適量 結果共345筆

近年來，各式植物奶風行，不少人會選擇豆奶或燕麥奶取代鮮奶。對此，營養師王妤文在臉書發文表示，鮮奶、燕麥奶與豆奶雖然都富含營養，但彼此間的營養差異大，不能互相取代。她指出，鮮奶有助增加骨質，豆奶可調節血脂肪，而燕麥奶適量攝取有助控制血糖。不過，王妤文也提醒，鮮奶與燕麥奶各含有醣類、磷，糖尿病與腎臟病友不宜多吃，或食用前應先諮詢醫師或營養師意見。

明（10）日就是一年一度的端午節，家家戶戶難免都會有吃不完的粽子，營養師高敏敏便分享，有「4種人」並不適合吃太多粽子，不過只要換個方式吃，且適量不放縱，粽子也是可以吃的很健康。

一年一度的端午佳節即將到來，除了玩立蛋、划龍舟之外，最少不了的就是吃粽子。對此，陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢提醒，粽子屬於高油、高鹽的食物，因此貼心分享4個吃粽子的小撇步，包括適量品嘗不過量、搭配蔬果減油膩、攝取充足蛋白質及減少使用沾醬，讓民眾吃得開心又無負擔。

喝飲料喝到腎臟壞了！一名36歲男子本身在餐飲店工作，每天皆會喝「一款飲料」來解渴，孰料竟因其自身有遺傳與肥胖等高風險因子，最後慘罹患嚴重糖尿病，更把腎搞壞了！醫師提醒每天適量的補充水分非常重要，同時須改善作息與飲食，才能控制血糖避免腎臟進一步受到傷害。 報導引述醫師和個案管理師的說明，指出該名男子飲水不足、飲食習慣不當是造成病情惡化的主因。醫護人員建議民眾應養成多喝白開水的習慣，並控制飲食、規律運動，以改善高血糖問題，避免腎臟持續受損。這則新聞案例凸顯了現代人不健康的飲食生活型態，提醒大眾要正視飲食與健康的關聯，及早預防慢性疾病的發生。

口臭、火氣大超惱人！我們介紹過搞懂口臭原因「瑜珈＋穴道按這裡」遠離口臭，恢復口氣清新，要知道造成口臭的其中一個原因就是肝火旺盛，肝不好更導致容易疲倦、煩躁甚至皮膚狀況變差！很多時候我們都忽略了肝臟的重要性，以下為你帶來幾個肝不好的跡象自我檢測，並由營養師分享透過輕鬆的運動幫助你甩掉火氣，養好肝臟！

深海魚類富含Omega-3脂肪酸以及優質蛋白質，適量食用有益健康；不過，減重醫師蕭捷健提醒民眾，部分深海魚如鮪魚、鯊魚和旗魚，體內可能累積較多汞等重金屬，長期食用恐損害神經系統，增加失智風險。蕭捷健醫師建議，改吃鯖魚或鮭魚，每週2至3次，不僅汞含量較低，還能降低心血管疾病發生率約20至30％。

荷蘭阿姆斯特丹自由大學（Vrije Universiteit Amsterdam）一項新研究發現，年長女性定期攝取適量咖啡因，能減緩發生睡眠障礙的機率。這項研究的結果，似乎顛覆大眾一般認知中，認為晚上喝咖啡會影響睡眠的看法。該研究指出，不攝取咖啡因的年長女性，比定期攝取咖啡因的同齡女性，更容易出現睡眠障礙問題。

夏天到了，同時也是水果之王榴槤的產季，不過要注意它可是熱量炸彈，吃1小瓣就約等於巧克力夾心酥熱量，另外芒果一次嗑下1整大顆，也約等於吃下奶酥麵包，營養師示警，一天吃的水果份量大概是吃2到4份左右，吃高熱量水果要適量。

過去曾有研究指出，喝葡萄酒的人比沒有喝葡萄酒的人較不易發生心血管疾病，然而後來的研究發現，這項好處的關鍵在於葡萄含有白蘆藜醇，因此只要吃葡萄就可攝取到，並不需要為此喝葡萄酒，但醫師強調，白蘆藜醇對心血管的好處不如吃藥。

甲狀腺疾病已成為現代人健康的隱憂，而碘攝取不足是其中一個重要因素。根據2013年統計，台灣有高達5成民眾處於缺碘狀態。醫師指出，缺碘會造成甲狀腺腫，但其實缺碘也和其他甲狀腺疾病有一定程度的相關，像是甲狀腺結節、甲狀腺亢進等，建議民眾適量補充碘可降低部分甲狀腺疾病的風險。

慎選食物吃健康觀念相當重要，事實上豆魚蛋肉類是生活中最主要的蛋白質來源，不僅能幫助人體組織修復，也可維持免疫力，東京大學新創科學博士廖誼青表示雞胸肉屬於低脂的肉類，但牛胸腹部的牛腩則屬於超高脂的肉類！另外一般魚類都屬於低脂肉類，不過少數像鱈魚鮭魚虱目魚，屬於中脂肉類，秋刀魚屬於高脂肉類，含有豐富的EPA與DHA等多元不飽和脂肪酸，有助於心血管健康，還是可以適量攝取。

