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清明必吃!草仔粿「原料」功效超狂 中醫讚:祛濕止咳還抗敏
清明節掃墓祭祖,少不了香氣撲鼻的草仔粿。這款台灣傳統米食,不只承載思念與節氣文化,外皮所用的「草」更大有學問。農業部說明,草仔粿最常見的原料是鼠麴草和艾草。中醫師表示,這些草本植物除了當食材入茶,還有止咳、祛濕等養生保健效果。

中醫也能治糖尿病!「身體調理」是關鍵 食療清單曝光
中醫也可以治糖尿病!中醫師彭溫雅表示,中醫理論對於糖尿病有獨特的治療理念,能提供有效的輔助治療方案。她進一步解釋,在中醫的觀點裡,糖尿病被稱為「消渴」,主要的病機與陰虛、氣虛、濕熱等有關。雖然糖尿病的發生與胰臟問題密切相關,但肺、脾、腎三臟的失調也扮演著關鍵的角色。

按摩別亂按!26歲陸工程師「頸動脈剝離」腦中風 半邊身體凍住
不少人疲憊時,會選擇按摩「鬆一下」,大陸湖南長沙一名26歲張姓男工程師日前到養生會館按摩之後,卻突然劇烈頭痛,隔天半邊的身體更是完全無法移動,緊急送醫才發現,是因頸動脈剝離導致的續發性腦中風,所幸經過治療,恢復狀況不錯。

泡澡護腎延壽益處多!專家推「這樣泡」更能促血循、消水腫
冬天是適合泡澡的季節,腎臟科醫師江守山日前在《健康2.0》節目中分享泡澡的好處,並與心臟外科醫師楊智鈞介紹洗腎和動過心臟手術的患者如何安全泡澡、有哪些風險,中醫師彭溫雅介紹泡澡時順便做的穴位保養。日本女星中山美穗上個月泡澡時發生意外死亡,警方判斷是因為熱昏厥溺斃,日本厚生勞動省統計,當地2021年65歲以上因泡澡溺水死亡的人數達6458人,是交通事故死亡人數的3倍,顯示泡澡的安全需要特別留意。

