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基隆續追蘇丹紅！ 調味料、蔬菜捲、雞心椒粉下架
基隆市衛生局持續追蹤蘇丹紅事件，陸續接獲各縣市通知，相關輸入品項包含，調味料組合、香辣口味蝦味先、手工蔬菜捲等等，皆已完成下架，並確認架上已無陳列販售，而新北市也擴大追查，到3/11為止，已回收問題沙茶醬約3萬公斤，相關通路持續回收中。2024/03/11 22:36 -
蘇丹紅辣椒粉延燒 陳建仁認了系統性事件：但已逐批檢驗
致癌物蘇丹紅辣椒粉引爆全台食安危機，各縣市政府持續追查後發現，除了辣椒粉之外，竟然連白胡椒粉、椒鹽粉、雞心粉等產品，現在都有問題，包含台南知名的醬油商，也使用了問題辣椒粉製成辣椒膏目前已經全部封存。對此，行政院長陳建仁今（8日）在立法院受訪表示，辣椒粉事件確實是系統性的事件，但政府也在很快的時間內，就展開了逐批的檢查，從上到下的溯源，這個月底就會清查完畢。他強調，政府對食安一向都是全力以赴，不敢掉以輕心。2024/03/08 10:06 -
台塑餐飲也中鏢！麻辣鍋底醬料含蘇丹紅
蘇丹紅風暴持續擴大，不只辣椒粉，就連青辣椒粉、黑白胡椒粉跟雞心粉，都有產品被驗出含有蘇丹紅，連台塑餐飲的麻辣鍋底、醬料也是用毒辣椒粉製成，目前超過2829公斤正緊急下架中，至於全台也「聞椒色變」，不只22縣市營養午餐禁用咖哩粉、辣椒粉之外，雙北也宣布包含學校，長照跟醫療機也都暫停使用胡椒粉等辛香料。2024/03/07 23:23 -
青辣粉有蘇丹紅！ 黑白胡椒、椒鹽、雞心粉中鏢
蘇丹紅風波延燒，日前有960公斤辣粉流入新北泡菜店家「高麗國」，不少顧客急忙去退貨，但業者澄清，這批辣粉完全沒有使用，已經退貨，另外新北衛生局再稽查，發現一批「青」辣椒粉流入桃園的食品公司，並製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等5類產品，為何不是紅色還會有蘇丹紅？衛生局就說，應該是產線汙染導致。2024/03/07 20:00 -
幕後／藍白若變天衝擊高雄選情 藍小雞崩潰喊：莫忘政黨輪替
2024大選逼近！數度卡關的藍白雖然在（15）日確定合作，不過原訂昨（18）日公布柯侯怎麼配時，卻因藍白雙方民調誤差認知，產生變數再次面臨破局危機。這樣宛如雲霄飛車般的起伏的波折，使原本群起振奮的高雄藍營小雞心情相當擔憂，對此，台灣民眾黨中央委員、南高屏總協調人林富男接受《TVBS新聞網》專訪指出高雄藍營立委候選人樂見藍白合的主要因素。2023/11/19 09:15 -
網嘆「滷味有錢人吃」？ 雞翅、蒟蒻4樣$240
滷味真的變貴了嗎？有網友日前發文分享，買四樣就破百，還不如買大碗滷肉飯來吃，對此我們實際買了雞翅、海帶、蒟蒻丸和豆干，就要240元。對比其他台北名店的菜單，發現一年前跟現在肉類價格約貴了10元，有業者就說因為原物料真的漲很兇，像是雞心翻倍漲、鳥蛋一斤也貴了48元。2023/09/18 19:30 -
雞心尖山跌落受傷！ 台大高材生獨攀喪命
台大高材生獨自登山發生意外！死者在科技公司擔任工程師，有獨自爬山的習慣，日前他前往新店雞心尖山，疑似失足跌落受傷，過程中有打電話報案，只是手機電量不足，墜落地點不明確，等到搜救人員到場時，送醫還是宣告不治。2023/02/22 12:49 -
【今日熱搜】劉荷娜／雞心尖山／全智賢／金邊／賴賴織織
今（22）日熱搜關鍵字為「劉荷娜」。16年前曾來台演出偶像劇《放羊的星星》，打開知名度的韓星劉荷娜，最近帶著兒子悄悄來台，除了跟男主角林志穎，和製作人陳玉珊合體見面，也特到南部旅遊，原來她的先生，是韓國職棒「培證英雄」隊的外野手李容圭，隨隊在高雄春訓，她特地來台陪伴遊玩，品嘗美食。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。2023/02/22 12:25 -
