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「泡麵」也能這樣吃！２００種泡麵任君挑選
基隆望海巷除了有美麗的海景之外，還有家特色泡麵店，店內有２００種來自世界各國的泡麵，泡麵店標榜自助吧，有青菜、肉片、海鮮，任君挑選，許多人都慕名而來，視覺味覺雙重享受。2023/07/10 12:44 -
他好奇鐵板燒為何只炒「豆芽菜、高麗菜？」 內行人曝秘辛
平價鐵板燒相當受到國人歡迎，只需親民價格就能飽餐一頓，不過有網友觀察後發現，為何平價鐵板燒使用的青菜都是豆芽菜與高麗菜？笑稱難道是「鐵板協會的規定？」貼文引起眾人討論。2023/06/19 05:50 -
熱炒突流行「這道菜」？內行都讚爆 身世曝光竟是台灣特有種
台灣青菜種類豐富，各種菜色都有人擁護，不過青菜也有分流行不流行嗎？有網友好奇提問，小時候沒看過「水蓮」這道菜，但長大後卻發現很常見，到底水蓮從哪冒出來，又有什麼優點呢？一起科普一下吧！2023/06/13 23:05 -
紅鳳菜「毒到蟲不吃」？專家揭真相：4大功效補血還抗癌
紅鳳菜富含豐富的營養價值，是家庭餐桌上常見的料理，因為富含鐵質，具有補血功效，所以也獲得補血菜的美稱，同時也含有花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素等營養，有助於防癌、護眼、降血壓等功效，但就有民眾發現紅鳳菜不太有蟲害問題，是不是有毒，所以連蟲都不敢吃？2023/06/05 17:58 -
比吃飯更胖！湯麵熱量紅綠燈 「2族群」避免紅燒、勾芡
你愛吃湯麵嗎？但其實麵食比飯類熱量更高，也會無意間吃下更多分量，營養師李婉萍就在臉書建議不妨可以多點一份青菜或是豆乾、滷蛋等，維持飲食均衡，並且列出常見的麵食熱量，更指出這些族群應該避免特定口味。2023/05/30 05:10 -
尿尿都是泡！每天吃「1類食物」慘罹糖尿病 醫嘆：失控了
現代人工作繁忙，外食居多，很容易吃下過多糖分及油脂、造成營養不均衡，無形之中也讓健康出問題。家醫科醫師黃彗倫就分享了一則案例，一名台商因「尿液出現泡泡」找上他，經檢驗發現他罹患糖尿病，且糖化血色素及蛋白尿指數嚴重超標。直到追究原因，才發現竟是他「太常吃澱粉」釀禍。2023/05/15 21:51 -
便當族注意！這些「隔夜蔬菜」加熱易致癌 快改吃2類保命
不少民眾為了方便會把晚餐的青菜打包，當作明天中午便當的配菜。中醫師指出，菜葉類的蔬菜經過反覆加熱，容易生出致癌因子「亞硝酸鹽」，想帶健康又適合的便當菜，可以選擇根莖類與夾豆類，還能達到多元攝取，遠離隱性飢餓的機會。2023/04/27 14:50 -
2塊油豆腐天價45元？他揭「實際菜單」狠打臉：造謠帶風向
萬物皆漲的趨勢未歇，「外食族」感受明顯，吃東西必須得更加精打細算。近日一位民眾到台中的小吃店用餐，點一碗油豆腐湯，青菜加上2塊油豆腐，要價45元，讓他忍不住上網抱怨，「連低廉的油豆腐都這種天價，台灣還能不能生活呀」。貼文一出，瞬間引發熱議，不過網紅四叉貓貼出店家的實際菜單，金額與對方的說法有極大的落差，質疑是故意帶風向，老闆也出面喊冤。2023/04/08 10:17 -
辣慘！張惠妹「深V超誠意」 催淚組曲逼人邀她合作