一變天就關節痛!恐是「風濕關節炎」作祟 8招輕鬆緩解
氣候由熱轉寒,萬物隨寒氣逐漸蕭落,人體的生理功能也逐漸衰退。天冷對於腸胃的影響最大,容易引起不適。中醫師彭溫雅表示,此時患有風濕病關節炎的人常因天氣變化感覺不適;而有胃病者,也容易在這個時節發作。對於中老年人來說,隨著氣溫不斷下降,有很多心腦血管疾病發生,建議須保持情緒穩定,早睡早起,預防寒邪入侵。天氣變冷風濕性關節炎容易發作彭溫雅解釋,中醫理論認為,飲食入胃,經過消化吸收轉換後的營養物質,稱為「營」,而「營氣」就是與血液共行於脈中的精氣,富含營養;而「衛」,與營類似而行於脈外。在正常的情況下,衛氣充斥於皮膚腠理之中,控制及調節腠理的開闔,隨著冷熱、陰陽的變換,肌膚腠理也會隨之開闔調適。關節炎歸屬於「痺證」常與體質虛弱有關彭溫雅說明,中醫看關節炎歸屬於「痺證」、「骨痺」的範圍,主要以肝腎不足、精血虧損為本;感受風寒濕熱、氣滯血瘀為標。認為問題大多在於體質虛弱(年長體能退化、關節過度使用、腎氣不足等),再加上外界環境影響(如節氣變化、氣溫轉變、下雨等),引發關節腫脹、痠痛不適感。中醫治療關節炎在治療關節方面,中醫會根據不同證型給予治療,兼顧預防與治療。彭溫雅表示,一般常用的中藥方劑如疏經活血湯、當歸拈痛湯、二妙散、小活絡丹、桂枝芍藥知母湯等,會依序不同的疼痛腫脹程度及體質開立。大部分患者經常是症狀輕微但反覆發生痠痛、僵硬、無力等不適感,這時候中醫建議補虛為主,也就是以「補腎」來治療。彭溫雅引述古書記載:「腎主骨生髓」,「久立傷骨」,常用的中藥方劑則為獨活寄生湯、金匱腎氣丸、濟生腎氣丸、六味地黃丸、龜鹿二仙膠等,一樣是需要依據不同體質來辯證論治並開立。彭溫雅特別提到,中藥裡「龜鹿二仙膠」包含龜板、鹿角膠、人參和枸杞子四種藥物,可加強腰膝關節與周遭肌群的肌力,進而減輕痠痛、僵硬等症狀,但當然不是所有體質的人均適合這個藥物,對於人參及鹿角膠這兩種補氣及補陽的藥物,加上龜板及枸杞兩味補陰的藥物,兩方調和下,可減少藥物本身的溫燥之性,但對於體質容易上火的人,仍然可能會引起血壓升高、便祕等症狀,所以還是希望避免自行服用。8招保養關節遠離不適感針對最近上下樓,膝蓋會覺得疼痛不適、蹲下後站起來比較吃力等情況,彭溫雅提供幾個關節保養建議:關節保暖:穿著適當的衣物,特別是能保護關節部位,如膝蓋和手腕,避免受寒氣影響。適度運動:選擇適合自身狀況的運動,如瑜伽、太極、游泳等,透過運動幫助增強關節靈活性和穩定性。增強肌肉:強化關節周圍的肌力,可以幫助支撐關節,減少負擔,建議適時進行肌力訓練。保持良好的飲食:選擇增加富含膠原蛋白、葡萄糖胺、軟骨素食物的攝取,如木耳、蹄筋、雞爪、海參、豬皮等;富含Omega-3脂肪酸的食物,如魚類、堅果等;還有綠色蔬菜,可以幫助減少關節發炎。多喝水:保持充足的水分,對關節的潤滑和身體健康非常重要。適時休息:久坐、久站及長時間維持相同姿勢,都是罹患關節炎的高危險族群!適當休息,避免長時間保持同一個姿勢,影響關節血液循環,定時要起身活動一下。中醫調理:可以諮詢中醫關於關節保養的中藥材和針灸療法,這些方法也可以幫助舒緩關節疼痛。關節護理產品:使用一些護膝或關節護具,提供額外的支撐和保護,一些健走杖等也有幫助。◎ 資料來源/原文請見:【更多精彩內容,請上官網,未經授權,請勿轉載】

防老花新招!醫推「眼周穴位按摩操」舒緩疲勞 加碼推3藥膳茶飲
壯世代如何預防老花上身?中醫師表示,老花是老化現象,除了避免在全黑環境使用3C產品,也要讓眼睛經常休息,根據中醫理論,眼睛和五臟六腑息息相關,平常可多按壓眼周穴位,並食用強肝腎、滋陰補水的食物。中醫師彭溫雅表示,《黃帝內經》有云,五臟六腑之精氣皆上注於目為之精,也就是說眼睛的功能要正常,必須依賴體內五臟六腑健全的營養供應。而肝開竅於目,肝的精氣通於目,肝臟的經絡上聯目系,眼睛視力,要靠肝血濡養,如果肝血不足,會出現視物不清;肝陰不足,會眼睛乾澀;肝火上炎,會眼睛腫痛。肝為視力之源 心脾肺腎皆須養中醫認為,「心藏神」,五臟精氣皆為心所主,眼睛靠心之精氣所養,視物受心神支配,如果心氣充足,則眼神明潤而靈活。「脾統血」能夠統攝血液,促使血液在脈管中正常運行,如果血脈瘀阻,氣血供給中斷,就會發生視覺障礙,嚴重時甚至會出現視野缺損或暫時失明。「肺通調水道」,肺氣的宣發和肅降,對於體內水分的分布、運行和排泄有調節作用,如果肺氣不足,眼睛缺氧,會使睫狀肌容易疲勞,也會影響房水循環,使眼壓過高;如果肺陰虧損,則會使眼睛乾澀疲勞。「腎藏精」,腎精為人體一切生命活動的根本,腎精不足會使瞳神失養,影響眼周局部血液循環,除了常見的黑眼圈及眼皮浮腫,還會有兩眼昏花,老花眼的困擾。按壓眼周穴位舒緩眼部疲勞

