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同商品三樣情！好市多1美食短短2天「價差120元」 內行戳破真相
美式賣場好市多除了不時上架新品，激起會員好奇心購買外，商品也常寄出打折優惠，許多民眾無不趁此機會下手，不過近日一名網友逛賣場發現，「1美食」價格竟在短短2天內出現價差200元的情形，貼文曝光掀起討論。2024/02/20 23:31 -
知道密碼才能吃！高雄麻辣肉燥飯 入口竟是超巨型金庫
知道密碼才能吃！位在高雄美術館附近的「神祕餐酒館」，入口竟是超巨型的金庫保險箱，必須輸入密碼才能成功開啟大門，還得通過金庫隧道才能進到店內，就像置身密室逃脫探險！來這必嘗的餐點首推主廚特製的麻香肉燥飯，搭配Ｑ彈豬腳、酒香醉雞再來杯調酒小酌，真是太Chill啦～2023/01/30 15:28 -
毛孩豐盛年菜！ 「佛跳牆、醉雞捲、烤整隻鵪鶉」
每年過年大家都會吃年菜，家中毛寶貝當然也要來一頓豐盛的！有業者推出九宮格便當，炸蝦、水餃、燒賣等都有，還有不加酒的醉雞捲和佛跳牆，業者分析貓狗最愛食材，以及每餐必須攝取份量，訂購相當熱烈。2023/01/21 13:48 -
歐洲也有台灣年菜！家鄉味「筍絲蹄膀、醉雞」
疫情讓很多歐洲的台灣人沒辦法回台灣，或不敢回台灣，但每逢佳節必思親，尤其還是過年，你有想過歐洲也有台灣年菜能訂嗎？我們特別找到在義大利學料理至少5年的主廚，發現他今年在社團PO文，說可以做特色年菜給大家訂，一起來看他從去超市採買，到如何料理筍絲蹄膀和醉雞。2021/02/11 11:45 -
吃完都醉了！ 在地人才知的秒殺「醉雞排」
去旅行時常碰到「觀光客才吃的店」和「當地人都吃的店」，該如何分辨兩種的差異呢？《食尚玩家》告訴你！2017/09/28 16:20 -
起飛300米輕航機墜田 駕駛頭部撕裂傷
彰化發生輕航機墜落意外，一名54歲男子駕駛輕航機，從彰化埤頭的起飛場南面起飛，大約飛了300公尺，疑似風速強勁的關係，造成機身失控嚴重晃動後，高速墜入稻田，幸好陳姓男子命大，送醫後輕傷沒有大礙。2017/03/11 21:37 -
比丘尼想免費吃羊肉爐 被抓到惱羞成怒
9日晚上11點多，一名身穿袈裟的女子，在高雄博愛三路一間海餐廳消費，點了蝦子、醉雞、羊肉爐及4瓶啤酒，飽足後，疑似忘記付帳，就往餐廳外走去，忙碌中的店員見狀追出來，雙方發生口角，警方獲報後到場處理，女子承認有消費，也拿出信用卡，結算共新台幣1470元的費用，雙方和氣結帳。2016/06/10 12:12 -
疑食物中毒！ 三人吃川菜上吐下瀉、發高燒
有民眾控訴，一家三個人到板橋川菜館吃飯，沒想到回家後，三個人都上吐下瀉又發高燒，隔了一晚，趕快掛急診，就醫後診斷是感染式腹瀉、疑似食物中毒，事後跟店家反映，懷疑是吃「蝦仁煲」海鮮可能不新鮮，或醉雞退冰過程沒處理好，才會導致身體不適。專家也提醒，夏天高溫像是海鮮和沙拉，常溫下久放容易變質，吃的時候都得格外注意！2015/07/12 18:31 -
飯店徵「年菜試吃員」 短短2天破千人報名
雖然距離過年還有一段時間，不過看準20億的龐大年菜商機，各大通路業者，紛紛搶進年菜市場。以炸雞聞名的速食業者，推出醉雞、雞湯還有烤雞年菜，也有業者，用自己養殖有機食材，推出無毒年菜，飯店業者，更是應徵試吃員，要讓民眾幫大廚年菜打分數2014/12/11 20:39 -
醉雞、酒家菜 過年圍爐吃哪道最好？
(網路新聞中心／馮珮汶) 時序漸入冬，也接近年尾時分，除了聖誕節、跨年，現在飯店業者更已經開始規劃「年菜外帶」，要搶攻消費者商機2014/11/24 17:15 -
〈快訊〉台中4松青超市 過期生鮮加工熟食賣
頂新案向上延燒，包括同集團的松青超市也被民眾抵制，現在台中市衛生局又查到，轄區裡有4間松青超市的分店，將到期沒賣完的生鮮魚肉，加工煮成熟食之後，以便當的方式再賣給消費者，包括糖醋嫩薑、辣高麗菜、紹興醉雞、冷燻油雞、黃帝菜、香酥柳葉魚、秋刀魚等等，依食品衛生管理法最高可罰5000萬元。2014/10/15 11:47 -
尾牙宴醉雞飄「餿水臭酸」味 通豪：醋放2次
通豪飯店辦尾牙，之前發生過雞沒煮熟事件，今年又出包！台中環保局清潔隊，12日在台中通豪飯店吃尾牙，沒想到第一道冷盤，清潔隊就發現，醉雞聞起來，怎麼味道和平常他們收的餿水一樣，濃濃臭酸味，飯店出面解釋，醉雞在製程中，廚師沒分工好，連加了兩次醋，再用塑膠模封住，可能因此有異味，不是臭酸，幸好沒人中毒，但環保局表示將要對飯店扣款。2014/01/14 12:11 -