工程師獨攀新店雞心尖山 失足重摔臉部濺血 搶救不治
新北市新店區1名26歲黃姓男子，昨（21）日下午13時許，獨自前往攀登新店雞心尖山，不料，中途疑似失足摔倒，導致臉部多處外傷，鮮血直流，連忙打電話向警消求助，新北市消防局派員上山搜索，直到昨深夜23時許才發現黃男，但已無生命跡象，緊急將他送往醫院治療後仍傷重不治。2023/02/22 09:30 -
魔獸逛饒河夜市！開直播「哭臉吃雞心」 粉絲生日1舉動嗨翻
T1職籃桃園永豐雲豹球星「魔獸」霍華德（Dwight Howard）來台後，所到之處都是滿滿粉絲，今（26）日桃園市政府還驚喜宣布霍華德將登上跨年晚會，對於台灣充滿好奇的他，今（26）日晚間被民眾拍到現身饒河夜市，引起一陣騷動。2022/12/26 23:45 -
鹽水雞怎麼點最好吃？老饕狂推10大配菜 玉米筍超解膩
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年網友熱議的「鹽水雞」相關話題，帶您了解有關網友熱議的10大鹽水雞必點有哪些。2022/12/16 11:10 -
吃太辣狂灌冰水沒用！專家搬「3解辣神器」有效舒緩
不論是吃飯或是吃麵都要配點辣椒醬，越吃越過癮，但一不小心失手加太多，「斯～哈～」被辣到停不下來，許多人會拿起冰飲料狂灌，但其實這樣其實無助於緩解辣感，內行推薦「這3樣」有效舒緩口腔不適。2022/08/18 05:15 -
苗栗買鹽酥雞4樣230元「雞肉僅7塊」 台北賣210元
有網友在苗栗頭份買了鹽酥雞、魷魚、雞心、和百頁豆腐，一共花了230元，但裏頭份量超少，讓他PO文直呼根本買了寂寞，實際到台北的鹽酥雞店購買一樣品項，一共210元，而且份量更多，知名鹽酥雞店老闆表示，其實光是油品跟雞肉，原物料漲價都將近一倍左右，很難不反映在銷售價格上，像是包材等等物品，店家大多自行吸收，但真的撐不了，只能請消費者多花一點錢。2022/07/06 14:19 -
妻突下廚端出這碗料理 夫傻眼老司機秒懂
這段期間受到新冠肺炎（COVID-19）疫情影響，民眾幾乎無法外出用餐，因此除了叫外送，親自下廚煮飯的頻率也有所增加。最近有一名人夫分享，妻子突然心血來潮下廚，並端出一道料理，仔細一看卻讓他嚇壞了，連忙拍下照片並分享上網詢問求解，「吃了有什麼注意事項？」2021/07/08 23:34 -
毒液可讓10人死！全球最毒螺藏匿水族箱 徒手抓牠穩掛
有些人家中會放水族箱擺飾觀賞，英國1名32歲的男子，他幫年幼的兒子擺設水族箱，裡面養了一些小魚和小蝦。某天男子突然發現，水族箱內突然有1個怪異的螺類，當下拍照後上網求解。有專家看到後當場驚呆，直呼這是全球最毒的海洋生物之一，其毒液足以讓10個成人死亡。2020/02/17 09:27 -
點外送炸雞要求代購吐司 客遭拒後「出奇招」惹網笑翻
曾因使用「7萬度雞心辣椒粉」而上新聞的炸雞店，這次又遇到1名奇葩客人！日前1名客人打電話訂2桶5號餐，加碼要求「順便買吐司」；原PO以公司規定不能代購婉拒之後，客人竟然「出奇招」再加訂1桶，還問「這樣能幫我買吐司了嗎？」網友看後也紛紛大笑道「他到底是有多想吃吐司啦！」2019/10/09 19:05 -
7萬度辣粉當炸粉撒！超狂炸雞老闆下手狠 網跪求店址
1名洪姓網友在臉書社團「爆怨公社」貼文「我要抱怨我老闆下手太狠」，表示自己在桃園後火車站1間連鎖炸雞店上班，有客人點餐後說要加「最辣」。沒想到老闆超配合客人、完全不在意成本，撒上大量雞心辣粉，網友看了超誇張「裹粉」照片後，熱烈回文表示也想吃吃看。2019/04/27 09:35 -