血管清道夫!專家曝「黑木耳」3大功效 1煮法快速出膠質
黑木耳是血管的清道夫,但是好吃黑木耳該怎麼煮,乾燥木耳、新鮮木耳哪個比較好?如何才能成功煮出膠質?專家教你黑木耳露最輕鬆煮法,幫助排便、降三高、膽固醇、減肥。木耳料理推薦!新鮮木耳1煮法快速出膠質主廚陳之穎表示,如果要用乾燥的木耳煮黑木耳露,步驟非常多,建議直接買新鮮黑木耳,將生木耳直接打成碎狀再煮,或是直接將黑木耳切大片熬煮後,再打成碎狀,除了可以輕鬆煮出膠質外,也不用怕燒焦。陳之穎說明,大家可以準備一鍋清水煮滾後,加黑木耳滾10分鐘左右,稍微降溫後,再打成碎狀,並依喜愛口感,決定木耳碎片大小。陳補充,由於打碎木耳時會將空氣打進飲品中,建議打好木耳飲後,再回煮至滾幫助殺菌,接著加入桂圓、紅棗即可。木耳功效超級多:清血管、幫助減重、降膽固醇營養師趙函穎指出,木耳是血管的清道夫,在所有蔬菜當中,膳食纖維CP值最高,每100公克木耳就有7.7公克膳食纖維,而每100公克地瓜葉或菠菜,大概1~2公克膳食纖維,等於木耳是它們的3倍之多。此外,木耳也有低糖質效果,趙函穎說明,大家都很怕血糖過高,但其實碳水化合物減去膳食纖維等於糖,而木耳膳食纖維高,其實就是一個減重的好幫手。曾有研究發現,黑木耳可以降膽固醇,也可以將人體多餘的膽酸代謝,如果喜歡吃肉,或是罹患心血管疾病,都建議餐餐搭配木耳食用。趙函穎補充,木耳也有特殊的多醣體纖維,可以提升免疫力、預防感冒。新鮮木耳、乾燥木耳哪個比較好?至於新鮮木耳、乾木耳,營養成分有差嗎?煮黑木耳湯要選哪種比較好?趙函穎解釋,新鮮木耳、乾燥木耳營養成分是一樣的,乾燥就是脫水而已,以平常吃的一碗的分量來說,都是指泡過水的,而不是拿乾燥的來換算,以免煮好後分量變得更多。大家都喜歡在黑木耳當中加龍眼一起熬煮,中醫師彭溫雅補充,夏天很適合食用龍眼,夏日對應到心,很容易心浮氣躁,而龍眼能寧心安神,很推薦夏天容易心煩、睡不好的人,在晚上睡前可以吃1顆龍眼乾,除了補充糖分外,也能一夜好眠。◎ 諮詢專家/趙函穎營養師.彭溫雅中醫師.陳之穎主廚原文請見:【更多精彩內容,請上官網,未經授權,請勿轉載】

糖友血糖下不來!醫籲改吃飯順序 「這物」加白飯秒回穩
腎臟為血液淨化器官,對於人體而言不可或缺。日前一名慢性腎病第三期患者伴隨糖尿病,平時已有服用5種血糖藥物與注射胰島素,然而糖化血色素卻一直沒有下降。隨後,醫師建議他「改變進食順序」並在白飯上「加上這物」,孰料竟順利控制血糖,顯示該改變有顯卓效果。腎臟科醫師江守山在「健康好生活」節目中表示,他曾遇一名慢性腎病第三期患者,伴隨嚴重糖尿病,平常已服用5種血糖藥物且需注射胰島素,不過糖化血色素仍在8.8%左右。據了解,糖化血色素濃度反映一段時間(8至12週)內血糖濃度的平均值,一般正常值在4.0至5.6%之間。更多新聞:江守山建議患者應遵照進食順序「先吃肉、菜、飯最後吃」,且將白飯上灑上檸檬汁。 後續患者的糖化血色素竟降至7.2%,顯示正確的進食順序與檸檬有助控制血糖。江守山指出「研究發現,檸檬酸可抑制飯後血糖的升高;此外,將飯延到最後吃下肚,也可延緩被腸胃的吸收速度。」他表示,檸檬、萊姆排在水果抗癌的第二名,第一名則是蔓越莓。檸檬具豐富營養素,包括:維生素C、檸檬酸、檸檬多酚、類黃酮、果膠、檸檬黃素。其中類黃酮可預防心血管疾病,檸檬酸則可降低胰島素阻抗,減少糖尿病的風險。更多新聞:根據《健康2.0》報導,中醫師彭溫雅推薦台灣常見的優利卡檸檬,又稱四季檸檬,外型呈橢圓形、果皮粗厚、果肉淡黃帶籽。由於檸檬味甘酸,入肝胃經,有止咳化痰、生津止渴、健脾等作用,臨床上可用於維生素C缺乏症、中暑煩渴、食慾不振、咽痛口渴等,推薦民眾在炎炎夏日來點檸檬料理。

