北京近郊的西山大覺寺是間百年古剎，不過廟裡的餐廳，卻堂而皇之的賣酒賣肉，這是否褻瀆佛祖呢？店家說，大覺寺是皇家寺院，不是一般的和尚廟。不過為了配合寺廟的清靜，店家賣的是地道黃酒與醉雞等輕雅秀氣的紹興菜。
門口一樽樽酒罈、古色古香的建築，餐廳本身不算太特殊，倒是地點令人側目，選擇在佛門清靜地開餐廳，店家倒有一番說辭。大覺寺餐廳領班龍小姐：「他們這邊主要是一個皇家寺院，它並不代表是一個和尚跟什麼似的，這邊以前的一個說法，但是是以前的一個歷史，是和尚受戒的地方，我們寺廟現在也沒有和尚。」
不過，老闆也還算尊重菩薩，整個店清靜優雅，稟承了江南風情，連服務原野特意挑選。大覺寺餐廳領班龍小姐：「紹興菜比較清靜、秀氣，在這邊，服務員都是從（南方）學校選來的。」
古人說得好，酒肉穿腸過，佛在心中留。
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