農試所 結果共30筆

農試所今天表示，使用小型害蟲重要天敵「草蛉」幼蟲，搭配適當環境友善防治資材，可使作物害蟲防治率達逾90%；近年農試所開發微膠囊抗菌飼料及草蛉卵安全運送技術，幫助量產。

農試所首次應用24小時農藥殘留快檢技術，搭配i-PLANT APP衛星定位的供果園生產資訊，促成鳳梨順利轉銷日本、新加坡等，未來這套「先驗、後採、再出口」快檢品管系統也會導入在優質釋迦、蓮霧外銷。

農委會農業試驗所今天在民雄舉辦「鳳梨產業智能化技術觀摩會」，分享無人機監測鳳梨影像、高光譜選果及鳳梨水選等研發成果，可降低成本提高良率，提升鳳梨國際市場競爭力。

氣候變遷下，夏天天氣一年比一年還要高溫，讓本來就難在夏天種植的作物更難生長，農試所這次耗時多年，研發出三款耐熱蔬菜，包括芥藍、花椰菜還有特色彩椒，這些原本都屬於秋冬型的蔬菜類，在夏天不容易栽種，現在成功育成新品種，成功技轉生產，一解夏天的蔬菜荒。

嘉義近日下豪雨，山區荔枝園出現裂果，今天農試所與農改場專家實地勘查了解原因；當地農民說，去年荔枝不結果，今年則是裂果，連兩年生產受損，希望政府給予補助。

寒流繼續發威，中央氣象局最新觀測，桃園大溪(1/30)晚間出現3.9度低溫，再創今年平地低溫紀錄，嘉義農試所4.9度，新北市深坑5度，新竹關西和雲林古坑5.1度，南投中寮5.4度，提醒民眾出門要注意保暖。

有健康的土壤，才能夠種出好的作物，但我們台灣的土壤真的夠健康嗎？根據農試所統計，對臺灣耕地已進行調查的80萬公頃土壤中，PH5.5以下的強酸性土壤面積，竟然超過百分之35，大約有25萬公頃，這通常跟農民長期施用化肥有關，到底我們該如何在收成和友善土壤間取得平衡，已經成了不能忽視的國土議題。

挪威在北極圈內山區，打造「斯瓦爾巴全球種子庫」，計畫儲存全世界農作物種子，預防天災人禍導致饑荒，被譽為全球農業「挪亞方舟」。在台灣也有國家級的農試所種原庫，收藏超過九萬種種原，也有全世界最大的蔬菜種子銀行，總部坐落在台南善化。種子銀行不只積極收集種原，也做清楚植株特性記錄，為未來做好保存，也讓當代育種家能有更多機會發揮。

由於氣候多變等因素，造成樹葉凋零掉落，正在發芽的櫻花趁機會綻放枝頭，古坑劍湖、華山等地，眼尖遊客發現櫻花提早開，農試所專家今天說，是寒流來前的短暫現象。

因應氣候變遷，農委會召開專家會議，研討強化防災預警作為。農試所也在推動4年計畫，108年農業氣象站將再增逾30個，提高氣象預測精準度。青農建議，設農業氣象資訊平台發布。

農委會主委林聰賢今天以福衛五號升空十年磨一劍比喻，農試所有很多含金量高的研發成果，盼廠商踴躍來挖寶，跨界合作完成最後一哩路。

農委會防檢局副局長馮海東表示，在防檢局、藥毒所、台南區農業改良場、農試所嘉義分所及地方農會的通力合作下，經過13年的防治及監測，7月終於確定成功撲滅嘉義地區的紅火蟻。

幾年前曾在拍賣市場創下一顆賣到將近400元的蓮霧，不是大家熟知的黑鑽石，而是新品種黑糖芭比，不但個頭、甜度及價格都比黑鑽石高，想要種植還得向農試所付技轉金成為合約戶，也因為整個高雄地區種植面積只有20公頃，不到十分之一，最近就傳出有人私自偷嫁接，造成當地農民嫌隙。

草莓人人愛，商機大。農試所指出，全國共種500公頃，年產值新台幣11億元；已開發出完全不用、不殘留農藥的栽培方式，產量增、賣相好，而且每公頃資材費用還比慣型省3成6。

金門縣農業試驗所種植的波斯菊現正盛開，一片花海，美不勝收，所長楊慧明邀請民眾前來走春。她同時透露，今年特別推出神秘禮物，數量有限，請遊園的鄉親到時留意現場廣播。

到市場上買花椰菜，不是綠色的就是白色的，現在又多了一種紫色的，農委會農試所研發出紫色花椰菜新品種，取名為「台農1號」，紫花椰菜的花球整顆都呈現葡萄紫色，富含花青素，抗氧化能力比其他花椰菜還要強，而苗栗大湖草莓也有新品種，從歐洲引進，帶有香水味的「香水草莓」，今年也量產。