老痰咳不出!中醫揭「這杯茶」化痰又潤喉 完整食譜一次看
感冒有痰咳不出怎麼辦?抽菸常咳老痰好困擾?中醫師分享喝「麥冬化痰茶」,可以化痰、潤喉,改善咳嗽引起的喉嚨不適。化痰喝什麼?麥冬化痰茶效果好中醫師彭溫雅指出,止咳化痰其實是兩回事,咳嗽是生理反應,而止咳是停止咳嗽,在有痰的情況下,如果止咳,反而會讓痰越來越多;而化痰有多種方法,臨床常用蒸氣化痰,中醫也有中藥可以幫助化痰。彭溫雅分享一道「麥冬化痰茶」,其中的麥冬可入胃經,能滋陰、化痰;甘草有甘草酸,作用類似類固醇,具有抗發炎的效果,緩解咳嗽引起的喉嚨不適;另外,澎大海、金桔、桔梗、沙參、玄參,可以化痰、補充咽喉黏液,改善喉嚨不適,特別適合感冒有痰,癮君子戒菸咳老痰,以及肺氣腫的病患。麥冬化痰茶怎麼做?彭溫雅提醒,「麥冬化痰茶」的材料,皆為寒性,腸胃虛寒的人不要喝太多。材料:麥冬、甘草、澎大海、金桔、桔梗、沙參、玄參,各20克。作法:所有加水200c.c.煮滾,去渣即可飲用。◎ 諮詢專家/彭溫雅中醫師原文請見:【更多精彩內容,請上官網,未經授權,請勿轉載!】

舌苔別刷太乾淨!中醫示警「恐影響味覺」 1異狀荷爾蒙失調
很多民眾刷牙都會順便刷舌苔,但中醫師提醒,舌苔刷太乾淨其實也不好。舌苔是人體內正常的味蕾,由口腔內脫落的上皮組織、細菌、唾液等組成,太用力刮舌苔,會傷害味蕾,影響食物的味覺訊號。舌苔清潔切勿過度中醫師彭溫雅表示,舌頭上含有各種味蕾及神經接受器,而「蕈狀乳頭」富含微血管,因此形成舌頭的顏色,也是中醫所說的「舌質」。此外,舌頭上有一層薄薄的白膜為舌苔,是由口腔內脫落的上皮組織、細菌、唾液、白血球、食物碎屑所組成。中醫舌頭診斷中醫認為舌苔是由胃氣所生,若透過舌苔可以看見底部舌體的顏色,為薄白苔,如果無法透過舌苔看見底部舌體的顏色,則為厚苔。正常舌苔的顏色是薄白苔、大小乾濕適中,同時舌質為淡粉色。彭溫雅解釋,望聞問切是中醫問診四大指標,人體的五臟六腑透過經脈與舌頭連結,不論是臟腑的虛實、病情的輕重、氣血的盛衰,都會客觀反映在舌頭上,所以有「舌頭乃內臟之鏡」之說。中醫在望診時會從舌頭顏色、舌苔、舌體形狀等各方面進行體質的判斷。2種舌苔看健康如果舌苔呈現白色,感覺水分過多,表示體內虛冷,可能因為多吃生食或寒食,體內虛寒,此時稱為「白滑苔」,表示寒氣累積體內,傷及脾胃,一旦脾胃運化不良,氣血受阻,容易覺得疲累、腰痠、胃痛、腹痛等,這種「虛寒體質」建議在飲食上多吃健脾暖胃食材,如紫蘇、胡椒、南瓜、馬鈴薯等。當舌頭邊緣有牙齒壓迫的痕跡,稱為「齒痕」,表示體內濕盛,因為脾失健運、水濕內停,濕阻於舌,使舌頭腫大並受到牙齒的壓迫,這種「痰濕體質」,多因精神壓力過大、荷爾蒙失調、工作久站久坐、飲食口味過重等,造成身體無法正常代謝脂肪及水分,中醫調理上多選用陳皮、白朮、茯苓、豬苓、澤瀉等化痰排濕的藥材,平時也可以多吃薏仁、冬瓜、玉米等幫助排濕的食物。◎ 資料來源/原文請見:【更多精彩內容,請上官網,未經授權,請勿轉載!】

