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雞肉生菜沙拉
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打到骨折也少買!日媒曝超市4種商品買多不划算 壽司、沙拉上榜
不少台灣人到日本旅遊時,會去逛逛當地超市,且經常可見熟食區貼滿折扣貼紙,其中消費者若看到「半價」標籤很容易忍不住多買幾盒。然而日本食品專家提醒,並非所有半價商品都值得多買,尤其壽司、魚類料理、生菜冷盤及含生魚片或溫泉蛋的丼飯,即使冷藏或冷凍,味道與口感仍會快速劣化,買多反而不划算。

失智警訊還有救!研究曝「1吃法」風險降逾2成:不只地中海飲食
被檢查出失智警訊還有救!神經內科醫師鄭淳予表示,今年有項研究發現,飲食越偏向「抗發炎」,即便血液中失智相關標記升高,失智風險依然降低21至29%,建議日常生活中可以先從3個飲食習慣著手,落實抗發炎飲食來減輕身體與大腦的負擔。

天天吃超商也能瘦!「3餐搭配公式」曝光:不挨餓輕鬆減脂
三餐老是在外,想減肥卻不知道該怎麼吃?對許多忙碌的上班族來說,便利商店因為商品選擇多、熱量標示清楚,早已成為減脂期間的首選。不過,想靠超商食物減肥,並不是一味挑低熱量商品就好,重點在於營養均衡、蛋白質足夠,同時兼顧飽足感,才能避免越減越餓、甚至復胖!以下整理便利商店減脂三餐公式,只要掌握幾個原則,外食也能輕鬆吃出好體態!

稀飯配醬瓜恐吃出肌少症!營養師推「這類蛋白質」:利用率大勝
每天都有吃到蛋白質就可以?營養師提醒,蛋白質不是「有吃就好」,更重要的是吃對品質。若選錯蛋白質來源,身體利用率可能大打折扣,吃再多也未必能幫助長肌肉、修復細胞。尤其長輩、減重族與腎臟病患者,更要把有限的蛋白質額度用在刀口上。

黃大煒曾心臟衰竭!醫曝「崩潰往往一瞬間」 見4警訊快急診
歌手黃大煒本月3日突傳於夏威夷親友家中離世,而他早在2022年時,就曾因心臟衰竭緊急送醫。對此,心臟內科醫師曾國翔便發文直言,此情況屬於具有高危險性的心腎症候群,平時除了要多留意飲食習慣,若發現「4警訊」務必儘速就醫,以免錯過治療良機。

麥當勞、肯德基上榜!營養師列「減脂7菜單」 3.2萬人看完笑噴
近年有越來越多人崇尚增肌、減脂的健身生活,除了積極運動外,更會大幅降低速食、高熱量飲食的攝取量。不過,營養師Gary卻列出減脂期也能放心吃的「7大菜單」,其中麥當勞、肯德基、鐵板燒竟都在名單內。

日本旅遊吃不到蔬菜、便祕怎解?台人崩潰 網推3大妙招助消化
近幾年來出國旅遊相當盛行,除了景點安排外,大嗑美食也是必備行程。不過,日籍人妻網紅黑木太太日前就分享,自己前往日本外食三天吃得很開心,不過因國外很少青菜,只好拿著「一大包生菜」狂嗑,引發網友熱議。對此,不少人就推薦3大妙招,能迅速促進腸胃蠕動、補充纖維。

別讓外食毀健康!營養師曝「3日減醣術」:超商這幾樣放心吃
不少外食族渴望透過「減醣飲食」找回健康,卻常因環境限制倍感困擾。林俐岑營養師強調,減醣核心並非痛苦禁食,而是「聰明替換」。只要堅持挑選原型食物,並嚴格減少精緻澱粉與糖分攝取,即便天天外食,也能輕鬆奪回健康主導權,讓血糖與體重不再失控。

每天只吃一餐!雙寶媽「體脂爆表57%」 營養師授3招高效瘦身
現代人經常為了減重、選吃低熱量飲食。不過,營養師陳冠蓉就分享,她曾遇過一名雙寶媽,每天為了減重只吃一餐,將熱量嚴格控制在800大卡內,怎料體脂率竟突然飆升到57%,成為典型的「泡芙人」。

冬季手腳冰冷!醫曝「4茶飲」暖身體 溫補食材一次看
冬季氣溫驟降,許多人開始出現手腳冰冷、疲倦無力、頻繁感冒等困擾,這些症狀往往與體內陽氣不足、血液循環不佳有關。明悅中醫診所曾雴瑜院長分享多款暖身茶飲,幫助身體禦寒、補氣血。

冷冬暖身首選! 2025最夯平價連鎖鍋物TOP10出爐
誰才是平價火鍋界的霸主?