天后張惠妹高雄演唱會在3號進行到第三場，換上超深V蕾絲長洋裝大秀好身材，更一連演唱多首慢歌組曲，現場氣氛催淚；團隊透露這陣子，她靠青菜、蛤蠣、牛肉瘦身，不過營養師也提醒若沒有專家陪在旁，這樣的飲食過量恐怕傷身。2023/04/04 13:07 -
便秘＝百病之源！吃一堆青菜仍擠不出 醫：少了1關鍵
有人說便秘是百病之源，因此許多便秘患者為了排便，都會吃進大量蔬菜。但大腸直腸外科醫師陳威佑就指出，要解決便秘光是吃青菜還不夠，一定要搭配適量的油脂才能達到潤腸的效果；其中又以橄欖油的解便效果為最佳。2023/04/03 05:44 -
張惠妹激瘦鉛筆腿菜單曝 醫警告：長期缺「這」恐出問題
歌后「阿妹」張惠妹在高雄巨蛋演唱會，不只全場歌迷開心熱舞狂歡，阿妹的服裝和身材更成為討論熱點，尤其昨（1）晚身穿黑色平肩抓皺連身短裙，大露鉛筆腿，也讓不少粉絲直呼「好瘦」。張惠妹團隊透露演唱會食譜是1碗燙青菜、1碗蛤蠣和4片涮牛肉，且要每天下午3點吃完，早睡早起達到瘦身效果。對此台安醫院體重管理名醫林毅欣表示，對健康的人而言，短期內採取較為極端的低熱量減肥法的確效果顯著，但也建議不要長期如此，因為可能導致肌少症，甚至女性恐出現骨質疏鬆。2023/04/02 14:50 -
太辣了！張惠妹激瘦傲秀深V鉛筆腿 「演唱會專屬套餐」全公開
天后張惠妹（阿妹）時隔6年重返高雄巨蛋，此次亮相，除了精采演出與美聲，她的火辣美體以及纖瘦鉛筆腿更讓歌迷驚呼連連，她7年前研發「演唱會專屬套餐」，演唱會期間只吃1碗燙青菜、1碗蛤蠣和4片涮牛肉，且每天下午3點完成用餐，加上早睡早起的規律生活，讓她體能達到最佳狀態。2023/03/31 20:57 -
違規迴轉釀禍！大馬網紅遭「硬漢」撞 愛車Vios車頭全毀
馬來西亞知名Youtuber「Hee Wei Seng」，中文名「許惟勝」，在開始成為網紅的時候，多以拍攝搞笑生活影片為主，直到2014年入手了Toyota Vios手排版，便漸漸轉型將拍攝圍繞在與車相關的內容，還將系列影片命名為「QCCS青菜汽車評論」。2023/03/23 09:22 -
地瓜葉「是地瓜長出來的」？ 北農解惑：是不同種
台灣小吃店常見的燙青菜之一地瓜葉，不僅隨處可見，還容易栽種；地瓜葉營養價值高，不僅熱量低，更有助於提升免疫力、降膽固醇等功效，有民眾好奇，「地瓜葉是不是地瓜長出來的？」對此，台北農產也給出答案了。2023/03/23 05:25 -
炒青菜「放糖」更有味？料理調味3原則 這類人別亂試
許多人炒菜時喜歡加味精、辛香料，讓料理更有味道，不過有名婦人竟喜歡「放糖」，即便有加鹽調味或可用蒜頭爆香，還是覺得「不放糖沒有味道」，因此每道菜都會放糖。這堪比「螞蟻人」的料理方式連營養師呂孟凡聽了也傻眼，她就分享料理調味3原則，讓大家可以吃得均衡更健康。2023/03/16 05:45 -
這也太便宜了吧！自助餐2肉1菜1白飯 只要25元？
通膨時代，萬物齊漲，一名網友po文，說9日到台南一家自助餐店時，夾了滷排骨、滷肉、一樣青菜，還有一碗飯，竟然只要25元，讓她嚇了一跳，不少網友一開始還質疑造假，但記者實地走訪這家店，業者說，會那麼便宜，是因為當時快要結束營業了，菜餚所剩不多，所以便宜賣。不過，位於工業區內的這家自助餐及另一家便當店，價格都讓顧客直呼便宜。2023/03/10 13:33 -
你敢信？自助餐2菜1肉25元沒算錯 店址神出：是真的