金墩米殘留農藥事件引起全民恐慌，3天來業者說辭反覆，先是「口誤」搞錯農藥名稱，後來更改口說，是協理看錯檢驗報告，金墩米其實沒有殘留農藥，但根據農試所的檢驗報告，金墩米6月份2次檢驗的確有不合格，業者為何拖到11月才下架？到底有沒有毒米流入市面，檢察官已經介入調查。

最新消息，金墩實業有限公司總經理沈永成表示，毒米回收案全是因為自己看錯報告內容導致。

你吃過剝殼不流湯汁、不沾手的荔枝嗎？嘉義農試所就研發出新品種荔枝「台農三號玫瑰紅」，不但果實大、甜度高，還散發玫瑰香，最特別的是，它的果皮上有一道猶如隱形拉鍊的「縫合線」，只要壓下去就剝開了，不沾手，十分特別。

嘉義柑橘達人，也就是農試所研究員黃阿賢，憑著30年的經驗，歷經15年研發，培育出號稱全世界最大的「台農天王柑」，一粒直徑10公分半，重達1台斤以上，幾乎比臉還要大，由於水分多、果肉軟、皮又好剝，一顆就可以賣到80元。

木耳有豐富的膳食纖維，台灣1年生產1萬噸，產值高達5億元，而最近農委會農業試驗所進行的動物實驗更發現，木耳萃取物對更年期婦女情緒、降低三酸甘油脂有所幫助，原本是希望透過新的研究，提高木耳的經濟價值，卻又擔心違反衛生法規，甚至被業者拿來營利宣傳，因此記者會上，農試所報告地小心翼翼，不斷強調只是「動物實驗」，距離人體實驗還有一段差距。

台灣蝴蝶蘭在國際創造奇蹟，但它除了當花卉欣賞，現在還另有功用！農試所人員萃取蝴蝶蘭花朵內的美白成分，結果發現做成面膜後敷臉，美白效果非常好，連日本人也讚揚，而把蝴蝶蘭萃取液，應用在化妝品上的技術，目前台灣也是全球唯一。