夏季吃清爽生食要當心!營養師揭4大風險 最慘恐嘔吐、腹瀉
夏季氣溫飆升,生食料理成為許多人的清爽選擇,從日式生魚片到西式沙拉,都是餐桌上的人氣美食,然而,這些看似清新健康的生食,若未妥善處理或選購,可能暗藏多重健康風險,不僅可能攝入病原體,更可能危及腸胃健康。

最強日式燒肉是它!饕客聚餐首選 最愛「無限放題」超滿足
看著香噴噴的肉片在烤網上滋滋作響,光是聞到那撲鼻的燒烤香氣,就讓人忍不住食指大動。年底到了,快來飽餐一頓犒賞自己吧!無論是與朋友相約慶祝、公司尾牙聚餐都很適合,大家圍著烤爐聊聊近況,氣氛熱鬧又歡樂,享受美食同時拉近彼此距離。透過輿情分析系統,調查近一年網路討論度最高的「全台十大連鎖日式燒肉吃到飽餐廳」,各位大食量饕客與無肉不歡的肉食派,趕快將這篇文章手刀收藏!身為高CP值的代表,日式燒肉吃到飽最大的亮點就是「無限放題」的滿足感!平常看見高級牛肉、厚切牛舌的價格可能會讓人猶豫,想大口開吃又怕錢包不堪負荷。但在吃到飽餐廳裡,只要同樣價格就可以無限享用,從和牛、安格斯牛、松阪豬到海鮮、蔬菜,甚至是自助式沙拉吧、水果、冰淇淋,通通都能大快朵頤,還會提供各式沾醬讓你隨心搭配,根本就是味蕾跟荷包的雙贏!No.1 肉次方燒肉放題

糖尿病早餐怎麼吃?營養師一週菜單推薦 早餐店、速食店都ok
現代人的生活步調快速,許多人為了節省時間,會選擇在超商、早餐店或速食店用餐。然而,常見的三明治、漢堡、饅頭、油條等早餐選擇,往往含有高碳水化合物,對於糖尿病患者來說,可能會導致血糖飆高。榮新診所營養師李婉萍分享了一些糖尿病患或想要控糖者選擇外食早餐的訣竅,讓大家在超商、早餐店或速食店也能吃到穩血糖早餐,同時還能幫助減重。很多人怕胖不吃早餐,但據研究發現,不吃早餐會使心血管疾病的風險增加22%,死亡風險也增加25%。研究表示,規律吃早餐有助於降低血壓,預防心血管疾病風險。在今年食品與功能期刊(Food & Function Journal)中,一篇收集9篇、追蹤近25萬人的早餐研究更發現,不吃早餐者全因死亡風險高出了27%、心血管疾病死亡風險增加了28%,癌症死亡風險更是飆升34%。外食早餐的選擇4大原則李婉萍營養師表示,糖尿病想要吃外食早餐又不想要血糖飆高,想要吃得健康,她建議挑食物遵守4大原則絕不出錯:1.避免單一營養素絕對不要只吃麵包或饅頭,至少要含有「3種」營養素的食物搭配,例如全榖雜糧、豆魚蛋肉和蔬果。2.避免選擇加工食品例如熱狗、香腸、火腿等,這些食品往往高鹽高油,且容易流失營養。3.避免精製醣類例如白吐司、麵條、玉米脆片等,均屬高GI值容易導致血糖快速升高又快速降低,早上吃可能會讓一整天都精神不佳。4.飲品搭配以原味、無加糖為主例如鮮奶、無糖豆漿、黑咖啡等,減少飲料的糖分攝取,同時補充蛋白質與鈣質。早餐熱量控制 重質不重量李婉萍指出,早餐的熱量約占一天總熱量的30%。成年女性每日需攝取1500至1600大卡,男性則為1800至2000大卡。女性的早餐熱量建議控制在450至480大卡,男性則為540至600大卡。雖然有人說「早餐要吃得像皇帝」,但重點是要「重質」而非「重量」。只要控制好熱量,既能吃飽,也不易導致體重失控。糖尿病一周7天外食穩血糖早餐推薦李婉萍營養師提供了一周7天適合糖尿病患者的外食早餐選擇:星期一超商御飯糰+無糖豆漿+生菜沙拉配和風醬選擇小型的三角御飯糰如雞肉飯飯糰,一份有2.5~2.7份碳水化合物(醣類),再加上無糖豆漿,蛋白質是兩份。另外,就是均衡的飲食內容,要有所謂的蔬菜搭配,就是熱量比較低的和風醬,搭配起來的熱量是499大卡。李婉萍提醒,現在的御飯糰有很多種,有龍蝦沙拉也有鮭魚子或是特別大的飯糰,如果要控糖和控制熱量,御飯糰只能選比較小的三角飯糰,而且記得要選擇裡面的配料以含「原形食物」為主,例如龍蝦沙拉飯糰,其實裡面很多都是美乃滋和蝦卵魚卵,也就表示添加很多加工食物,也不要選擇肉鬆飯糰,肉鬆也是加工食物,反而像是鮪魚、雞肉飯飯糰這類看得到肉的,才是原形食物。星期二雞肉蔬菜捲+無糖豆漿這裡面雞肉蔬菜捲的碳水化合物有2份,搭配無糖豆漿含蛋白質兩份,雞肉捲裡的雞肉蛋白質大約是1份,總共的熱量加起來462大卡。星期三超商地瓜+茶葉蛋+低卡蔬菜汁地瓜大約含主食類(碳水化合物)兩份,加上茶葉蛋有一份蛋白質,而低卡蔬菜汁可以補充營養素,並含有約1份的糖,所以大概是接近一份碳水化合物。總共的熱量加在一起是300卡。星期四早餐店蔬菜里肌肉蛋餅+黑咖啡里肌肉蛋餅約含1.7份碳水化合物和2份蛋白質,16.9克脂肪,熱量323大卡。星期五燒餅夾生菜 + 中杯無糖豆漿(360c.c.)傳統早餐店的燒餅也很多人愛吃,不過燒餅不要夾油條,油條整支都是澱粉和油,不只熱量驚人,吃下去血糖爆表,油脂攝取量也爆表,建議改選擇燒餅夾生菜,燒餅約含2.9份碳水化合物,豆漿則有2份蛋白質,總共約387大卡。星期六全麥饅頭夾蛋 + 無糖紅茶1杯喜歡吃饅頭的人也可以安心吃饅頭,但是注意裡面要夾蛋,才能營養均衡,如果可以選擇也可以請店家在饅頭裡面夾生菜、小黃瓜和蕃茄,這樣一份大約含有3.85份碳水化合物和1份蛋白質,熱量約397大卡。星期天吉士蛋堡+生菜沙拉(不加醬)+無糖紅茶或咖啡速食店也有健康、低醣且適合糖尿病患者的早餐,吉士漢堡注意選擇「蛋堡」,含有碳水化合物2份,蛋白質1.5份,加點無糖紅茶或咖啡,熱量只有319大卡。聰明選健康不怕胖。

