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目前物價飛漲,有五星級飯店業者逆向操作,提供咖啡35元,外帶便當一個只要85元的服務;業者說,很多人看到「五星級」就覺得很貴不敢消費,為了吸引買氣、人氣,推出平價便當和咖啡!
五星級飯店遇上不景氣,如何幫民眾省荷包?這一招,推出85元平價便當;炸的酥黃的椒麻雞,搭配肥美新鮮的蝦仁蛋,佐以青菜和份量十足的白飯,一份外帶便當85元!熱賣到連主廚都要忙翻天。飯店副主廚陳保吉:「從公司行號、個人都有,早上7點多開始忙到中午。」
從30樓高的地方,眺望高雄市區以及海灣景緻,再搭配一杯35元的咖啡,這麼平價卻又高級奢華的享受,連上班族都忍不住窩到這邊開小組會議!
消費者:「在五星級飯店中,那種舒適感和安全感有一定程度,那當然讓我們小組討論起來,更加感到舒服跟愉悅。」
消費者:「之前都覺得在飯店,就是動不動就要1、2百元。」記者:「覺得這樣超便宜?」消費者:「對啊,超便宜。」
咖啡推出對折價,餐飲也提供外帶便當,在萬物皆喊漲的這個時間點上,飯店業者逆向操作,就希望打出抗漲省荷包的口號,吸引買氣與人氣!
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