作夢竟與健康有關!夢境出現這些景象代表身體「失調」
大家都會做夢,差別在於做夢的次數,以及醒來後還記不記得夢境,但你知道做夢與身體健康有關係嗎?中醫師彭溫雅表示,中醫可從不同夢境中,觀察身體臟腑的健康問題。不同夢境代表不同臟腑問題彭溫雅指出,現存最早的醫學經典《黃帝內經》中,對於做夢有非常詳盡的解釋,書中記載不同的夢境代表不同臟腑問題。靈樞經第四十三篇曰:「陰氣盛,則夢涉大水而恐懼;陽氣盛,則夢大火而燔焫、陰陽俱盛則夢相殺。」意思是說,如果身體的陰氣過剩,就會夢到渡過大河而感到恐懼;如果陽氣過剩,就會夢到身處於大火之中而感灼熱;如果陰陽二氣皆過剩,就會夢到處於打打殺殺的格鬥情境。所以中醫在看夢境時,會考慮身體的陰陽平衡,並透過辨證論治給予適合的治療建議。靈樞經第四十三篇又曰:「上盛則夢飛,下盛則夢墮;甚饑則夢取,甚飽則夢予;肝氣盛則夢怒,肺氣盛則夢恐懼、哭泣、飛揚,心氣盛則夢善笑恐畏;脾氣盛則夢歌樂、身體重不舉;腎氣盛則夢腰脊兩解不屬。」

夏天一直流汗正常?注意「6部位」多汗別忽視 醫教1招自救法
天氣好熱頭昏又頭痛,腸胃也有點不適,到底該怎麼辦?身體某處特別容易流汗,居然隱藏健康危機?中醫師彭溫雅表示,身體不同部位流汗可看出內臟警訊,如脖子兩側很會出汗,可能與內分泌失調有關。若被熱到頭暈眼花,稍有不適,可以從背部刮痧,緩解不適。

消暑解熱喝檸檬汁 中醫師推薦添加「這1味」解毒素除眾病
連日高溫,每天就像火在燒!中醫師彭溫雅推薦,炎熱節氣可以來一杯透心涼的蜂蜜檸檬汁,或是吃一片老祖宗流傳下來的甜檸檬片,消暑又解渴。

柯文哲兩鬢斑白!舒緩壓力這樣做 中醫「灌氣」3招促改善
現代人工作壓力大,可能提早兩鬢斑白。中醫師彭溫雅建議,可以「揉肝經」舒緩壓力,尤其對兩鬢斑白的人特別有幫助。

汗如雨下恐是大病徵兆!中醫4觀點解析:黃汗為陰陽失調
炎熱的天氣中出門一趟回來,經常衣服濕黏汗如雨下,流汗是一件好事,代表身體代謝循環良好;但汗出的太多或者出汗的位置異常,甚至出現盜汗、汗發臭或者汗帶有顏色,都是身體異常的警訊,來看看專家怎麼分析吧。

江國賓、楊謹華眼球爆血!醫曝3主因 1茶飲讓眼睛滅火
眼白出血小心中風機率高!演員江國賓日前凌晨4點進劇組拍戲,且為趕存檔連續熬夜,又遇到氣溫驟降、冒雨拍攝,結果短短1個月拍攝時間,就眼睛冒血3次。無獨有偶,女星楊謹華因2個月同時尬2部新戲,壓力非常大,直到要殺青時眼睛更是爆濃血,2個禮拜都沒有好。