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4歲童吃糖心蛋身亡！恐是「這菌」奪命 譚敦慈曝煮蛋秘訣
糖心蛋是很多媽媽會做給孩子吃的料理，通常會煮到蛋黃半生熟，剝殼後泡入調好的醬汁中，冰鎮一晚上入味再吃。不過，中國有一名4歲男童，在吃了糖心蛋後卻身亡，最後懷疑可能是蛋沒煮熟，有沙門氏菌感染造成。無毒教母譚敦慈提醒，煮蛋一定要蛋白全熟，糖心蛋這類剝殼後不會再煮熟的蛋類，處理時更要注意避免汙染。2024/04/22 15:56 -
蛋價降3元！民眾市場「整箱買」 超市、超商未降
雞蛋產量供過於求，而且庫存量大，台北市蛋商公會決定，今(7)日起批發價調降3元來到46元，創下近兩年最低價，市場蛋行一早買氣就很旺，許多民眾整箱整箱買回家，不過超市洗選蛋暫時沒有調整價格，超商茶葉蛋也同樣維持原價，而有早餐店荷包蛋也一樣賣15元，業者坦言，降幅不夠大。2024/03/07 13:38 -
民怨「買到臭綠蛋」！農業部報警挨轟 急澄清：針對造謠
雞蛋爭議一波未平一波又起，一名消費者日前在網路上PO文說，自己在超市買的台農洗選蛋打破後呈現黑綠色，說法遭行政院長陳建仁直指是「假消息」，農業部更大動作向台北市警察局中正二分局報案。對此，農業部也發文澄清，此舉針對的是沒有證據的蓄意造謠者，並非一般民眾。2023/09/29 11:20 -
民眾PO「黑綠雞蛋」被約談！在野批濫權 行政院回應了
近期進口蛋爭議不斷，日前有一名網友在網路稱，自己買到的洗選蛋內部竟然是「黑綠色」，不過外包裝上有效期限還有一週、更附上一張巴西國旗與雞蛋的合成照，引發大批網友熱議。對此，警方已循線約談該名網友，引起在野黨立委批評濫權，行政院也對此做出回應澄清。2023/09/28 23:39 -
民眾爆「買到臭綠蛋」農業部報警抓人 洪孟楷怒檢舉違法查水表
有民眾在網路分享在超市買台農的雞蛋，打開卻是又黑又綠的顏色，質疑說這是不是買到進口蛋，引發各界議論，這件事情也被行政院長陳建仁公開指是「假消息」，甚至要求刑事局調查，警方更是迅速查獲發文者身分送法辦。對此，國民黨立委洪孟楷透露，他已發函警政署、廉政署，「我要求說明並給出交代，也正式檢舉這樣的違法查水錶！」2023/09/28 18:07 -
FB發文稱買到「黑綠臭蛋」 新北男被逮喊冤：是真的
近日來巴西蛋爭議吵得沸沸揚揚，日前卻有網友在網路PO文指，自己在超市內購買的台農洗選蛋內部竟呈現「黑綠色」，但外包裝有效期限仍有一周，隨文還附上1張照片，引起網友議論紛紛，對此農業部直指是有心人是散播假消息，事後報案處理。北市中正二分局獲報後立即鎖定該篇臉書貼文，昨（27）日深夜及循線逮捕發文的謝姓男子，全案將依妨害名譽罪嫌偵辦。2023/09/28 12:29 -
「買到臭綠蛋」是假消息？ 農業部大動作報警了
近日有消費者在網路上發文表示，自己在超市買的台農洗選蛋打破後呈現黑綠色，但效期還有一週，引發廣大輿論，對此，行政院長陳建仁直指是「假消息」。農業部今（27）日向台北市警察局中正二分局報案，希望透過檢警調查澄清事實真相，避免造成消費大眾的恐慌。2023/09/27 16:47 -
陳建仁：進口蛋政策效益遠大於支出 消弭黑市價格
行政院長陳建仁今（22日）赴立法院就專案進口雞蛋做專案報告，陳建仁在書面報告中指出，專案進口雞蛋政策，已確實達到調度穩定市場及保障蛋農生計等效益，效益遠大於支出。針對未來精進作為，陳建仁表示，「既有庫存專案進口殼蛋不再釋出上架，以調度加工為主」，未來若有需要專案進口殼蛋，原則上在出口國即經過洗選包裝，全程冷鏈運輸到國內市場後上架。2023/09/22 09:47 -
