選餐廳 結果共26筆

知名日式料理餐廳「鮨增田台北」位於文華東方酒店5樓，主廚增田勵 (Masuda Rei) 師承日本壽司之神小野二郎，是其得意的嫡傳弟子之一，2019年將東京本店的廚藝團隊全部移師台北，被《米其林指南》選為餐盤餐廳與入選餐廳。昨（23）日傍晚業者突然貼出公告，因主廚合約即將結束以及公司營運政策調整，明（2025）年1月起停止營業。

紅色美食聖經《2024米其林指南》於8/27日公布台灣星級餐廳及入選名單，台中星光閃耀，「JL Studio」持續米其林三星肯定的氣勢，今年「L’Atelier par Yao」、「MINIMAL」、「元紀」成功首度摘星，「卉寓」陳莛諭主廚獲得「米其林年輕主廚大獎」、「元紀」曾雅惠侍酒師獲得「米其林指南侍酒師大獎」殊榮。計有9家餐廳得到星級肯定，共摘下11顆星，另有30家入選餐廳，包含上週公布必比登推介27家餐廳，今年台中總計66間餐廳入榜米其林指南，在這充滿人情味的都市，吸引了主廚與餐廳經營團隊的進駐，不斷為這座宜居城市注入新的美食活力，讓台中美食之都在國際舞台上持續展現光芒。

今年中秋節沒有連假，但也不影響燒烤訂位，不少連鎖餐廳已經達到8成滿，甚至有的才開放2天，訂位就達到5成，對此業者透漏，按照過往經驗，消費者會烤一整個月，沒連假也不會衝擊業績，但受到物價影響，板橋主打高CP值的吃到飽業者HOLD不住，6月先將嚴選餐從799元調整成899元，現在精選餐也漲了一成，變659元。

台灣小吃大腸包小腸，也能入選米其林指南餐廳，新出爐的入選餐廳，台南一間有50年歷史的黑輪，大腸包小腸和烤黑輪，還有關東煮，每天一開門人潮就進門，老闆笑說，入選感到不可思議，擔心推薦完客人暴增，夾香腸的手又再度舉不起來，另外，台中也有文青麵館，打著椒麻風格的特色麵，也同樣受歡迎。

一年一度的母親節將至，少不了帶媽媽去吃頓好料！母親節餐廳活動繁多，除了母親節大餐優惠、致贈小禮物， 台北、台中、高雄各地有哪些母親節餐廳推薦？一次了解。讓你帶著媽媽溫馨過節，不用為了選餐廳苦惱，愉悅享用母親節大餐。

為了避免踩雷，出外旅遊住宿、逛夜市吃小吃、醫院診所看病等，不少人都會事先查找Google評論，不過現在愈來愈多店家或餐飲業祭出給5顆星評論，就給予優惠的方式獲取好評，以至於觀看評價有時可能會失準，一名網友分享餐廳Google評論「最準看法」，符合「這2條件」，根本是神店。

不少人會參考Google評論來挑選餐廳，對此，一名網友即將前往日本旅遊，開始爬文做功課，結果發現基本都不會超過4星，大約都落在3.6~3.9左右，便好奇詢問「日本人對於Google評論是不是很嚴格？」貼文一PO出，引發網友們的熱烈討論。

台中沙鹿梅子海鮮餐廳，去年獲米其林入選餐廳殊榮，卻遭到客人PO文嫌價格昂貴，一桌13人用餐花了4萬1，餐廳業者4號深夜在臉書發長文，乾脆公佈客人當天用餐的菜單，並把食材重量一一算出來，並強調自家食材新鮮，捍衛商譽。

米其林3月新入選餐廳，台中的創意台菜「滿堂」，跟歐陸菜餐廳「地坊」都入選，「滿堂」的台菜走西餐精緻路線，用餐環境又是日式老宅，別有一番風味，另外，歐陸菜的「地坊」則是鴨胸料理，擄獲評審員的心，主廚獨創「針刺法」，在鴨胸表面刺1千針，讓鴨肉口感有別於其他餐廳。

度過新冠疫情國境逐漸解封、國際餐飲人才更得以交流！台北遠東香格里拉酒店粵菜餐廳「香宮」是不少饕客的最愛，為2018台北米其林刊行後，香宮便以「精選餐廳」登榜迄今，如今延攬年僅35歲的廖晉輝作為主廚，他曾於新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」擔任副主廚，為香宮帶來近30到的新菜色，將於12月1日正式對饕客亮相，不只是單純的粵菜，更融入新加坡的技法和台灣在地食材固本又創新。

世界首屈一指的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》於30日揭曉星級餐廳及入選名單，臺中今年度共計摘下6顆星，共有5家餐廳摘星、26家入選餐廳，包含上週公佈必比登推介37家餐廳，今年總計68間餐廳入榜米其林指南，主廚與餐廳經營者一步一腳印持續打拼有目共睹，米其林對臺中好味道的肯定反應在年年精進的名單，讓臺中美食持續在國際舞台上發光發熱。

米其林昨（30）日公布獲選餐廳名單，其中有5間隸屬五星飯店內，其餘皆是街邊店型態，若以區域來分，台北市中山區有13間，大安區8間；若以商圈來看，以大直商圈最夯，共有6間餐廳入選，其中最多米其林餐廳的路段，仍是由樂群三路蟬聯，可謂是最無敵的「米其林星星路」。