台灣的農業界正在默默進行革命，特別是這幾年一直在發生的，到底是什麼樣子的革命呢？透過研究發展，可以提高產能、改變品質、創造更多利潤的革命，譬如今天這個農作物，在行銷上它有個有趣的名字，叫做「美人腿」，其實是茭白筍的意思，在南投的埔里，這幾年在茭白筍方面有人就做出了重大革命！ 11月中旬，茭白筍採收季節早已經結束1個月了，埔里的茭白筍田卻還生氣盎然，突破傳統要在冬天採收。農試所助理研究員黃晉興：「要梳妝打扮一下。」脫掉皮鞋換上了雨鞋，黃晉興跟著農民下田，他任職於農試所，專門研究植物的病蟲害。 8年前埔里的茭白筍田發生嚴重的基腐病，筍農血本無歸，他被指派到埔里幫農民解決問題。黃晉興：「現在請工人沒問題，還是你們夫妻倆自己做。」農民：「請工人太貴了。」農民在水田裡繞來繞去，正忙著把提早成熟的茭白筍摘除。黃晉興：「這根本就沒有商品價值，沒人要，如果正常的話它可以超過30公分，這個都不及格，及格就要筍肉要到這邊、這麼長，所以這個連50分都不到，正筍要到這麼長，因為這塊田是準備要再一個半月才要採收的。」 早熟的茭白筍比正常的筍矮上一大截，但風味不減，黃晉興突然蹲下來啃起茭白筍。黃晉興：「很甜喔，有一點牧草或是甘蔗的味道，這個放在田梗，一下子就長螞蟻了，夏天的時候我如果在筍田工作，肚子餓了，先拿幾根來吃。好，這支幾分？」農民：「不及格啦，還這麼青。」黃晉興：「這不是青，水不夠高，一定青。」 作物的生長難以完全掌控，一支又一支早熟的茭白筍，採得農民心慌慌，不過黃晉興一個新發現，一掃所有陰霾！黃晉興：「正常來講這個品種60天是這樣子，那這一支呢，60天是這樣子，一樣是16歲，體格怎麼差這麼多？他們都沒注意，這要留下來。」 敏銳的觀察力，讓種了好幾十年茭白筍的農民也不得不佩服，對於茭白筍，黃晉興這幾年下了很多功夫研究，回想頭一次來到埔里，要幫農民解決病蟲害，卻鬧了大笑話。黃晉興：「我第一次來的時候，坐在車裡跟我同事說，哦你看他們水稻怎麼長得這麼大！什麼品種長這麼大！我同事就說你少土了啦，人家這個是茭白筍啦。」 專程來治療茭白筍的病，卻不認得本尊的模樣，因為平常大都在實驗室做切片研究，從來沒有到過茭白筍田，下了車又問了一個超尷尬的問題。黃晉興：「來看的時候又跟他們講，你們這裡的浮萍怎麼那麼多，為什麼不撈掉？」 茭白筍要品質好，就靠浮萍阻絕陽光的照射，兩者的關係就像唇亡齒寒那麼緊密。黃晉興：「它就像一層綠色的地毯一樣，那個茭白筍在水裡面再有一層那個浮萍給他蓋住，它的品質才會白嫩嫩，像美人腿一樣白晢、細緻，又嫩！」 茭白筍也因此又名美人腿，黃晉興居然問農民怎麼不把浮萍撈掉，為了一洗恥辱，他投入所有精神研究茭白筍特性，跟著農民一起下田種茭白筍，不過病蟲害問題還沒解決，第二年卻出現更大危機，茭白筍嚴重矮化！500多甲的筍田無法收成。黃晉興：「這個矮化障礙就是說，它在幼苗時候就結筍了，那就是和我們人一樣，12、13歲就懷孕了，這個品質就不好了。」 正當農民欲哭無淚的時候，黃晉興的心情卻完全相反。黃晉興：「他們認為不好，在我的眼裡看起來這就是一個契機啊，他們認為是危機，我認為是契機，什麼叫契機呢？我發現冬天可以結筍。」 配合節氣，埔里的茭白筍都在春秋兩季結筍採收，如果冬天結筍會營養不良，農民避之唯恐不及；黃晉興則認為如果把茭白筍培育到冬天已經是個成人，那麼此刻結筍就完全正常可以採收，但要如何讓茭白筍在冬天來臨之前快點長大成人呢？水田旁邊的一盞路燈，讓黃晉興找到了答案。 黃晉興：「我說奇怪，在路燈底下的茭白筍看起來比較正常，就這一個區塊，路燈有照到地方就比較正常，所以我們就問他，這個路燈跟茭白筍的情形是怎麼樣？他們就說這個路燈被路燈照到會長得比較快，但是它有一個缺點，它不容易結筍。」 路燈的光可以讓茭白筍不斷成長，但卻不會懷孕結筍，這是幾十年來一直存在的問題，黃晉興笑笑的說，想法轉個彎這個難題就輕鬆解決了！黃晉興：「我就先讓它照燈光，讓它長大之後再關燈，燈關掉，黑穗菌就發揮作用，就會正常結筍，那時候的筍就會像這樣子非常的正常。一開始都用我們一般的日光燈40燭光，但是一塊田要裝好幾盞不划算，所以就在想有沒有辦法找到一種燈比較亮的，一塊田裝兩支就夠了，所以就在想有什麼樣的燈，就是這種鹵素燈400燭光的，還是說金屬燈。」 黃晉興的推論果然獲得證實，茭白筍可以在冬天採收，不過還是有茭白筍沒長大就懷孕結筍，數量還不少，多達兩成，不但是沒賺到錢，還差一點連老本都賠進去，農民認為這是白做工，不願意再配合，但黃晉興不放棄。筍農潘性雄：「第二年第幾次又來，他跟我說潘大哥，不要再改變一個方法嗎？燈柱都拔掉，叫挖土機來，重新再來一次，為什麼要重新來？老是一直叫我花錢，要你補助也不要，一直要我花錢，他說沒關係啦再花一次，我說好啦再聽你一次。」

農業試驗所研發一種新型防蚊液，專門剋制夏天猖獗的小黑蚊；防蚊液的成分萃取天然植物，直接噴在皮膚上不會造成過敏，噴在衣服上不會破壞質料，不過這種防蚊液還沒上市，民眾想用還得等一陣子。

很多婦女朋友都喜歡吃銀耳養顏美容，不過現在市面上，大部分的都是大陸銀耳，有著添加過量漂白劑的疑慮，行政院農委會農試所，就自行栽培新品種「雪耳」，還把它進而研發出取代燕窩的飲品，甚至從雪耳身上萃取出多醣體和植物膠原，做成適合熟齡肌膚的保濕化妝品。