台農老董回國！與信興蛋品流向交代不清 衛生局各罰50萬
台農蛋品洗選巴西進口蛋因「誤標效期」下架，引發食安疑慮。高雄市衛生局迄今（20日）已5度約詢台農蛋品黃姓負責人，而台農董座、信興蛋品負責人涂萬財今天才歸國進行說明；不過2人對於蛋品流向說詞不一，也無法提供相關交易資料，今依違反食品安全衛生管理法，對台農、信興各裁處50萬罰鍰。2023/09/20 23:54 -
台南查進口蛋品洗選、加工4業者 衛生局查無不法
進口蛋爭議延燒，台南市政府昨天起查核台南4家農業部提供使用進口蛋品洗選、加工業者，現場已無使用進口蛋，也未發現逾期蛋品。2023/09/20 21:26 -
3顆蛋2蛋黃散開！噴印「僅一排包裝日期」找嘸溯源碼
進口蛋風波不斷，高雄有民眾在超市買了一盒雞蛋，回來後發現蛋黃很容易破掉，由於他曾長住在南美洲，發現雞蛋上的印刷字體很相似！他還比對其他超市買的國產洗選蛋，正常會有兩排噴印，自己買的這盒卻只有一排「包裝日期代碼」，沒有溯源編碼，懷疑買到進口蛋。2023/09/20 12:06 -
屏東清查進口蛋流向 衛生局釐清信興蛋品數量
屏東縣政府清查進口蛋流向，稽查逾37家業者、150件生鮮雞蛋，均售台灣蛋且無缺失；另外，派員到信興蛋品位於屏東2處洗選場，對於進口蛋均標示「勿動、待報廢」。2023/09/19 21:28 -
義美認了！跟中央買巴西進口蛋：用於「條裝蛋糕」生產
進口蛋食安爭議持續延燒，為了查清巴西進口蛋流向，台北市政府日前也發文給農業部，要求公布進口蛋品於北市的流向，雖然終於取得農業部資料，但國民黨台北市議員柳采葳質疑，該份資料最大的問題在於沒有明確載明巴西蛋到底用了多少比例，只有列出國別，她也公布農業部提供北市府的「進口雞蛋洗選，加工及代工業者名單」中，食品大廠義美也在其中。對此，義美也回應表示，義美工廠因八月中缺蛋可用時，直接向中央畜產會購買五批雞蛋，購買的進口蛋都使用於蜂蜜蛋糕等條裝蛋糕生產。2023/09/19 17:47 -
國產蛋也淪陷！台中市抓到「未來蛋」標示不實 盧秀燕喊罰
超思巴西進口蛋先前因「誤標效期」引起軒然大波，先前台中市長盧秀燕要求中央公布雞蛋流向，今（19）日她表示終於收到農業部的回文，好在沒有等公文到才行動，上週三便已經採取自力救濟，啟動稽查，昨日查到一家「未來蛋」，明明已洗選但標示的製造日期卻是明天，市府將會依法開罰，絕不寬貸。2023/09/19 11:49 -
又說謊？農業部稱「巴西蛋有塗蠟」可放4個月 內部報告打臉
台農蛋品洗選巴西進口蛋先前因「誤標效期」下架，引發食安疑慮，外界質疑巴西蛋為何能放到4個月，農業部則聲稱因為這批進口蛋有噴膜塗蠟處理，所以可以延長保存期限至120天。不過該說法似乎再度被打臉，今（18）日有一份農業部內部報告資料流出，上頭清楚寫著巴西蛋根本沒有塗蠟；對此，農業部目前持續神隱，暫無回應。2023/09/18 15:26 -
「進口蛋」爭議燒不停！陳吉仲請辭未獲准 來龍去脈一次看懂
農業部專案進口雞蛋爭議不斷，先是超思公司從巴西進口的雞蛋效期長達4個月，新鮮度備受質疑，事後又爆出台農蛋品洗選蛋誤標效期，引發過期疑慮。農業部長陳吉仲16日上火線說明待銷毀的進口蛋高達5千萬顆，預計約2億多元。陳吉仲口頭致歉且願負責，但行政院長陳建仁認為陳吉仲有責任釐清質疑、檢討政策，請他本週四（21）日在政院院會提出進口雞蛋專案的成效檢討與策進作為報告。《TVBS新聞網》特別整理進口蛋爭議懶人包供讀者參考。2023/09/18 11:41 -
桃市打臉農業部！ 仲毅進口蛋散裝早流入市場