「高雄1鬧區」隱藏精緻燒肉!499元起爽嗑自助吧 飲料也無限喝
平價高雄燒肉推薦!小編發現這家鳳山美食「一底夯燒肉專賣」,燒肉拼盤分量又多又澎派,竟然還附自助吧吃到飽!有生菜沙拉、開胃小菜、甜點、飲料、醬料可以無限取用,更厲害的是肉品除了常見的雞、豬、牛,居然連鮑魚、牛蛙都可以烤耶!高雄超夯小火鍋竟開燒肉店幾週前去鳳山找朋友聚餐,朋友說約吃燒肉,直接訂了最近在網路很夯的「一底夯燒肉專賣」,地點位在鳳山區寶陽路236號,走到店門口才知道,原來一底夯跟五鮮級火鍋是同個品牌。這天是平日週一晚上七點多,店內居然可以坐8成滿,而且很多家庭客。店內燒肉菜單主要以拼盤為主,也可單點,最便宜的雞肉6拼是499元,另有提供自助吧吃到飽!烤肉爽配自助吧無限吃光是生菜沙拉吧台就不錯,提供多樣蔬菜,新鮮度也很棒!開胃涼菜有5種一字排開,燒肉吃一吃,會突然很想吃個酸酸的開胃菜來解膩,這區真的放對了!厲害的是醬料選項超多,做成中式、日式口味燒肉醬都沒問題,甚至還有泰式酸辣醬跟韓式辣醬!飲料選項更是不用說,多到爆~先是4台很消暑的冰沙機,像是可樂、汽水、無糖茶類、咖啡也都有。甜點區可以DIY霜淇淋加料,一旁還有巧克力瀑布,小朋友吃完幾乎都會來這做巧克力棉花糖!

好市多沙拉冰整晚!打開「有蝸牛在爬」 會員驚:生菜都沒洗?
美式賣場好市多(Costco),熱賣商品包括日常用品、熟食等,還有大份量的麵包和蛋糕,則適合聚餐或全家人一起享用。然而,一名會員日前買了一份生菜沙拉後,發現裡頭竟藏有蝸牛,放在冰箱冰一晚還活跳跳,讓她嚇壞表示,「沒洗過就直接裝盒?」