《米其林指南》今年發布會將在8月30日登場，不過北市一間知名頂級鐵板燒餐廳，6月時才剛入列米其林新入選，現在網站上卻顯示暫停營業，店鋪已經拆除裝潢，對此，店家粉專回應，因為搬遷暫時關閉。

藝人彭于晏在大陸發展多年，憑藉帥氣外型成為許多人心中的男神，近期受到上海封城影響，他被困在家裡無法出門，經常在網上與粉絲互動，還會幫忙挑口紅、選餐廳，網友都很期待被他「翻牌」。彭于晏昨（5）日現身社區散步再度被捕獲，他一身休閒裝扮，頭髮相當凌亂歪翹，跟光鮮帥氣模樣有點差距，邋遢照在微博瘋傳，彭于晏不但沒動怒，還轉發在IG限時動態，自嘲「這句」讓粉絲笑翻。

「以後打死我也不讓女生挑餐廳！」一名男網友哀號，第一次和女生約吃飯，禮貌性讓對方選餐廳，結果兩人到海鮮吃到飽用餐，對方一吃就是十隻螃蟹、兩大盤蝦子和其他海鮮，餐後兩人決定到摩鐵開房間，沒想到正興致高昂時女方突然爆出「這聲響」，讓男網友留下難忘回憶。

5月是母親節溫馨大月，不少業者為了搶攻商機，紛紛祭出超值優惠方案孝敬母親，部分業者搭上近期大熱的姓名諧音哏熱潮，吸引名字有「佳、穎、淑、慧、鳳」等字的媽媽前往享用母親節大餐，更有餐廳推出身分證數字對對碰活動，《TVBS新聞網》整理出全台母親節的優惠懶人包，從北到南讓民眾5月省荷包吃美食，又能滿足媽咪的心。

由於不少人挑選餐廳前習慣先查看Google評論，因此部分業者格外重視消費者撰寫的心得。今（30）日一名網友想起日前看過有鄉民分享，只是單純給出1顆星評價而已，店家竟揚言提告，不禁好奇其他人的想法。

被譽為「美食聖經」的《米其林指南》，今(27日)公布「必比登推介」(Bib Gourmand)名單，今年共有34間入選，其中有12間餐廳是新進榜，14間餐廳落選，總數相較於去年少了2間，22間餐廳是再度蟬聯，整體而言入選餐廳以麵食類居多。

台灣外銷低迷，內需市場熱度卻不減！母親節檔期百貨業者透露跟去年買氣差不多，比起以往美妝保養品、鍋子類，今年美容小家電異軍突起，鎖定45到55歲的媽媽；另外根據統計，30歲以下年輕人送禮預算大約2千元，禮輕情意重，反倒是30到50歲，送禮、選餐廳或是出國旅遊，只要媽媽喜歡預算無上限。

(網路新聞中心／馮珮汶) 過年了，減肥就先放一邊吧！新年將至，相信不少家庭都已經訂好餐廳，除了團聚一堂還可以大啖美食一番，美食網站「OpenRice台灣開飯喇」就舉辦了「幸福餐廳，由你票選」活動，由網友針對家人、情人、朋友等不同需求，分別提名及票選餐廳，由4萬名網友與美食部落客，從225家餐廳中選出各類冠軍，來看看哪些餐廳最受歡迎吧

有網站評比台灣十大飯店BUFFET自助餐，除了有網友票選、關鍵字搜尋次數外，還找來秘密客試吃評分，在21個候選餐廳裡，最後由晶華酒店的栢麗廳拿下第一名，美食專家分析，一來晶華的用餐環境高挑舒適，再來甜食的樣式，多達20、30種，入選前十名的業者幾乎各有特色。

號稱台灣最大的百貨公司進駐台中，月底將正式開幕，仿照4個國家打造的美食區，今天首次曝光，依照餐廳種類區別，11樓是日本江戶和威尼斯主題，12樓是好萊塢和台式老街，民眾挑選餐廳像在異國逛街，和一般的百貨美食街很不同。

暑假到了，帶家人出去吃好料最傷腦筋，不但要選餐廳，還要考慮荷包夠不夠，看準暑假商機，台南有五星級飯店業者，推出週一到週日午餐，港式飲茶不論是蒸餃、燒賣，還是高檔的魚翅灌湯包，總共45道菜色，全都是5折價；還有冰店搶暑假市場，也推出自助式的秤重八寶冰，有人盛了一大碗冰，只要28元！

由網路業者舉辦票選的「正妹美食地圖」活動，短短1個月，吸引60萬人點閱票選，目前人氣最高的正妹是一名28歲的餐廳老闆娘洪碧霞，她不僅會做菜，還是一名肚皮舞舞蹈老師，因為長相甜美、身材火辣，比基尼的照片更增添不少話題性。

您知道全球最好吃的餐廳在哪裡嗎？根據最新出爐的全球美食排行榜，饕客首選的餐廳，是位在英國倫敦的「肥鴨餐廳」，這家餐廳的菜色很特別，保證您一定沒吃過！不過吃一餐也不便宜，一人份的「老饕特餐」，小費加一加，要價6600塊台幣！