農業部才開記者會說明，進口雞蛋不會流進散裝市場，桃園市衛生局馬上追到，位在八德區的仲毅農產品公司，先前就將進口蛋以散裝籃蛋賣進早餐店，而且沒有標明產地來源，衛生局到工廠稽查，還發現業者把加工後的未殺菌液蛋標示為台灣產，兩者合併最高可開罰700萬罰鍰，對此農業部卻說，只能掌握洗選業者，加工廠歸衛福部管。2023/09/17 13:01 -
巴西蛋標錯效期 北市估下週查2蛋品加工廠
北市衛生局表示，持續稽查標錯效期的巴西進口洗選蛋，全聯下架2家蛋品公司分別為台農、冠軍，前者數量維持1312盒未增加、後者新增1659盒；估下週查2家蛋品加工廠。2023/09/16 17:55 -
快訊／進口蛋流向曝！5402萬顆蛋「耗損、到期」全數封存
農業部專案進口雞蛋爭議不斷，先是超思公司從巴西進口的雞蛋效期長達4個月，新鮮度備受質疑，事後又爆出台農蛋品洗選蛋誤標效期，引發過期疑慮。不僅如此，台中市長盧秀燕昨（15）日指控，地方欲調查進口蛋流向，農業部卻拒給資料，眼見風波持續延燒，農業部長陳吉仲神隱多日後，今（16）日終於現身說明。2023/09/16 14:38 -
不躲了？進口蛋流向不明 陳吉仲神隱多日終現身說明
進口蛋爭議不斷，農業部聲稱超思公司自巴西進口的雞蛋效期長達4個月，事後又爆出台農蛋品洗選蛋誤標效期，引發民眾疑慮；不僅如此，昨（15）日再傳出地方政府欲調查進口蛋流向，農業部卻拒給資料，眼見風波持續延燒，農業部長陳吉仲神隱多日，就連今（16）日受邀參加宜蘭南方澳鯖魚節也沒現身。2023/09/16 14:02 -
進口蛋食安風暴！ 食藥署出手：各通路年底前將查4千件
農業部專案進口雞蛋爭議持續延燒，其中由台農蛋品洗選的巴西蛋誤標效期，引發軒然大波。衛福部食藥署今（16）日宣布，即起將聯合地方政府衛生局加強市售雞蛋稽查，針對全國各販售通路進行雞蛋查核，預計年底前會查核4000件。2023/09/16 11:56 -
拒給進口蛋流向？農業部還原「不方便給」真相：要依程序
中央專案進口雞蛋，近來爭議不斷，尤其超思公司進口的巴西蛋，台農蛋品洗選後誤標效期，引發民眾疑慮，地方政府衛生局也紛紛展開稽查；怎料台中市長盧秀燕今（15）日表示，市府要求農業部提供巴西蛋流向，農業部卻說「不方便給」。對此，農業部則回應，從未拒絕提供，而是請對方依程序索取資料。2023/09/15 16:06 -
互踢皮球！進口蛋效期「農業部推衛福部」 專家批：無賴
進口雞蛋再爆爭議，台農蛋品洗選的巴西蛋因誤標效期全面下架，其負責人涂萬財喊冤，表示政府對於進口蛋標示沒有明文規定，他按照國產蛋模式標，卻可能因而挨罰。對此，農業部稱進口蛋效期標示規範、執法主管機關為衛福部食藥署，讓農業專家林裕紘痛批「無賴」，並指禽畜產品有效日期評估及保存性試驗，過去一直都是由農業部的中央畜產會所負責，質疑農業部「是故意隱埋，還是忘了想起來？」2023/09/15 12:01 -
幫背鍋卻要被罰？台農蛋品老董喊屈 農業部神隱後這樣說
台農蛋品洗選巴西進口雞蛋誤標效期，遭食藥署認定違反《食品安全衛生法》，最重恐挨罰400萬元。台農董座涂萬財13日受訪時喊屈，還說「是農業部要我擔下來」；對此，農業部相關官員電話昨（14）日均無人接聽，神隱將近一天，直到昨晚次長陳駿季才透過影片出面說明，表示很可惜發生該事件，目前已清查所有台農蛋品，後續也會跟衛福部做聯合稽查。2023/09/15 11:09 -
為巴西蛋認錯標日期 台農董座：農業部要我背黑鍋
台農蛋品洗選巴西蛋品，有效期限不符觸犯食安法，台農董座涂萬財，12號才為標示不符道歉，不過他今天接受聯合獨家專訪時表示，認錯影片是農業部要他講的，叫他擔下來，改口認了是背黑鍋。2023/09/13 22:53
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