一份2菜1肉含白飯的自助餐，只要25元，你敢信？有民眾到台南某地區工作，在一家自助餐店夾了滷排骨、滷肉、青菜，還有白飯，僅25元，當場嚇到。畫面曝光後，卻遭網友一面倒說是唬爛的，但有神人就找到店址證實，網友們就大讚，「這種店做功德的」。2023/03/10 08:23 -
台味十足！10大人氣雞湯個人鍋 「第1名」火鍋控必吃
下班和朋友小聚吃什麼好呢？精緻的個人小火鍋絕對是首選，其中雞湯火鍋可說是最受大家歡迎、接受度最高的火鍋湯底。石頭火鍋、蒜頭雞湯、剝皮辣椒雞湯等滿足各種胃口，濃郁的雞湯湯頭涮上肉品、青菜，吃起來超級過癮！2023/03/02 15:51 -
陽明山下就吃得到！「放山茶燻雞」限量購 雞湯滿料超有誠意
一開幕就在士林美食社團爆紅的陽明山「最強放山雞」，就在天母棒球場附近，老闆把白斬雞原汁原味從陽明山上搬下山，讓大家想吃就吃，油亮的雞肉口感超嫩，還有加碼配料多到撈不完的雞湯也一定要喝！2023/02/25 15:49 -
詹宏志書展開講台菜多元宇宙 細數常民美味
最簡單的炒青菜，也可以變出百種模樣。作家詹宏志睽違至少15年於台北書展舉辦座談，今天登台細說台菜多元宇宙，在不同家庭中，即使做的同是炒青菜、卜肉或薑絲赤肉湯，都有不一樣的滋味。2023/02/04 21:25 -
年菜吃不完別再加熱 五星主廚4步驟用清水讓「鯧魚」重生
今年年菜是不是又吃不完了呢？年年有餘是所有華人圈的習俗，與其用微波爐再加熱破壞食物的營養和美味，不如用清淡的料理方式讓它重生，初一起吃的健康一點，台北晶華酒店中餐廚藝總監鄔海明向《TVBS新聞網》的觀眾朋友分享，如何使用除夕夜剩下的鯧魚、青菜和飯製作成「蔬菜鯧魚湯泡飯」。2023/01/22 14:00 -
一樣都是菜！生菜比熟菜營養 烹調順序排名「水煮最浪費」
你有想過一樣是蔬菜，生菜跟熟菜哪種比較健康嗎？一般來說台灣人比較習慣吃煮熟的蔬菜，外國人習慣吃生菜，不過黃鎮佑營養師就整理出了生菜和熟菜的營養成分，其實生菜確實保留更多營養素，但也存在著衛生風險，營養師加碼再分享正確吃法，讓大家吃得更健康！2023/01/19 05:20 -
別只會吃高麗菜！7款燙青菜大比拚 地瓜葉「纖維量」居冠
現代人外食用餐時總會加點一份燙青菜，希望能補充纖維質預防便祕。營養師彭逸珊表示，小吃店最常出現的燙青菜，像是高麗菜、空心菜、豆芽菜、菠菜、小白菜等，其中以國民蔬菜「高麗菜」的膳食纖維含量最少，僅1.6克，而地瓜葉的纖維最多，含量為5克，幾乎是高麗菜的3倍以上！2023/01/18 11:11 -
小吃店點燙青菜 下秒見「豆芽菜」上桌！他怒轟：至少也先告知
古早味小吃店菜色豐富、價格親民，是大部分人簡單解決三餐溫飽的最佳選項。不過，1名網友日前卻公開抱怨某店家的「燙青菜」，上桌時才發現是一盤「豆芽菜」，令他不滿的說，「至少也先告知消費者吧！」2023/01/17 10:15 -
台人不會穿搭？她曝「女生都穿緊身褲」 網反嗆：管很寬
俗話說青菜蘿蔔各有所好，每個人對自己的穿搭也有各自的見解。不過，近日有網友就指出，台灣人好像常穿一樣的單品，尤其是台灣女生，「為何喜歡穿緊身褲？」。但發文一出，反遭網友嗆翻：「你是不是不會分褲型，現在超少緊身褲」、「真的管很寬」、「你要放眼世界，不能只以自己看到的東西去論斷」。2023/01/09 12:10
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