pm2.5_icon
PM2.5值 6低
11/22
星期五
21°
22°
11/23
星期六
21°
23°
11/24
星期日
21°
23°
11/25
星期一
19°
20°
11/26
星期二
20°
21°
11/27
星期三
20°
21°
周五北基宜有雨 沿海風強浪大
>
下載TVBS APP

隨時掌握完整的時事新聞!

下載
  • 09
  • Feb
  • 2017

不用農藥!草莓更優質 資材還省3成6

2017/02/09 17:51
圖/中央社 不用農藥!草莓更優質 資材還省3成6
圖/中央社

草莓人人愛,商機大。農試所指出,全國共種500公頃,年產值新台幣11億元;已開發出完全不用、不殘留農藥的栽培方式,產量增、賣相好,而且每公頃資材費用還比慣型省3成6。

農業試驗所所長陳駿季表示,草莓很受歡迎,但很多人都擔心有農藥殘留超標疑慮,其實抽驗上市產品的藥殘是否超標,比較被動、消極,要讓食品安全更完善,應該可將作法拉到前端,讓栽培更完善著手。

農試所植物病理組組長張瑞璋就說,他針對病蟲害的發生生態與為害特性,以及「非化合植物保護資材」的防治機制進行全盤了解,透過「健康種苗」、「清園」及「監測」三大原則,完成無農藥栽培模式。

陳駿季說明,就是第一階段栽種健康、無病害的種苗;接著是清園,將苗圃、本田的雜草都清乾淨,不留下殘枝、葉、花及果等,成為病蟲源棲息、繁衍場所;監測是每週確實調查病蟲害發生的種類與數量,早期發現病害,不要等大爆發才處理。

張瑞璋補充,針對病害施作的「非化合農藥防治方法」,實務上的步驟就是利用「4-4式波爾多液」進行清園,以降低病原菌密度,可防治炭疽病;再使用亞磷酸強化植株抗病性,預防果腐病的發生。

他並說,白粉病發生初期,可施用乳化葵花油;定期施用植物油混方等資材,可有效控制紅蜘蛛與薊馬。

農試所補充,全台草莓栽種500公頃,平均每戶約種5分地,粗估有1000戶農戶,並以苗栗縣占80%最多;可以當鮮食吃、發展觀光果園,也能加工製成草莓醬、果汁及冰淇淋,或釀製草莓酒與草莓啤酒等;全國草莓年產值11億元。

張瑞璋說,草莓栽培期每年從10月到隔年5月,開花期有4期,有4段時間可採草莓;使用以上無農藥栽培草莓農法,勞力要付出多點,但好處多,包含每公頃資材費16萬元,比慣型農法的25萬元省9萬元(約省3成6),並增產1、2成,品質較好,可賣較好的價格。

陳駿季說,今年將帶果農到南投國姓(2.9公頃)、苗栗獅潭(1.7公頃)兩處試驗果園觀摩,很多果農不知道可以不用農藥栽培,觀念改變後,就會漸漸改變農法,可有效提高國產草莓的食安。(中央社)

更新時間:2017/02/09 17:51

你可能會喜歡

人氣點閱榜

看更多
notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!