診，醫師一問才發現她每天都空腹喝「檸檬汁」，認為能夠調整好體質。醫師示警檸檬對於胃食道逆流患者並不合適，且長期飲用恐讓病況惡化。林口長庚醫院胃腸肝膽科副教授李柏賢在「Dr.Le 李柏賢」臉書粉專發文表示，近期在門診遇到一名中年女子，本身就有胃食道逆流，平常相當注重養生且無不良生活習慣，該症狀卻加劇。此外，連手部皮膚都有紅癢與黑色素沉澱，懷疑自己肝臟也出狀況。更多新聞：李柏賢進一步詢問，才發現女子因工作常曬太陽，經常覺得疲倦，聽說「檸檬是鹼性食物、可以調整體質」，因此這幾週每天早上空腹喝一杯自製的檸檬汁，且擠完檸檬汁後未洗手就進行戶外工作，認為檸檬能夠美白及改善體質。李柏賢解釋，鹼性食物的概念來自於「酸鹼飲食理論」，該理論主張不同食物在體內代謝後，會產生酸性或鹼性物質，進而影響血液和體內環境的酸鹼平衡。根據此理論，鹼性食物如蔬果、堅果、豆類等對健康有益，而酸性食物如肉類、奶油、含糖飲料、加工食品等，則可能對健康有害。然而他指出，這一理論並沒有很強力的證據支持，也未受到廣泛認可。更多新聞：實際上，人體的酸鹼平衡由腎臟和呼吸系統嚴格調控，血液的酸鹼PH值始終維持在一個非常狹窄的範圍內。正常情況下，單憑飲食難以大幅度改變血液的酸鹼值。因此檸檬、蔬果等「所謂的鹼性食物」對健康有益，更多是因這類食物富含對人體有益的維生素、礦物質和纖維，而非因它們能「改變」體內的酸鹼值。李柏賢表示，檸檬汁對於胃食道逆流患者來說並不適合。檸檬的酸性pH值接近胃酸，會直接刺激食道黏膜，將導致胸口灼熱感、口泛酸水與胸悶等症狀加劇。長期大量飲用不僅無法改善症狀，反而可能讓情況惡化。此病友經過飲食衛教以及服用制酸劑後，症狀完全緩解。除了胃食道逆流，李柏賢認為，患者手部的皮膚問題也可能與「植物性光敏感皮膚炎」有關。檸檬富含光敏感物質，若接觸檸檬汁後未清潔乾淨，皮膚暴露於紫外線下，會增加紫外線對皮膚的傷害，導致色素沈澱與變黑。此外，柑橘類（檸檬、柳橙、葡萄柚）、芹菜、九層塔、香菜等植物也含有光敏感物質，應特別注意。李柏賢指出，檸檬仍是營養豐富的食材，富含維生素C與抗氧化劑，對免疫系統與皮膚修復有益。適量用作調味料不僅能增添風味，還能帶來健康好處。李柏賢認為，檸檬對於胃酸逆流患者或經常暴露於陽光的人來說，需適量且正確使用。