飯盒塞到變形！超佛便當賣50 「神秘配菜」讓網暴動了
台灣薪資水平停滯，不少小資族都勒緊褲帶度日，只要吃到價錢便宜、份量充足的一餐，就是難得小確幸。就有網友在臉書分享，自己常去的便當店超佛心，1樣主菜加上3樣配菜，白飯上還淋有肉燥，整個飯盒裝的滿滿只要50元。不僅如此，有眼尖網友發現便當配菜竟有「雞心」，紛紛跪求店家地址。2019/04/02 20:56 -
阿嬤家「神秘開關」像雞心 過來人嚇：被電到哇哇叫
現在的室內照明，只要輕按牆壁上的開關，電燈就會亮了，但早期可沒有這麼方便，網友在「爆廢公社」分享外婆家的古早電燈開關，這顆開關不但要用切的，電線還跟燈管連在一起，且因為外型像雞心，常常被叫做「雞心開關」，不過照片一出卻有不少人直呼「被電到有陰影」。2019/01/18 09:25 -
10元碳烤超便宜賺啥？他揭露秘密在這裡…
不少民眾喜歡到夜市吃美食，其中一項很常見的就是「10元碳烤」，現在因為物價上漲的關係，幾乎已經漲到11元、12元左右，但不少人就好奇，這些食物賣得這麼便宜，真的有利潤可賺嗎？日前有網友在PTT上發問，結果有專業的鄉民詳解分析，大家看了都直呼「長知識了」。2017/08/22 14:26 -
臭豆腐、雞心！金鋼狼挑戰2大「魔王級美食」
「金鋼狼」休傑克曼睽違11年二訪寶島，與英國男星「X教授」派屈克史都華來台宣傳新片《羅根》；而在昨晚的紅毯首映會後，休傑克曼還跑去逛饒河夜市吃臭豆腐跟雞心，笑說自己根本是半個台灣人。2017/02/28 13:16 -
愛「台味」！休傑克曼：雞心好好吃
好萊塢男星休傑克曼、派屈克史都華今天上午舉行電影「羅根」記者會，休傑克曼昨晚到夜市品嚐台灣小吃，直呼雞心很好吃，也對電影公司送上特製金鋼狼戲偶嘖嘖稱奇。2017/02/28 12:22 -
台灣人愛這味 年吃3.8億隻雞內臟
台灣人特愛吃雞心雞胗等雞內臟料理，一年就可以吃掉4.1萬噸，相當於3.8億隻雞，饕客說滷雞心軟Q，雞肝香又滑順，三五好友相聚當下酒菜，越吃越刷嘴，就連滷味專賣店也把雞翅雞腿放在最下層，最中間則放雞內臟類，鎖定客人視線焦點是必點小吃，還有鹹酥雞店配合世足，研發新吃法，雞心、七里香炸過再淋蒜蓉醬，吃起來爽口又多了串燒滋味。2014/07/03 18:12 -
雞肉殘抗生素 「雞心、雞胗」藥量最高
愛吃雞心、雞胗、雞屁股民眾，可要節制一下！現在市面上許多雞隻在飼養時，難免會用抗生素，食藥署抽驗全台91件肉品動物用藥殘量，意外發現雞胸肉、烏骨雞、雞腿肉和雞心含有抗生素「胺基泰黴素」，毒物科醫師說，如果雞肉本身就已經殘留抗生素，買回家不論用任何烹調方式，都無法降低藥物殘留量，其中殘藥量最高就屬內臟雞心和雞胗，而軟組織雞皮和雞屁股為中量等級，雞內臟最好忌口少吃，多喝開水將抗生素排出。2014/07/03 14:34 -
稱「塩之鑽」沿自摩洛哥 訂單卻不見松露
平面周刊登出的進貨單，調味類沒有松露，反而列了「味精、鰹魚粉、雞粉、雞心辣椒粉」等等，遭到質疑可能就是用調製出來的；食材等級有差，天然的松露塩，一克500元，若是調製的人工松露塩，1克10元不到，而過去塩選燒肉的官網上，更提到賣點「塩之鑽」，是取得摩洛哥皇家引薦，「獨家取得」製作技術，但我們詢問在歐洲待了多年的法式餐廳主廚，他說沒聽過這個名詞；把塩選燒肉的「松露塩」拿給的美食饕客試吃，他也覺得少了松露的香氣，感覺不天然。2014/03/05 18:11
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