〈獨家〉來台不吃小籠包！ 福山雅治呷意生煎包
日本男星福山雅治來台宣傳電影，走到各處都引起一陣旋風，繼18年前來台旅遊的他，這是第二次來到台灣，卻是第一次接受台灣電視台訪談節目的專訪，這次來台連吃什麼也讓粉絲很好奇，一改國外明星常選擇的台北知名小籠包店，他則是選擇60年老店的上海生煎包，其他料理還包含了東坡肉跟醉雞，都讓他吃得很滿足。2013/07/06 20:04 -
清廷御食道口燒雞 涼吃法夏對味業者？
天氣熱食慾差，大家喜歡吃冰涼的食物，相傳慈禧太后欽點為貢品的「道口燒雞」，雖然叫燒雞，卻是涼拌料理，整隻雞先炸後滷，放涼後冷藏，肉質鮮嫩不油膩；其他像冷盤中常見的紹興醉雞，還有台中知名的雞腳凍，也是冰冰涼涼的吃。2012/05/16 15:23 -
清廷御食道口燒雞 涼吃法夏對味
天氣熱食慾差，大家喜歡吃冰涼的食物，相傳慈禧太后欽點為貢品的「道口燒雞」，雖然叫燒雞，卻是涼拌料理，整隻雞先炸後滷，放涼後冷藏，肉質鮮嫩不油膩；其他像冷盤中常見的紹興醉雞，還有台中知名的雞腳凍，也是冰冰涼涼的吃。2012/05/15 13:49 -
瘦肉精解禁闖關！ 藍綠爆拉扯衝突
立法院今天處理瘦肉精美牛解禁的食管法修正案，不過行政院版本遲遲沒送來，綠營痛批這是想強渡關山，藍軍則以「議事休息」作回應，結果雙方爆發推擠衝突，只是美牛議題在立院吵翻天，倒是行政院長陳冲召集官員辦起「打菜」，在鏡頭前大啖燉豬肉、炒牛柳、醉雞、燻鵝胸，作勢表態力挺台灣畜牧業。2012/03/29 20:08 -
〈獨家〉慶建國百年！ 帶「孫中山」吃五星餐
五星級飯店竟然也賣「百元」平價料理。台中有一家五星級飯店為了搶國慶商機，推出和國父有關的百元大餐，民眾只要帶著國父肖像的100元鈔票，就能吃到特色菜餚。像是冰花醉雞、鹹魚頭煲豆腐、生汁蝦球等等，一共有15種菜色，每道菜都只要100元。2011/08/26 13:43 -
油炸改清蒸vs.香料提味 夏限定搶暑客
天氣越來越熱，今天各地都有30度以上的高溫，天氣熱，胃口就會比較差，有餐廳業者引進南洋料理，想用辛辣口味提味，刺激民眾消費；也有業者改變烹調方法，原本油炸的黃魚改為清蒸，油膩的烤雞肉也改為醉雞，大量使用當季水果當甜點，靠這些夏日限定品，業績就能向上提升2成。2011/06/16 19:30 -
中藥+紹興酒 獨門「醉雞凍」吸饕客
今天的內行美食，要帶您到台東品嚐口感特殊的「醉雞凍」，裡頭湯汁使用10多種中藥秘方，再用紹興酒浸泡，熬煮10個小時，成為果凍般的湯汁，再搭配滑嫩的鮮雞肉，口感獨特，有趣的是，這家店沒有店名或招牌，全靠街坊鄰居口耳相傳，卻還是高朋滿座。2011/01/25 12:35 -
雞隻「死而復活」？ 原來是「醉倒」
你聽過雞也會喝醉酒嗎？彰化一名雞農，把家裡釀酒後剩下的酒糟拿去餵雞，結果70多隻雞全躺在地上一動也不動，雞農以為雞隻暴斃，把死雞全丟到肥料袋中準備掩埋，沒想到隔天這些雞，又全部活了過來，疑似是酒糟發酵不完全，酒精濃度太高，雞隻吃到肚子裡變成了「醉雞」，等到酒精退了才恢復正常。2009/01/19 12:27 -
【發現台灣味】「醉」好吃！揚名海內外美食-醉雞
主持人詹怡宜：「我們發現發現台灣味，好像真的還蠻受歡迎的，這個單元當中呢，我們不只是介紹好吃的，其實也介紹一種工作態度、行銷的精神跟故事，來給大家做參考，比如說，今天這個故事的主角，他的雙腳同樣的也不是那麼方便，但是，他一直很清楚，自己的專長在哪裡，他發現很會搞吃的，所以他就專心在這方面，後來他用實驗的精神，做出好吃的醉雞；2007/08/12 22:06 -
〈獨家〉清朝皇家寺廟大覺寺 酒肉都賣
北京近郊的西山大覺寺是間百年古剎，不過廟裡的餐廳，卻堂而皇之的賣酒賣肉，這是否褻瀆佛祖呢？店家說，大覺寺是皇家寺院，不是一般的和尚廟。不過為了配合寺廟的清靜，店家賣的是地道黃酒與醉雞等輕雅秀氣的紹興菜。2005/10/09 15:25 -
〈獨家〉秋蟹搶先吃 超貴文旦蟹首度登場
9月是大啖螃蟹的季節，為了先讓老饕們解解饞，五星級飯店推出創意十足的秋蟹料理，雖然最近文旦產量大減，主廚硬是為了配合中節，推出從未曝光的文旦蟹，還有你聽過醉雞，但肯定沒聽過醉蟹，帶你用眼睛大快朵頤。2005/08/25 19:45
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