很多人擔心喝茶會有咖啡因，可能造成骨質疏鬆，不過台灣研究發現，喝茶者有骨質疏鬆症的機會較低，尤其是59歲以下喝茶者骨質疏鬆更明顯下降。國外研究也證實，喝茶者骨質疏鬆與骨折的機率都比較低，每天喝茶少於4.5杯，對骨骼健康有幫助。

喝咖啡可以降血糖、降血脂嗎？營養師表示，咖啡因會導致急性的血糖失調，糖尿病、血糖異常者，不建議空腹飲用咖啡，而咖啡搭配食物，會減緩咖啡因的影響，以健康的人來看，適量喝咖啡，有降血脂、保持血糖穩定的益處。

很多人擔心喝茶會有咖啡因，可能造成骨質疏鬆，不過台灣研究發現，喝茶者有骨質疏鬆症的機會較低，尤其是59歲以下喝茶者骨質疏鬆更明顯下降。國外研究也證實，喝茶者骨質疏鬆與骨折的機率都比較低，每天喝茶少於4.5杯，對骨骼健康有幫助。

蟑螂入侵家中，往往讓人難以防備，有名網友就分享了自己的防蟑經驗，僅需適量的滅蟑凝膠塗抹在排水孔周圍和牆角細縫，就能有效遏止蟑螂的蹤跡，還有內行人建議採用可開關的排水孔蓋子，能夠將蟑螂完全拒之門外。

近期在網路上，最勵志的減肥話題人物，絕對就是馬思純了！在短短的半年中，靠著飲食控制和適量運動，成功減掉25公斤，和80多公斤的人生巔峰正式說掰掰。馬思純不只瘦身方法值得學習，她的衣品也是不少網友學習範本，身高170公分的馬思純，就和其他的高個子女生有著「骨架大」的困擾，稍微肉一些些，就會有種魁梧的視覺感，小編也就整理她的搭配技巧，看完後你也會認同，難怪大家都說「她胖過沒醜過！」

日常飲食應隨時留意食物成分，任何東西都須適量，人人都知不能吃重鹹，會對身體健康造成負面影響，許多醫師、營養師也一再強調切勿攝取過多「鈉」，不過要注意了，有些食物吃起來不鹹，實則含鈉量爆表，容易讓人忽略，營養師彭逸珊列出8種不鹹卻高鈉的食物，提醒民眾不可不慎。

因為營養專家都說「堅果好」，所以有不少人這個過年哪個零食都不敢買，就是各式堅果買了一大堆，開心果、腰果、杏仁果等，吃了好幾包。可最近網傳有專家點名3種堅果「儘量不要吃」，包括腰果、杏仁果，而巴西堅果更被說成是「腫瘤風險非常高」。但營養師表示，吃堅果健康與否在於「量」，適量吃不僅不會引起腫瘤，還有防癌作用！

蛋白質是構成人體細胞、組織和器官的主要成分，同時也提供身體所需的能量。攝取適量的蛋白質有助於肌肉增長，維持細胞健康；反之，攝取不當可能導致內臟脂肪增加。那你知道成人每日需要攝取多少蛋白質嗎？

高血壓怎麼辦？怎麼血壓一直控制不好？該如何才能成功控制血壓？營養師王證瑋表示，想要穩定血壓，可以適量補充6種食物，不僅可以維持血管健康，還可以幫助血壓穩定，減少心血管疾病發生風險！

許多人會喝咖啡，開啟美好的一天，也有的人把咖啡當水喝，當心可能越喝越傷身。醫師指出，適量喝咖啡能預防糖尿病、心臟病、癌症；但過量喝咖啡，胃酸逆流恐食道病變、癌化。

過年與親朋好友團聚，泡茶聊天的同時，也少不了各式零食解饞，甚至愈吃愈涮嘴，忍不住一口接一口，不過有的零食熱量極高，一不小心就會吃進過多熱量，導致年後腫一圈，對此，醫師吳易儒羅列「9種熱量爆表零食」，提醒民眾適量攝取。

維生素E，被譽為肌膚的最佳保濕營養素之一。適量攝取維生素E，可以輕鬆達到抗老、保濕、淡疤等多重效果。

今年草莓產量因為病蟲害加上寒流影響，整體產量減3成，不過農業部苗栗區農業改良場的草莓技術服務團，所輔導的不少草莓園，改良土壤、適量施肥、定期監測病蟲害等，在經歷災害後仍有豐收，春節走春不怕草莓不夠採了！

薑、蒜、肉桂、辣椒等香料都是生活中經常用到的調味品，在烹飪的過程中加入它們，不僅能使菜餚味道更鮮美，聰明運用還能兼俱養生功效。中醫師指出，香料中含有許多對健康有益的物質，可以起到保護細胞、抵抗炎症的作用，但香料不是藥，還是要適量食用、正確烹飪，才能達到養生效果。